Политика, новости, комментарии 7

[Lemur]

самый разгар стройки моста и мегаанус в этом месте

из тех путей, что ты описал - это меньший мегаанус. выезжать пораньше надо, а так то летом и симферополька стоит уже в с четырех вечера при подэезде е Москве
я обычно выезжаю в полдень, что бы нормально приехать и не стоять
а м4 один раз встал в районе Домодедово в 2 часа ночи в пробке, даже не ехала вся пробка

[Sten]

выезжать пораньше надо, а так то летом и симферополька стоит уже в с четырех вечера при подэезде е Москве

Мне важнее как туда проехать из Москвы в четверг-пятницу днем. Обратно я в понедельник днем обычно еду

[=B O N D=]

Чёй-то он раскурлыкался не на шутку
https://news.yandex.ru/yandsearch?cl...b_225.cc02cfd4

[Lemur]

как туда проехать из Москвы в четверг-пятницу днем

мое катание по всяким этим маршрутам - только симферополька, самое быстрое

--- Добавлено чуть позже ---

Чёй-то он раскурлыкался не на шутку

он говорит то, что все и так знают... как обычно в общем

[=B O N D=]

Lemur, он говорит ибо чувствует, что многа сп%*:л. И скоро придут за ним. Имхо

[Kidont]

Неправильная то что у нас делается - намного вкуснее (для меня).

На вкус и цвет - фломастеры для людей идут по разному.
Мне нравится аутентичная еда.
Это как вариации на тему - лук/морковка/яблоки в оливье - кто-то любит, а кто-то нет.
Я думаю, что право выбора "классического" рецепта пиццы - надо оставить итальянцам. Рецепт белых пирогов с грибами - русским. борща - украинцам, рецепт хинкали - грузинам, мамалыгу - молдованам и румынам.
Ну и т.д.
От локальных изменений в московскую пиццу - нельзя защититься. И каждый уже под себя собирает стол.

--- Добавлено чуть позже ---

знаю, там что-то типа заправки для макарон а-ля Dolmio - томат-паста или вареные томаты со специями.

томаты без кожуры перетертые. никаких томат паст.
можно цезарь жрать с майонезом, а можно с рукодельным соусом.
можно пельмени домашние, а можно магазинные (они тоже есть, и за 300 р отличаются от тех что по 1000р.).
Можно буршер в макдаке взять, а можно свой сделать. и это будут разные вещи.

[=B O N D=]

Школьника отправили в полицию за создание группы в поддержку Навального
https://ovdinfo.org/express-news/201...zhku-navalnogo

[Kidont]

Школьника отправили в полицию за создание группы в поддержку Навального

Праильна сделали. Оно еще несовершеннолетнее агитировать куда-то.

[Sten]

Я думаю, что право выбора "классического" рецепта пиццы - надо оставить итальянцам. Рецепт белых пирогов с грибами - русским. борща - украинцам, рецепт хинкали - грузинам, мамалыгу - молдованам и румынам.

Да, только покупатели рублем (или долларом или евро) голосуют, а в остальном все правильно если ты сделаешь невкусную пиццу, то рано или поздно кто-то сделает вкусную и ты останешься без денег. Банально, в Москве что-то в пицце стали делать по своему рецепту, она стала вкуснее. Приедет итальянской повар, попробует, потом у себя на родине видоизменит рецепт пиццы и у него резко взлетят продажи, а у конкурентов упадут. А может и нет т.к. все привыкли к той пицце, фиг знает.

У меня дружбан в Грузии - повар, работает в ресторанчике, готовит всяко разную еду, в т.ч. шашлыки. Я пробовал его шашлык, чего то не то. Островат, жестковат, в общем не очень понравился. И он говорит - местные с удовольствием едят, а туристы приходят, пробуют, оставляют полпорции, уходят и больше не возвращаются, почему так? Я говорю - потому что гавно твой шашлык Вай слющай как гавно?!!! Я грузин я делаю настоящий грузинский шашлык а они нихрена не понимают! Я грю - ты будешь делать и дальше свой настоящий грузинский шашлык и будешь нищим т.к. его никто не купит. Дай я сделаю и попробуем это продать. Далее, я сам закупаю мясо, и не то говно какое он брал на базаре, а у знакомого мясника в деревне, нормальную шею, карбонад и вырезку, даже дешевле чем он брал. Мариную шашлык по СВОЕМУ рецепту как мы делаем, больше куски а не мелочь усушенную как в Грузии, и после мариновки сам встаю к мангалу и начинаю это добро жарить и предлагать Приходят новые туристы (кто еще не пробовал и не знал что тут шашлык - гавно был), берут мой шашлык (я им его на лаваше подаю, с зеленью, с сацебели по рецепту как жена готовит и с гранатовыми зернышками), народ начинает есть и окуевает (шашлык реально бомба) просят с собой (жарим, заворачиваем в лаваш, потом в фольгу, даем баночку сацебели), через какое то время народу становится ощутимо больше запас мяса улетает уже к вечеру. Делаем еще, на следующий день уже стоит небольшая очередь и многие с собой берут, приходят одни и те же клиенты, при том что в других кафехах пусто. Говорят что у вас ухуенный настоящий грузинский шашлык который они никогда не пробовали У дружбана круглые глаза и улыбка, далее я ессно его всему научил и с тех пор у него стало все хорошо. Также научил его как делать куриный шашлык по своему рецепту, но там сложнее т.к. надо филе бедра, а его в Грузии нет вообще. Но иногда вручную выковыривают кости и делают для своих небольшое количество такого шашлыка Но грузины его называют Шашлык по московски

можно

можно то можно, но если например не чувствуешь разницу или Цезарь с магазинным соусом кажется вкуснее чем с самодельным - зачем платить больше?

