Окрошки захотелось )

[mitrich76]

вообще без редиски...

От ридиски,потом

жуть)))

[voffko]

Мы делаем окрошку с пахтой.

вот не хотел этого писать, мало кто знает что это такое. точнее ща многие загуглят, но в глаза не видели. С пахтой жирно получается, а вот с сывороткой офигенно
Вот если хорошо отфильтровать, остудить, никакой квас не утолит так жажду.

[Короед]

то есть по твоему все холодные супы - суть разновидность окрошки... а суп горячий - суть разновидность борща

Какую-то херню пишешь, сам-же над ней ржёшь.

--- Добавлено чуть позже ---

С пахтой жирно получается,

Все интерентные переводчики переводят как "пахта", но оно не жирное ни разу.

[mitrich76]

iNOT, наелся уже наверно

[voffko]

iNOT, наелся уже наверно

  Скрытый текст:

Если ты первый раз приготовил борщ и он оказался кислым и невкусным: добавь на кастрюлю 1 столовую ложку сахара - сахар вберет в себя излишнюю кислоту. Затем следует опустить в кипящий борщ марлю с рисом - это снизит чрезмерную насыщенность. И в конце следует добавить немного лаврушки и чеснока. Прокипяти его еще 5-7 минут, потом остуди до комнатной температуры, подрежь свежего укропа и вылей нахуй это говно в унитаз. Свари пельменей и больше не выделывайся. Борщ он тут готовит, кулинар, блядь.

[nikol@]

Ос
нова окрошки квас,для приготовления кваса нужна закваска.Напишу свой рецепт подобный тому что есть в интернете,но с маленькими и важными уточнениями. Берём осьмушку(буханку пополам, половину пополам,четверть пополам получится "осьмушка") чёрного ржанаго хлеба ломаем крупными кусками, складываем в банку 0.5 литра +1 столовую ложку сахарного песка.Прикроем от мух и ждём примерно 3 дня.Кусочки хлеба в банке нужно периодически топить (что-бы они были скрыты водой)Через 3 дня закваска должна быть готова определяется по резкому запаху и кислому вкусу.Далее жгём в тостере или на сковороде корки чёрного хлеба(до черноты иначе вкуса не будет)И это всё в 3х литровую банку.Ждём дня три.Квас готов.Для гурманов могу посоветовать после всего из банки остатки хлеба можно удалить и добавить изюм на банку пару столовых ложек.Очень вкусно.Пейте на здоровье.АААА самое главное забыл вода не кипячёная и не бутилированная только из крана. Кому понравится квас расскажу про окрошку.Такая-же бомба,но ни какого мяса тем более колбасы.

[Tasia]

Да прям...
Когда простынешь, водку с перцем тоже холодную пьёшь?
Погугли так-же "почему водку нужно пить тёплой".

А "холодный борщ" как таковой - суть разновидность окрошки и готовится по-другому, чем обычный борщ.
Авторша-же написала, что окрошку не любит.

В холоднике нет изврата,как в окрошке.т.к. мне кажется странным сочетание сладкого кваса с колбасой и картохой.А ваще для автора я голосую за Пупсову лигурийскую окрошку из малосольных огурцов с молоком

[Lemur]

Напишу свой рецепт

а мне нравится на солоде... более насыщенный вкус

[vit]

окрошка без мясного - это напиток, молочно-овощной коктейль. мужчине мясо, колбасу подавай

[Пупсёныш]

Пупсову лигурийскую окрошку из малосольных огурцов с молоком

в блюде из 2х ингридиентов оба назвать не верно.
ты с кличко живешь чтоле?

[iGORik]

Я тоже окрошку делаю, кефир, там пиво, мясо, шашлык назывется.

[JORAGREK]

А я не так делаю.Картошка,огурцы,яйца,колбаса,укроп,зеленый лук,соль,сахар,лимонная кислота,сметана,майонез,минеральная вода.
И очень здоровская окрошка получается.

[iNOT]

Нифига вы гурманы.

Короче, выпил водки.

Окрошка завтра.

[gta-2]

Нифига вы гурманы.

Короче, выпил водки.

Окрошка завтра.

эпическое завершение приготовления окрошки

[СергейМ]

А я не так делаю.Картошка,огурцы,яйца,колбаса,укроп,зеленый лук,соль,сахар,лимонная кислота,сметана,майонез,минеральная вода.
И очень здоровская окрошка получается.

Главное до Байконура добежать

[AXel_23]

Нифига вы гурманы.

Короче, выпил водки.

Окрошка завтра.

так и знал

--- Добавлено чуть позже ---

Главное до Байконура добежать

[Paspartu]

Фуу.ненавижу окрошкувот холодный борщ самое то

Может ты со свекольником путаешь? Свекольник, да, едят холодным... а борщ горячим, он же жирный.

[Lemur]

а борщ горячим, он же жирный.

в общем то жирный борщ - не правильно, наваристы - да, но не жирный

пример наваристого бульена, когда в холодильнике он застывает наподобие холодца, но это не жирный, жир сразу твердый

так же и борщ, наваристый, но он более разбавлен жидкостью, поэтому не застывает и холодный очень питательный и освежающий

[Tasia]

Paspartu, ваще о он холодник называетсяно,кто как,говоришь холодник-тебя переспрашивают,че?может холодный борщ? говоришь холодный борщ,свекольник вспоминают

[Padre]

говядина или говяжий язык, например

Не забивали скотину летом на деревне, нельзя хранить было, холодильников не было, а на лед в яму не везде была возможность спускать. Можно, наверно говядине язык было отрезать, а саму не забивать..но...