0
Тема: Заточка ножей
-
10.10.2014, 21:42 #41
-
10.10.2014, 21:43 #42
- Регистрация
- 21.09.2009
- Адрес
- Германия
- Возраст
- 60
- Сообщений
- 24,557
- Записей в дневнике
- 2
Спасибо: Получено: 6,401
Отправлено: 1,619
-
10.10.2014, 21:56 #43
-
10.10.2014, 22:17 #44
- Регистрация
- 27.12.2008
- Сообщений
- 44,393
- Записей в дневнике
- 1
Спасибо: Получено: 7,308
Отправлено: 5,287
1Заточка ножей
Не надо. Такое говно как и дешевые. Кент купил за 1000 евро набор. Продаван их и на бетон кидал - мол все супер. Попользовался он пару месяцев. Один разбился в столешницу. Вторым резали, именно резали а не рубили или разбивали , мясо. Так в мясе была косточка и на ноже получилась зазубрина.
Ловлю МНЛ в сети словоблудия.
Что вам сказать за .... Я таки знаю пару существ (с)
18+
-
10.10.2014, 22:24 #45
-
10.10.2014, 22:27 #46
- Регистрация
- 27.12.2008
- Сообщений
- 44,393
- Записей в дневнике
- 1
Спасибо: Получено: 7,308
Отправлено: 5,287
0Заточка ножей
Это херовая точилка для ножей. Точнее не именно эта, а вообще принцип заточки.
Суть ножа - мелкие зазубрины, пилящие место реза. Так вот, при за точке ножа вдоль полотна, получаем много борозд ВДОЛЬ линии реза.
\_____________________
\_____________________
\---------------------------
Да, если угол угадан, то такой нож получается острым но ненадолго, потому что про дольные борозды позволяют быстро загнуться и раз рушиться режущей кромке.
Точить надо перпендикулярно, чтобы борозды от за точки формировали много паральльельных зуб кв. Как на пиле
\|||||||||||||||||||||||||||
\|||||||||||||||||||||||||
Типа так.
А что касается мусатов - то это всего лишь средство Правки зубьев, смотрящих в разные стороны.Ловлю МНЛ в сети словоблудия.
Что вам сказать за .... Я таки знаю пару существ (с)
18+
-
10.10.2014, 23:12 #47
- Регистрация
- 10.01.2006
- Адрес
- Россия, Москва, ВАО
- Возраст
- 43
- Сообщений
- 2,695
Спасибо: Получено: 501
Отправлено: 97
-
10.10.2014, 23:20 #48
- Регистрация
- 29.03.2009
- Адрес
- От туда
- Возраст
- 57
- Сообщений
- 16,498
- Записей в дневнике
- 1
Спасибо: Получено: 1,868
Отправлено: 1,312
-
11.10.2014, 01:51 #49
- Регистрация
- 12.04.2009
- Адрес
- Москва, Люблино
- Возраст
- 47
- Сообщений
- 11,219
Спасибо: Получено: 2,203
Отправлено: 593
2У меня точилка почти как из первого поста. УБИЙЦА НОЖЕЙ!!! Нормальные ножи в ней не точу. Отнёс её на работу своим инвалидам. Пользуется ей пара человек, остальные камушком.
Любая электроточилка почти бесконтрольно стачивает слишком много.Das Uaz
-
11.10.2014, 07:21 #50
- Регистрация
- 30.05.2007
- Адрес
- США (Чикаго)
- Возраст
- 42
- Сообщений
- 12,278
- Записей в дневнике
- 2
Спасибо: Получено: 2,430
Отправлено: 439
-
11.10.2014, 10:31 #51
- Регистрация
- 27.12.2008
- Сообщений
- 44,393
- Записей в дневнике
- 1
Спасибо: Получено: 7,308
Отправлено: 5,287
-
11.10.2014, 10:39 #52
-
11.10.2014, 17:30 #53
- Регистрация
- 23.09.2008
- Адрес
- Россия, Набережные Челны
- Возраст
- 43
- Сообщений
- 225
Спасибо: Получено: 1
Отправлено: 0
0купил с али такую точилку афигенская, точу оптом всем ножи штук 5 со сменой камней часа 2 уходит, очень радует результат
http://ru.aliexpress.com/item/The-ne...68674.html?s=pAEB B5 98 седан.
