0
-
30.10.2010, 22:31 #341
- Регистрация
- 07.08.2007
- Адрес
- Россия, Москва, ЮВАО
- Возраст
- 41
- Сообщений
- 2,159
- Записей в дневнике
- 1
Спасибо: Получено: 44
Отправлено: 43
-
30.10.2010, 23:02 #342
- Регистрация
- 14.02.2009
- Адрес
- MIDGARD
- Возраст
- 57
- Сообщений
- 1,532
Спасибо: Получено: 15
Отправлено: 1
0...ну лук,он и есть лук.Здесь используется белый лук(он благороднее) Розмарин вкус лука отбивает естественно.Ну и сырокопчёная грудинка тоже.Но внутри всё равно лук варёнотушёножаренопечёный
В принципе можно внутрь не весь лук класть а сделать микст из лука сыра и грибов.Можно вообче внутрь лук не класть...Но это уже будет совсем другая история
Я старался из луковиц после термической обработки вынимать аккуратно практически все оболочки лука.Оставлял две-три наружных(не так как описано врецепте типа ножом вырезать)Много ножом не вырежешь.
--- Добавлено чуть позже ---
У меня ещё руки чешутся сотворить Английский луковый суп с шалфеем и чеддером.Тоже от Джейми Оливера
Он там использует кажется четыре вида лука"Если тебе лизнули зад- не расслабляйся, возможно это смазка".
-
23.11.2010, 22:35 #343
-
23.11.2010, 22:49 #344
- Регистрация
- 14.02.2009
- Адрес
- MIDGARD
- Возраст
- 57
- Сообщений
- 1,532
Спасибо: Получено: 15
Отправлено: 1
0BONIFAZI,
Соком лимончика побрызгал?"Если тебе лизнули зад- не расслабляйся, возможно это смазка".
-
23.11.2010, 22:56 #345
- Регистрация
- 18.04.2005
- Адрес
- Россия, Москва, ЮВАО
- Возраст
- 49
- Сообщений
- 10,319
Спасибо: Получено: 266
Отправлено: 147
0BONIFAZI, посолил супер, ко встречи клуба ни иначе готовишься
Стремно рыбу покупать. Мы раз купили целиковую. Суп получился супер. Туда шла голова, хвост. Потом повторили рецепт, но с другой рыбиной. Суп оказался невкусным со странным вкусом и мутным. Вылили. Больше боимся покупать. А еще, меня мама пугает всякими страхами про продажу рыбы "на льду". Там же не лед. Это все бутафория. Надо замерить термометром, так или не так.Остались только дети.
-
23.11.2010, 23:00 #346
- Регистрация
- 14.04.2006
- Адрес
- Москва
- Возраст
- 50
- Сообщений
- 4,121
Спасибо: Получено: 135
Отправлено: 143
0Неа Это ужо буит маринование. А я рыбку солю
Эх, завтра под заледенелую
--- Добавлено чуть позже ---
pavel,
Паш, кер его знает. Я в МЭтро езжу только исключительно за рыбой. Ну ещё вешалки сегодня купил. Никогда, ттт, даже никакого намёка не было на несвежесть. А рыбу кушать надо. А где ещё покупать? На ближайшем рынке Тёплый Стан сплошной нае@он - то тухляк, то обвес...
-
23.11.2010, 23:25 #347
- Регистрация
- 30.04.2007
- Сообщений
- 9,711
- Записей в дневнике
- 7
Спасибо: Получено: 174
Отправлено: 193
-
23.11.2010, 23:31 #348
- Регистрация
- 18.04.2005
- Адрес
- Россия, Москва, ЮВАО
- Возраст
- 49
- Сообщений
- 10,319
Спасибо: Получено: 266
Отправлено: 147
0Про рыбу полностью согласен с тобой. Мы намедни обошли магазы, что неподалеку от дома, выбор есть, но какой... Это жесть и страх. Морожено переморожено. Из "готовой", копченая, жареная, покупать еще более чем опасно.
Продают приготовленную рыбу, а она еще и мороженая. Это вообще как?
Мне не понятно, почему наша страна, не может насытить рынок дешевой рыбой. Все закупается в Китае, а сырье продается туда же.
А медвепуты еще что-то питюкали по этому поводу пару лет назад, типа все будет. Да, ждем путины.
Стройте свои "Сколково", без парток, но в шляпе.Остались только дети.
