Где лучше всего хранить хлеб?

[Paspartu]

В какой хлебнице дольше всего хлеб хранится и остается мягкий? Может уже какие-нибудь хитрые хлебницы придумали?

[novcyber]

В какой хлебнице дольше всего хлеб хранится и остается мягкий? Может уже какие-нибудь хитрые хлебницы придумали?

да, полиэтиленовый пакет

[OMEN]

В какой хлебнице дольше всего хлеб хранится и остается мягкий? Может уже какие-нибудь хитрые хлебницы придумали?

Храним хлеб даже не в хлебнице.
ЗЫ "Батоны" черствеют быстрее, чем хлеб, купленный, скажем, в Ашане или Перекрестке. Даже если их оставить на воздухе

[Paspartu]

да, полиэтиленовый пакет

Нифига он там черствеет и плесневеет.

--- Добавлено чуть позже ---

Храним хлеб даже не в хлебнице.

А в чем?

[novcyber]

Нифига он там черствеет и плесневеет.

так хлеб покупается, чтоб его съедать пока зачерствеет и заплесневеет, или ты запасы на зиму делаешь?

[Pina Colada Ya]

Говорят , что надо хранить в морозилке а потом его в микроволновку и свежий хлеб всегда обеспечен) Мы так не делаем, но тетя у меня в Германии именно так и хранят ))

[Paspartu]

так хлеб покупается, чтоб его съедать пока зачерствеет и заплесневеет, или ты запасы на зиму делаешь?

Ну у меня, например, белый хлеб кроме меня никто не ест. Батон дна на 3-4. У моих родителей хлеб хлеб хранится в берестяной хлебнице и он у них, всегда свежий, правда не знаю, заслуга это хлебницы или они каждый день новый покупают.

[AндрюXA]

покупаем в основном свежий хлеб, даже тёплый еще, благо универсам где его выпекают через дорогу, и съедается он обычно в этот же день, так что храним в самой обычной хлебнице,
а "батоны" продающиеся в целлофановых упаковках мне не нравятся

[JohnyB5]

Paspartu, извини конечно, но пипец проблема
какой нахрен "хранить"? какой блин "дольше"?
пару дней нормальный хлеб сохранится и в хлебнице, да хоть в кастрюле.
а больше - нах его хранить? свежий купить уже неактуально?

[AндрюXA]

кстати некоторые знакомые хранят хлеб в холодильнике

[Paspartu]

а "батоны" продающиеся в целлофановых упаковках мне не нравятся

Да это вообще гадость, не разу не встречал вкусного. Этот вообще за пол дня деревянным становится.

--- Добавлено чуть позже ---

JohnyB5, это не проблема, я спрашиваю совета. Для чего хранить я написал выше. Что мне каждый раз пол батона выкидывать, если его, вероятно, можно сохранить.
Да и вообще меня родители воспитывали, что хлеб выбрасывать нельзя.

[designer]

хлебопечка рулит!

[Paspartu]

кстати некоторые знакомые хранят хлеб в холодильнике

Хранится дольше, но про мягкость можно забыть сразу как убрал в холодильник.

--- Добавлено чуть позже ---

хлебопечка рулит!

Чет нихрена у меня не получилось печь в этой хлебопечке... Может я че не так делал, но после третей неудачной попытки отдал ее родителям.

[OMEN]

А в чем?

В том, в чем тот или иной хлеб продается
Батоны покупаем, когда впадлу идти до перекрестка

[Pina Colada Ya]

кстати некоторые знакомые хранят хлеб в холодильнике

вот и я об этом же ))

[Paspartu]

Ну ващето я думал может кто слышал про "умные" хлебницы? Где поддерживается оптимальная температура и влажность и т.п.

[СергейМ]

Чет нихрена у меня не получилось печь в этой хлебопечке..

нужно было продолжать эксперименты Хлеб из хлебопечки не черствеет и уж тем более не плесневеет, неделю как минимум, в простом целлофановом пакете. У меня деревянная хлебница, но хлеб все равно лежит в ней в пакетах. Иначе сохнет быстро. Покупные батоны хранятся 3-4 дня без проблем. Дольше - раз-на-раз не приходится.

[TimB]

Paspartu, покупай булочки маленькие.

[iGORik]

Давно хотел создать такую тему. Если покупаем много свежего хлеба, то сразу ставим его в морозилку (-16) а не в холодильник. Если хотим замержший хлеб скушать в данный момент, то ставим на 4 минуты в микроволновку в режим разморозки. А если например не торопимся, то можно просто оставить на столе, он сам разморозиться, те теряя свежести, даже через месяц и более. А так повседневно, держим в такой хлебнице, без полиетиленовых кульков.

[OMEN]

кто слышал про "умные" хлебницы?

Обыкновенный герметичный контейнер. Это и есть "умная" хлебница