-
11.10.2014, 19:42 #54
-
11.10.2014, 21:12 #55
- Регистрация
- 31.05.2006
- Адрес
- Россия, Москва, САО
- Возраст
- 47
- Сообщений
- 1,014
Спасибо: Получено: 94
Отправлено: 448
0Tatar malai, тоже много положительных отзывов читал. Хорошо то , что угол держится стабильный!
B5-унив2000г.1.9TDI(ATJ)-115л.с,Tiptronic-был. Сейчас Nissan Patrol 2013 Titanium - зверь...
-
11.10.2014, 21:18 #56
- Регистрация
- 27.12.2008
- Сообщений
- 44,393
- Записей в дневнике
- 1
Спасибо: Получено: 7,308
Отправлено: 5,287
-
11.10.2014, 21:22 #57
- Регистрация
- 23.09.2008
- Адрес
- Россия, Набережные Челны
- Возраст
- 43
- Сообщений
- 225
Спасибо: Получено: 1
Отправлено: 0
01) отличное в комплекте идет 4 бруска от 130 до 650 зерности замачиваю перед заточкой в воде если ты фанат в заточке можно отдельно заказать бруски разной зернистости
2) стойка выставляется под разные углы, кухонные ножи точу 25 градусов, пользуюсь редко. сам ненавижу тупые ножи. есть инструкция на инглише все понятно написано
3) ну в принципе мачете можно заточить)
когда выхожу на финиш последний брусок мажу пастой гои.
раньше точил просто камнем, все равно качество не то, угол на глаз никогда не поймаешь, а на этом аппарате выставил и выводи, рекомендую эту точилку, еще к ней надо магнит ниодим там же заказать тюнинг свойский под нож подкладывать.AEB B5 98 седан.
-
12.10.2014, 12:38 #58
- Регистрация
- 17.01.2008
- Адрес
- Россия, Москва, ЮАО м .варшавская. Vag-com имеется.
- Возраст
- 39
- Сообщений
- 3,538
Спасибо: Получено: 26
Отправлено: 2
0все свои японские ножи точу 8000тысячным камнем , если не заваливать угол то на заточку уходит минуты две , все механические заточки это смерть ножам
пежо 307 на мешалке opel corsa d 1.4
-
13.10.2014, 10:57 #59
- Регистрация
- 30.05.2007
- Адрес
- Россия, Москва, ЮЗАО
- Возраст
- 45
- Сообщений
- 23,491
Спасибо: Получено: 7,421
Отправлено: 967
0Ну да...Это если эту хваленую япону сталь в России покупать. Ножи купил весной в Нагано, активно пользую, не точил до сих пор-острые как бритвы.
По теме-чифовские точилки-это единственное, на что стоит обращать внимание из автоматических точилок. Лучше брать серию с возможностью точки как японских ножей, так и обычных (угол заточки разный) и с доводкой (полировкой лезвия. Не дешево ни разу, зато надолго и качественно. Я например руками точить не умею, потому что в этом отношении у меня они под писю заточены!Внутри каждого человека идёт борьба злого волка с добрым. Всегда побеждает тот волк, которого ты кормишь.
-
13.10.2014, 11:41 #60
- Регистрация
- 07.10.2004
- Адрес
- Россия, Санкт-Петербург
- Сообщений
- 18,898
- Записей в дневнике
- 1
Спасибо: Получено: 2,233
Отправлено: 3,249
Похожие темы
-
Продам Продам Набор Керамических Ножей Bergner
от dustt в разделе Куплю-Продам ПрочееОтветов: 24Последнее сообщение: 10.04.2012, 00:57 -
Семинар по метанию ножей. Москва
от Dzutte в разделе Курилка - МатюгалкаОтветов: 0Последнее сообщение: 25.03.2010, 23:03