Cюда, любителям рукоделия и кулинарии!!!

[rummi]

Я за то, чтобы, если учишь что то делать, нужно давать как можно более подробную инструкцию, чтобы у того, кто захотел поучиться было бы меньше шансов все испортить и забить на твою науку. Поэтому рецепты должны быть максимально подробными и желательно в граммах. Ну или хотя бы в чайных и столовых ложках.

[vitos86]

Себас. Картофель на прямом жаре, рыба нет!
При 180-200 градусах! 40-60 минут.

[Алекса]

Ленивый наполеон.

[Короед]

Сварил гороховый суп с курицей.
Как всегда, решил его в суп-пюре превратить. Не удержал крышку миксера - стою весь в супе, обжёгся, кухню отмывал дольше, чем суп варил.

[loykinkat]

стою весь в супе

Фотоотчета не будет?
Поддержу. Решила использовать мясорубку без приемного лотка. Толкатель вдребезги

[Powar]

Фотоотчета не будет?
Поддержу. Решила использовать мясорубку без приемного лотка. Толкатель вдребезги

В комбинате питания N2 (старая площадь) один умник ножом проталкивал мясо в мясорубку. Теперь он знает технику безопасности как свои 7 пальцев.

Отправлено с моего ELM327

[Короед]

Фотоотчета не будет?

Уже всё отмыл и отмылся .

Пока варил и мыл, выпил бутылку белого вина. Это успокоило нервы.

[rummi]

Мясной рулет с перепелиным яйцом

[Kidont]

В комбинате питания N2 (старая площадь) один умник ножом проталкивал мясо в мясорубку. Теперь он знает технику безопасности как свои 7 пальцев.

Отправлено с моего ELM327

Физику наверное тоже получил.

[OFA+]

vitos86, попробуй как ни будь. Вещь



Вариантов, в принципе, не мало. Можно выбрать на свой вкус

[хранитель]

вот откуда в Казахстане рыба? это как Белорусские крабы?.

[rummi]

попробуйте как ни будь

Стесняюсь спросить коллегу: это порода казахской рыбы?

Надеюсь, она кошерная?

[OFA+]

вот откуда в Казахстане рыба? это как Белорусские крабы?.

Кто ищет...

[vitos86]

vitos86, попробуй как ни будь. Вещь



Вариантов, в принципе, не мало. Можно выбрать на свой вкус

Спасибо за идею. У нас как раз продают такие рыбки))типа карпов и т.д.

--- Добавлено чуть позже ---

Сегодня готовил утку с апельсинами, подкапченую. В гриле. В среднем жар нужно 180 градусов, но брикеты попались не очень. Пришлось подкидывать брикеты, был жар 160 градусов. Готовилась около 3х часов. Получилась прелесть. Мясо держал до 84 градусов(температура приготовления утки)
Маринад: разные специи. Не принципиально. Фаршировал апельсинами и чесноком!

Не прямой жар!
Щепу нужно подмочить, для копчения. По центру ставил емкость с водой, для жира с утки.

[Padre]

Пока варил и мыл, выпил бутылку белого вина.

Эх..Пить надо ДО готовки...а не после.

[СергейМ]

vitos86, а какой у тебя рост/вес?

[Padre]

а какой у тебя рост/вес?

Ты по поводу-куда все это вмещается?
Утка чуть больше перепелки, а есть там - только грудка. Так что я думаю, он еще и голодный остался.

[СергейМ]

Ты по поводу-куда все это вмещается?
Утка чуть больше перепелки, а есть там - только грудка. Так что я думаю, он еще и голодный остался.

Я в целом про питание и бухло. Каждый день он что-то жарит нормальными объемами и прибухивает

[Padre]

Каждый день он что-то жарит нормальными объемами и прибухивает

Счастливый человек...

[Powar]

Счастливый человек...

Угнетённый рабочий на загнивающем западе

Отправлено с моего ELM327