Окрошки захотелось )

[Padre]

есть еще вариант грибного супа для холодного употребления

Это из ведра замоченные сыроежки в воде руками жрать? Я так еще не голодал..

[Пупсёныш]

Это из ведра замоченные сыроежки в воде руками жрать? Я так еще не голодал..

не, есть рецепт грибного супа (лучше из белых грибов) его можно есть и горячим и холодным. но холодным он вкуснее
все проходит термообработку
а сыроежки из ведра это мой эксклюзивный рецепт исключительно для тебя

[Padre]

а я тебе говорю что забивали

Я тебе привел пример, в каком случае забивали. В чисто индивидуальных. Да же по одной простой причине - скотина не нагуляет летом веса и жира или она кормит + нет возможности хранения. Семья не сможет в один присест сожрать даже барана. Соль - дорого!

--- Добавлено чуть позже ---

а сыроежки из ведра это мой эксклюзивный рецепт исключительно для тебя

Ты меня еще вообще ни чем не кормила, кроме "завтраков". Динамо...

[Пупсёныш]

Padre, еще для тебя засолю опят с улитками

[Padre]

еще для тебя засолю опят с улитками

Не...я только с червяками...Улитки пущай жабоеды жрут ваши. Оливье всякие...

[Lemur]

Семья не сможет в один присест сожрать даже барана.

ты твердишь это как мантру, да пожалуйста...
а зимой они за два присеста быка уминают
а свиней бьют ваапще круглогодично

[Пупсёныш]

Ты меня еще вообще ни чем не кормила, кроме "завтраков". Динамо...

да блин, все будут знать, что ты умер из-за кулинарной науки с моей подачи

[Padre]

а зимой

Даептвоюмать....Зимой ХОЛОДНО! Туша может лежать долго+праздники церковные. Читай историю. "Лето Господне" Шмелева, хотя бы - много понятно становится.

--- Добавлено чуть позже ---

а свиней бьют ваапще круглогодично

Бьют или били??? свинья сразу появляется взрослой, я тебя правильно понимаю? Ее не нужно растить и она не портится?

--- Добавлено чуть позже ---

все будут знать, что ты умер

Полюбому...И ты в этом будешь виновата...

[Пупсёныш]

Даептвоюмать....Зимой ХОЛОДНО!

и что? желудок расширяется и куда не помещался летом баран зимой бык поместится?
от холода же обычно наоборот всё скукоживается и прячется

[Padre]

всё скукоживается и прячется

Это у тебя...

[Пупсёныш]

Это у тебя...

а у тебя?

[Padre]

а у тебя?

Ницкажу!

[Пупсёныш]

Ницкажу!

а я все равно уже всё нафантазировала

[Lemur]

Туша может лежать долго+

да

Даептвоюмать....

ты ее хер засолишь, хер завялишь... температура минус
а вялить из мороженного мяса - это пистец

нискажу у него етить

[Padre]

ты ее хер засолишь

Солили для того, чтобы сохранить от порчи. В холодное время это не нужно. Вялил мясо только там, где это позволял климат, а не везде поголовно. На Руси нет культуры вяления мяса, банально мухи сожрут раньше и протухнет. Я ж тебе говорю-не забивали в основном именно по причине того, что нельзя мясо сохранить. Солить ОЧЕНЬ дорого. Да и если посмотреть уровень среднестатистического крестьянина даже последнего времени, ему и забивать то нечего было. Есть три курицы - и то ладно. Отсюда край в окрошке-яички. Ибо это дешевое крестьянское холодное блюдо, летнее...

а я все равно уже всё нафантазировала

Это ни счетово. Мало ли что я там себе тоже могу нафантазировать. Оно же никак к жизни не относится....ажаль.

[Lemur]

это как с хохлами спорить... почитай историю еды на руси
тыдыщ

[Padre]

почитай историю еды на руси

Ну а к как ты хочешь обсуждать вещи, если в них не петришь? Иди готовься, два. Я рекомендую Шмелева почитать. Во первых, очень приятная вещь, во вторых там можно почерпнуть когда и чего кушали всего 150 лет назад и как все это делалось.

[wadim_m]

[emoji1] [emoji1] [emoji1]

Sent from my EVA-L19 using Tapatalk

[Lemur]

с тобой как со стеном, тебе по теме, ты нет и все тут...
на Руси делали всяки еподвязки, вешенки из мяса, то чо хранили на ледниках, это только часть ...
били скотину Осенью, когда она нагулялась, а начинали с августа
ты ничего не знаешь о жизни в деревнях, так выдернул гдето чуть знаний и не разобрался что откуда и как

[wadim_m]

историю еды на руси

репа всему голова