Требуется помощь паяльщиков-профессионалоф!

[Padre]

Так я и не хочу как именно это, я хочу по рецепту!)) Как это, у меня поминутно записано, но его не повторить по одной простой причине- он варилось буквально в горшке, в аварийном режиме! А в этом случае оно неповторимое. У меня еще есть 18 литров в кеге, в погребе- дозревает дальше. Вот из него я пару бутылок оставлю на память. Через год в канун первой варки выпью!)) и кстати такой еще факт-так как у данного пива плотность нарушена в сторону увеличения, то в нем оборотов 6-7, но они не чувствуются при питие. Зато после втрого литра очень чувствуются!))

[Kidont]

я хочу по рецепту!

А не факт, что именно по рецепту будет вкуснее.

[Адамс]

Зато после втрого литра очень чувствуются!))

Ты тока учти, те кто регулярно оттягивается на продукте собственного приготовления, без последствий долго не живёт. Чувство меры - тут главный козырь.

[Kidont]

Ты тока учти, те кто регулярно оттягивается на продукте собственного приготовления, без последствий долго не живёт. Чувство меры - тут главный козырь.

Ты поэтому как лох без тубуса ездишь?

[Адамс]

как лох без тубуса

Да, в своём прошлом воплощении, наверное я наломал больших дров, если в следующем, меня в это средневековье вогнали с тубусом.

[Kidont]

меня в это средневековье вогнали с тубусом

Чувство меры тут главный козырь.

[Lemur]

Из острых задач-добить автоматику в части работы с ТЭНом, я пока руками его включаю и выключаю, без ее помощи. Что то там блеать опять не так работает.

что там может быть... есть условие когда включать когда выключать...
не пойму в чем сложности?!

[Чубук]

что там может быть... есть условие когда включать когда выключать...
не пойму в чем сложности?!

Padre, купи уже программируемый таймер в розетку и не мучайся.
Надо управлять несколькими утюгами/холодильниками - купи несколько и установи в них время включения и выключения ( повтором каждые сутки или каждую неделю).

Может так тебе будет проще?
Но для начала всё надо проделать ручками - втыкать/вытаскивать вилки из розеток по расписанию.




Или найми Lemur-а на работу. Пусть сидит, смотрит на градусник и включает-выключает...

АСУ ТП... итить тебе некуда...

[Padre]

Padre, купи уже программируемый таймер в розетку и не мучайся.
Надо управлять несколькими утюгами/холодильниками - купи несколько и установи в них время включения и выключения

Я сильно извиняюсь, но у меня автоматика рулит не по времени, а по температуре. Таймер не подойдет от слова совсем.

--- Добавлено чуть позже ---

что там может быть... есть условие когда включать когда выключать...
не пойму в чем сложности?!

Нужно поменять радиатор на резисторе ТЮНа. В эти выходные сделаю.

[Чубук]

Я сильно извиняюсь, но у меня автоматика рулит не по времени, а по температуре. Таймер не подойдет от слова совсем.

Два-три раза сваришь по температуре и засечёшь временные интервалы.
Далее можно только по времени.
И как только монахи это делали лет 300-400 назад...

А хочешь каждый раз варить по-другому рецепту - налаживай свою АСУ ТП как положено.

[Padre]

И как только монахи это делали лет 300-400 назад... .

Они это делали методом обратной паузы. Нагревали затор до 75 градусов примерно ( главный старый пивовар монах руку опускал, и как совсем невмоготу-значит нужная температура!!) и потом затор медленно остывал, проходя все паузы! И далеко не факт, что это положительно сказывалось на качестве пива.
Ты мне предлагаешь делать так же?

[Lemur]

предлагаешь делать так же?

не... у него:
-а попи...ть

в политике же затишье

[Чубук]

-а попи...ть

О чём?
О том, что возникли проблемы сантехнического характера? Засоры в сливах, кранах и трубках?

Padre, ты мешалки-крутилки приделал к емкостям, чтобы добиться равномерности и исключить засоры и аварии?

и потом затор медленно остывал, проходя все паузы! И далеко не факт, что это положительно сказывалось на качестве пива.

Что им (тебе) мешало организовать принудительное ускоренное охлаждение, если это надо?

[Lemur]

О том, что возникли проблемы сантехнического характера? Засоры в сливах, кранах и трубках?

а все почему... септик надо делать как я.. что бы уууххх

[Powar]

Нужно поменять радиатор на резисторе ТЮНа. В эти выходные сделаю.

На что сажать будешь?

[Padre]

Что им (тебе) мешало организовать принудительное ускоренное охлаждение, если это надо?

Наверное мешало желание остаться без пива. Вы себе представляете процесс варки сусла? Что и зачем делается?

--- Добавлено чуть позже ---

На что сажать будешь?

Купил компьютерный простой куллер, хочу его посадить на резистор с помощью болтика и термопасты. Пробовал это сделать уже, но это стало коротить- выбивало автомат. Причем не сразу, а через минуту-две. Видимо, куллер железный ящик цеплял таки. Не стал разбираться, не было времени. Разобрал все это обратно. Вот в субботу буду конкретно разбираться. Хочу автоматику и куллер изолировать от металлического ящика, с помощью пластикового. То есть в пластиковый открытый бокс с дном упаковать микросхему автоматики и куллер, и все это поместить уже обратно в железный бокс.

[Powar]

Купил компьютерный простой куллер, хочу его посадить на резистор с помощью болтика и термопасты.

На термоклей не лучше будет?

[Lemur]

На термоклей не лучше будет?

если есть чем прижать, зажим или болтик, то лучше без термоклея

Купил компьютерный простой куллер

стало коротить- выбивало автомат. Причем не сразу, а через минуту-две. Видимо, куллер железный ящик цеплял таки.

компьютерный куллер пластиковый весь, даже крепление защищено
скорее всего термопаста попала на котакты, надо термопасту брать не проводящую эл-во, либо пленку термопроводящую, для транзисторов такая есть

[Чубук]

Вы себе представляете процесс варки сусла? Что и зачем делается?

Нет, конечно.
Мы же радиотехники, а не технологи лёгенькой и пищевой промышленности.

Ясно, что есть интервалы:
- нагревания
- варения (при стабилизации температуры)
- медленного остывания
- быстрого охлаждения (?)
- ???
Что ещё с температурой можно делать?

А ещё можно:
- заливать
- выливать
- засыпать
- размешивать
- закупоривать
- ???...

[Powar]

Чубук, забыл самое главное:
Пить