-
23.11.2010, 23:35 #349
-
23.11.2010, 23:38 #350
-
24.11.2010, 00:40 #351
- Регистрация
- 30.04.2007
- Сообщений
- 9,711
- Записей в дневнике
- 7
Спасибо: Получено: 174
Отправлено: 193
-
26.11.2010, 21:06 #352
- Регистрация
- 14.04.2006
- Адрес
- Москва
- Возраст
- 50
- Сообщений
- 4,121
Спасибо: Получено: 135
Отправлено: 143
0Сегодня снова геройствовал на кухне В меню картофельные каклеты отсюда http://www.foodclub.ru/detail/4775
Ребятёнку с куриными каклетками
А жене с лососем маринованным в соевом соусе
Аплодисментов не надо
-
26.11.2010, 21:17 #353
- Регистрация
- 30.04.2007
- Сообщений
- 9,711
- Записей в дневнике
- 7
Спасибо: Получено: 174
Отправлено: 193
-
26.11.2010, 21:18 #354
- Регистрация
- 01.06.2010
- Адрес
- тридевятое царство
- Возраст
- 37
- Сообщений
- 9,335
- Записей в дневнике
- 11
Спасибо: Получено: 466
Отправлено: 8
0BONIFAZI, семью на диете держишь??
ღ♥ღ♥ღ я хочу ничего решать!! я хочу лета и опопусиков!!!))))ღ♥ღ♥ღ
-
26.11.2010, 21:26 #355
-
26.11.2010, 21:39 #356
- Регистрация
- 01.06.2010
- Адрес
- тридевятое царство
- Возраст
- 37
- Сообщений
- 9,335
- Записей в дневнике
- 11
Спасибо: Получено: 466
Отправлено: 8
0BONIFAZI, ужОс
я когда-то давно сидела на диете так и то больше кушалаღ♥ღ♥ღ я хочу ничего решать!! я хочу лета и опопусиков!!!))))ღ♥ღ♥ღ
-
26.11.2010, 22:04 #357
- Регистрация
- 10.04.2007
- Адрес
- Россия, Новая Москва, а в деревне хорошо
- Возраст
- 49
- Сообщений
- 5,627
- Записей в дневнике
- 30
Спасибо: Получено: 273
Отправлено: 233
0BONIFAZI, рецепт лосося в студию?
Не говорите что мне делать, и я не скажу куда вам идти!!!!!!!!!!!!(с)
-
26.11.2010, 22:18 #358
- Регистрация
- 23.10.2008
- Адрес
- Россия, Москва, ЦАО
- Возраст
- 32
- Сообщений
- 15,048
- Записей в дневнике
- 1
Спасибо: Получено: 871
Отправлено: 567
0BONIFAZI,очень жалко что ты уже "занято")))) все ценные кадры уже разобрали!
ты молодец Бонифарий! мужик!«Чем старше человек, тем больше ему лет»
-
26.11.2010, 22:50 #359
- Регистрация
- 30.04.2007
- Сообщений
- 9,711
- Записей в дневнике
- 7
Спасибо: Получено: 174
Отправлено: 193
-
26.11.2010, 23:00 #360
- Регистрация
- 14.04.2006
- Адрес
- Москва
- Возраст
- 50
- Сообщений
- 4,121
Спасибо: Получено: 135
Отправлено: 143
0Ваще ничего хитрого Купи ХОРОШИЙ соевый соус, порежь рыбину на кусочки которыми будещь есть и сложи в посуду, залей соусом и на сутки в холодильник.
Мадам, вы даже ставку не делали... может и выиграли бы
...однажды Бог раздвинул облака и крикнул с небес Абраму: «Абрам! Да купи же ты для начала лотерейный билет!» (с) анек
Похожие темы
-
любителям телефонофотосъемки
от Chuvis в разделе Курилка - МатюгалкаОтветов: 0Последнее сообщение: 07.02.2008, 18:17 -
Вопрос любителям цифрового фото
от Zloi! в разделе Курилка - МатюгалкаОтветов: 5Последнее сообщение: 03.10.2007, 05:51 -
Внимание! Всем любителям графических полосок в подписи!!!
от Axl в разделе Архив 2007г.Ответов: 41Последнее сообщение: 24.04.2007, 22:31 -
Любителям ХРОМА!
от SerGiy в разделе Архив 2006г.Ответов: 7Последнее сообщение: 18.11.2006, 19:17 -
Привет любителям Passatov!!!
от Pigeon в разделе Архив 2006г.Ответов: 25Последнее сообщение: 21.03.2006, 22:22