Челябинск обьединяемся!!!!!

[EDD XXI]

EDD XXI, Тебе ОГРОМНОЕ спасибо за круиз классная вещь

приезжай почаще, еще чего наворотим


Satoorn, тема о которой мы говорили https://passatworld.ru/showthread.php?t=90500

[Satoorn]

Satoorn, тема о которой мы говорили https://passatworld.ru/showthread.php?t=90500

Проштудирую тему. ps/ Ну в принципе понятно, нужен KL шнурок на ком порт (например схема - 449 пост), ноут с ком портом и всё, можно колдовать. ) В 10 посте прилично всё расписано. Прога здесь (леченая или нет, не знаю, там же и конфиг, тему до конца не читал): http://compu85.homeip.net/vds/ Вот леченая - http://narod.ru/disk/24243273000/VDS...S6.22.iso.html
Вот моя тема по климату.
https://passatworld.ru/showthread.php?t=157957

[EDD XXI]

Satoorn, сейчас про климат перечитаю

--- Добавлено чуть позже ---

почитал, все понятно, можно приступать

а по стеклышкам поможешь, до ума довести

[Satoorn]

Satoorn, сейчас про климат перечитаю

--- Добавлено чуть позже ---

почитал, все понятно, можно приступать

а по стеклышкам поможешь, до ума довести

Да без проблем. Но сначала, на себе поэкспериментирую, тоже захотел сделать, да и интерес в ковырянии появился. ) Думаю в понедельник начну, а завтра на рыбалочку, блин первый раз в этом году. )

[AlGur]

Всем привет, молодцы весело отдыхаете.
Приехали седня со славного города Геленджика. Потом кратенько опишу поездку.

Вова, я про сомиков тоже хочу послушать аж заинтриговало.

[Влад_366]

Вова, я про сомиков тоже хочу послушать

Леха здарова, "молодец что приехал" (с)

Кому кому а тебе все расскажу)) :

Рекомендации по приготовлению блюд из сома:

•Главное достоинство сома - отсутствие чешуи и костей между мышцами. Поэтому чистить его почти не надо - только слегка поскоблить ножом.

•Сома разделывают следующим образом. В районе грудных плавников отделяют голову. Аккуратно вырезают брюхо до анального плавника. Важно при этом не повредить желчный пузырь. Вынимают внутренности и очищают брюшную полость от плёнок. Спинной и брюшной плавники удаляют следующим образом: делают надрезы до позвоночника вдоль всего плавника с двух сторон. Потом пальцами вырывают плавник из тела рыбы. Все это касается рыбы небольшого размера. Если это крупный экземпляр, то лучше выпотрошить его, а затем топором разрубить на куски удобные для последующей разделки.

•При разделке рыбы некоторые выбрасывают части, на которые попала желчь из желчного пузыря. А зря! Стоит потереть их солью и промыть в холодной воде, как они станут вполне пригодными для пищи.

•Перед приготовлением сома опытные хозяйки рекомендуют натереть кожу сома солью, а потом смыть её.

•Нередко сомы, особенно крупные, слегка пахнут тиной. Избавиться от этого запаха можно следующим образом: некрупную рыбу (до 5кг) полить лимонным соком и выдержать минут десять-двадцать.

С более крупных рыбин кожу нужно снять. Подвесьте рыбу на верёвке (её можно продеть через глаза или жабры), острым ножом сделайте тонкий надрез вокруг головы, надрезанную кожу прихватите сухой тряпочкой и резким движением сверху вниз стяните, как чулок.

•Если сом пойман в реке или озере, а не куплен в магазине (куда, скорее всего, попал из рыбоводческого хозяйства) мясо его рекомендуется вымочить в молоке в течение нескольких часов. Все неприятные запахи пропадут.

•Сома готовят по-разному: варят, жарят, в том числе и во фритюре, делают шашлык, гуляш, котлеты. Однако из хвостовой части, которая называется «плёс» и начинается сразу за анальным плавником, лучше делать балык или использовать для начинки пирогов. Дело в том, что плёс слишком жирен, а остальная часть сома — вполне диетическое мясо.

ШАШЛЫК из СОМА.

Продукты:

На 2кг филе сома: сок 1 лимона, 1 пучок зелени укропа и петрушки, 1ст. ложка готовой горчицы, 1 -2ст. ложки майонеза, приправа для рыбы, 1-2ч. ложки сахара, белый молотый перец, соль.

Способ приготовления:

1.Готовим маринад. Смешиваем лимонный сок с рубленой зеленью и горчицей. Добавляем майонез, приправу для рыбы, сахар, белый молотый перец и соль.

2.Рыбу нарезаем крупными кубиками или стейками, обмазываем маринадом и оставляем на 30-60 минут в холодильнике.

3.Затем нанизываем на шампуры и жарим над углями

Вот хороший ресурс http://edamka.ru/publ/recepty_bljud_...jud/35-1-0-316

--- Добавлено чуть позже ---

Приехали седня со славного города Геленджика.

Офигительный мужик, вывез бабу в Геленджик (с)

Не одобряю выбор, я бы еще 25 км махнул до Дивноморского.

[EDD XXI]

Вова жгууууун

Сегодня наконец-то высводилось пол часа после работы, да и от съеденой коняки окончательно отошел, и решил значица сделать опрессовку своему коняке. Результаты , четыре дыры во впуске. Два патрубка ВКГ в лохмотья, гусеница на турбе еле висела, на грибке ВКГ не было хомута, тоже сопли раскидывал вокруг, и на сладкое: какой-то обратный клапан в системе ВКГ травит так, что маслозаливная горловина с давлением не в состоянии справиться, на выходных буду искать его гада

[EDD XXI]

народ, кому нужна зимняя резина в хорошем состоянии, НОКИЯ ХАККАПЕЛИТА 4, я набрел на объявление по продаже колес, но у меня резины навалом, мой гараж не вынесет еще одного комплекта, а вот диски на зиму нужны, может с кем скооперируемся

[Satoorn]

Смотря за сколько резина и размер?

[EDD XXI]

Satoorn, резина на 15 дюймов, ширину не знаю, надо еще позвонить, ценник за комплект 20 тыр, надо съездить глянуть, и на месте решить, может реклама, а на самом деле там труха. И эта , спасибо тебе за помощь

--- Добавлено чуть позже ---

Ванька а ты хде, не приехал еще чтоль

[Satoorn]

Satoorn, резина на 15 дюймов, ширину не знаю, надо еще позвонить, ценник за комплект 20 тыр, надо съездить глянуть, и на месте решить, может реклама, а на самом деле там труха. И эта , спасибо тебе за помощь[COLOR="Green"]

Да пж. Я бы свой континенталь поменял бы на хакку, но всё зависит от износа. Получается 5 руб за колесо, ну делим пополам - 2500 одна резина, хм дороговато.

[Vasilich_che]

От он ЙА!!!! Сейчас учеба душит, экзамены, подготовка, еще вступительные идут, я в ЮУрГУ подал документы, посмотрим, что получится. Ну надеюсь к концу недели разгрестись немного.

[EDD XXI]

Vasilich_che, ну ты и монстр, смотри чтоб мозг не взорвался

[alimp]

Сейчас учеба душит, экзамены, подготовка, еще вступительные идут, я в ЮУрГУ подал документы

Я тоже раньше хотел на второе высшее пойти. Так то думаю что будет не лишним, по крайней мере знакомства с одногрупникми не лишними будут.
Теперь понимаю, что хоть 3 диплома, а хорошо оплачиваемю работу можно получить только через хороших знакомых.

[EDD XXI]

alimp, здарова дружище. Ты куда пропал