[FerrumB5]

Слушайте, а что так на какой-то простецкий "цезарь" стали так в РФ на...чивать? Где ни откроешь сайт/спросишь - везде цезари. Салат салатом. Странно.

[Sten]

Слушайте, а что так на какой-то простецкий "цезарь" стали так в РФ на...чивать? Где ни откроешь сайт/спросишь - везде цезари. Салат салатом. Странно.

Делается легко, стоит копейки (ингредиенты), нормально хранится, выглядит дорого, потому и подают его практически в любом заведении - нормальный навар для заведения при минимальных расходах. Ну это как:





Мне вот приелся уже, я больше нестандартные салатики люблю без особых понтов.

[FerrumB5]

Выглядит дорого? За 3 листа салата с гренкой? https://en.wikipedia.org/wiki/Caesar_salad

--- Добавлено чуть позже ---

Sten,
Отрывок класс

[Sten]

Выглядит дорого? За 3 листа салата с гренкой?

Чего дороже для клиента выглядит, это:



или это?



при том что ингредиенты для Оливье дороже, и готовить его чуть дольше чем Цезарь Но внешний вид для клиента - дешевле. Как минимум потому что при равном весе оливье выглядит в 2 раза меньше чем цезарь. Потому навара с Цезаря больше и клиент думает что за относительно немного денег получает много салата. (хотя по массе это не так). Все как в ролике про крутон

[FerrumB5]

Клиент такой долбо.п или хипстер, что ему продают зелень за 100500? Ну серьезно, так хочется (не тебе лично, а "богеме") приобщиться к центрально и северно-американскому салату? И сказать - я цезарь ел.
Именно как в ролике про крутон.

--- Добавлено чуть позже ---

Кстати, оливье внизу выглядит гораздо "дороже". Я бы захомячил сейчас

[Sten]

Клиент такой долбо.п или хипстер, что ему продают зелень за 100500?

В Москве - да. И Цезарь этот 350р стоит в среднем, для Москвы считается нормой. В общем то берут и не заморачиваются. Еще берут любители ЗОЖ потому как типа жареная курица или морские гады + свежая зелень.

Ну серьезно, так хочется (не тебе лично, а "богеме") приобщиться к центрально и северно-американскому салату? И сказать - я цезарь ел.

Он во всех точках общепита, в кофейнях. У меня например принято переговоры с клиентом в кофейне проводить, пирожные жрать неохота, вот берем кофе и такой салатик, по привычке просто. Никто не думает что он цезарь ел, просто едят и все. Зачастую в некоторых кофейнях кроме цезаря из салатов и нет больше ничего (по причинам описанным выше). Я потому московские кофейни не особо люблю (но приходится по работе там бывать), а вот из Москвы выезжаешь, и кафе нормальные начинаются, и разнообразие блюд и салатики другие совсем.

--- Добавлено чуть позже ---

Кстати, оливье внизу выглядит гораздо "дороже". Я бы захомячил сейчас

100 гр оливье выглядит в 2-3 раза меньше чем 100 гр цезаря (потому как оливье сам по себе тяжелый салат). Потому я и говорю что клиент при равной цене берет его менее охотно, на цезаре навара больше для заведения.

ЗЫ. В Батуми есть интересное заведение с конскими порциями. Берешь местный грузинский салат, он чем то отдаленно похож на цезарь только там еще куриное филе тонкими нитками и фасоль и вот приносят тебе тазик этого салата за примерно 250р (это у них порция такая) и реально одним этим салатом наедаешься и больше ничего не надо уже.

[FerrumB5]

Сурово там. Или хипстерово

[AndreyB5TDI]

Мне важнее как туда проехать из Москвы в четверг-пятницу днем. Обратно я в понедельник днем обычно еду

А ещё летом на МКАД будет реконструкция в районе Белой дачи, Капотни, и от Каширки до Варшавки. Весело будет..

--- Добавлено чуть позже ---

В Америке, кстати, пицца вкуснее, чем в Италии

В Kmart и цена - центы

[Lemur]

и от Каширки до Варшавки. Весело будет..

можешь обрадовать ну и лана я днем езжу и ваапше в основном в будни...

[Чубук]

Сегодня 07:50
Короче, система.... одним словом...

  Скрытый текст:

http://i12.pixs.ru/storage/7/1/3/Kak...0_25490713.jpg

[loretti]

Сегодня 07:50
Короче, система.... одним словом...

  Скрытый текст:

Бла Бла Бла ...... можно еще таблицу умножения словами написать ...толку то ?