Cюда, любителям рукоделия и кулинарии!!!

[Paspartu]

Ставьте лайки, подписывайтесь на мой канал

[wadim_m]

Ставьте лайки, подписывайтесь на мой канал

[ded_491]

Ставьте лайки, подписывайтесь на мой канал

Фсе, пошел я пельмешки варить, женой слепленные Мне бы сейчас что-нибудь сожрать.
Буду очень благодарен, если научишь манты узбекские делать. Мантыжницу давно купил. Но такие манты как в Ташкенте когда-то ел - не получается. Что-то с тестом не то. У узбеков была высокая чашка из теста, в ней абалденный бульон с мясом, специями.... У меня тесто оседает. Получается мелкая пляшка с фаршем. Бульон вытекает через края.

[Paspartu]

Буду очень благодарен, если научишь манты узбекские делать.

Лучше чем он, я не научу
https://www.youtube.com/watch?v=h67meZC4VuA

[loykinkat]

Paspartu, круто! Я как раз начала читать Сталика Анкишиева, что-то новенькое в казане хочется приготовить.
И это, видимо, первый канал на который я подписалась в ютубе))

--- Добавлено чуть позже ---

От меня рецепт отличного грибного шашлыка ! А то все мясо, мясо
На 1кг шампиньонов (мелкие целиком, крупные режем пополам) делаем соус из 2-3ст.л. майонеза, грамм 30 воды, чеснок 3-6 зубчиков (по вкусу), соль, укроп маленький пучок рубим. Шампиньоны закидываем в соус, перемешиваем чтобы все хорошо обволоклись и оставляем часа на 3. Затем шампиньоны обжариваем на решетке и возвращаем обратно в соус! Так подсохшие на решетке грибы снова станут сочными и вернут себе ароматы, которые испарились на огне. У этих грибов один недостаток-их всегда мало. Ну судьба у них такая - сопровождать мясо. За то и ценны

[ded_491]

Лучше чем он, я не научу

Спасибо. Такие мы с женой делаем. Но в Ташкенте мы ходили к ЦУМу. Там была мантыжная. Манты были высокие и толстые. Размером как банка кукурузы на 400 грамм. Вот такие у меня не получаются. Здесь он рассказал про две муки. Может в этом дело. Мои оседают. Больше плоские. А в Ташкенте в мантах было столько сока, как бульончик

[Короед]

Скоро с соседями сабантуйчик намечается, от меня как всегда хреновина.



Духан на кухне стоит, аж слезу вышибает.

--- Добавлено чуть позже ---

Хрен свой, с огорода.

[smsergei]

Как её только не называют....горлодер, вырви глаз, огонек....классная вещь

[Vital 86]

Ставьте лайки, подписывайтесь на мой канал

Уже

[Luna]

Пишу, рисую, строчу)
Пробую
Решила порадовать вас моим очередным шедевром,правда пока недорисованным!
Кода уж допишу, не знаю, что получится...

[Короед]

О! Наконец-то пупок нашёлся!

[Kidont]

Пишу, рисую, строчу)
Пробую
Решила порадовать вас моим очередным шедевром,правда пока недорисованным!
Кода уж допишу, не знаю, что получится...

Ничоси!!!!! Даёшь режиссера в студию. :-)

[wadim_m]

Ничоси!!!!! Даёшь режиссера в студию. :-)

Так это автопортрет

Sent from my BLA-L29 using Tapatalk

[Kidont]

Так это автопортрет

Sent from my BLA-L29 using Tapatalk

Не мешай выманивать!

[wadim_m]

Не мешай выманивать!

[Luna]

Буду харчо готовить, никогда не пробовала.

[ded_491]

Сегодня жена борщ замутила. Свекла, капуста, картошка,лук, морковочка, чеснок, перец, травы всякие... всес огорода, кроме мяса и черного перца. Что-то мне показалось, что он вкусней чем из магазинных овощей.
Сделала картошку тушеную почти по моему рецепту. Только грибов замороженных не было. Кончились.

[Luna]

Борщ, щи, солянка уже надоели, захотелось чего-нибудь новенького, необычного)

[Lemur]

если харчо не обычное, то гарниры типа кускус и мясо в медово-соевом соусе должны вызвать еще большие восторги

[ded_491]

Борщ, щи, солянка уже надоели, захотелось чего-нибудь новенького, необычного)

У нас такая жарища, а я забыл жене сказать, чтобы холодничек из щавеля сделала В самую пору был бы. И давно не делали. Теперь придется холодный борщ хлебать. И огурец туда не бросишь.