Сало

[K.O.T]

кто где покупает?

может есть знакомые фермеры которые держат хрюшек?

[temeshoff]

у нас в деревне в нескольких домах пока еще кормят поросят по старинке. Отрубями, комбикормом, без всякой химии. Когда собираются резать, очередь за неделю уже расписана. Кто пол тушки, кто меньше сразу забирает. Я обычно на сало кг 10 беру у таких, пока свежее, сразу на засолку. На зажарку и прочее по пол тушки не предпочитаю замораживать. После разморозки уже вкус какой то не такой.

[Skodник]

Вадим, в белорусские товары зайди.
В "наш гипермаркет" там 2 сорта есть сала белорусского, хотя мне не понравилось, я один раз попал на хорошее и все
П.с.в пос.северном есть магаз белорусских колбас

[K.O.T]

Вадим, в белорусские товары зайди.
В "наш гипермаркет" там 2 сорта есть сала белорусского, хотя мне не понравилось, я один раз попал на хорошее и все
П.с.в пос.северном есть магаз белорусских колбас

зашёл - купил - отдал Фрекен Бок

--- Добавлено чуть позже ---

у нас в деревне в нескольких домах пока еще кормят поросят по старинке. Отрубями, комбикормом, без всякой химии. Когда собираются резать, очередь за неделю уже расписана. Кто пол тушки, кто меньше сразу забирает. Я обычно на сало кг 10 беру у таких, пока свежее, сразу на засолку. На зажарку и прочее по пол тушки не предпочитаю замораживать. После разморозки уже вкус какой то не такой.

как упасть на хвоста?)

[Вулф]

Блин, аж слюна пошла. Ща в магаз ломану и

[K.O.T]

заказал тут

http://hutor-metel.ru/

[Skodник]

О там есть телячье яблочко!!!
Режешь тонким ломтиком в 3 мм, раскладываешь на тарелку, поливаешь лимонным соком, перцем посыпаешь! 5 мин.и можно есть!

[white120171]

кто где покупает?

На центральном рынке!
Там ряд, продавцов 10-20 (от дня недели зависит), только сало (другие продукты в своих рядах).
Пройдешь по ряду, у всех попробуешь. Покупаю самое понравившееся.
Думаю, что и в Москве есть рынок с домашними продуктами.

[Lemur]

комбикормом, без всякой химии

химия конечно есть, но в деревнях ее не так много и она не гемокукуруза

в белорусские товары зайди

все самое г..но гонят сюда, это не те продукты которые на полках в Белоруссии, а гораздо худшего качества

сейчас мясо только в деревнях кто кормит как по старинке, картошкой, хлебом и выгоняет на жолуди пастись - вот тут супер
в Грузии тушку бы купить, где свинки пасутся среди дубовых, едят жолуди и почти одичали, вот где мясо с салом безумного вкуса...

[BlackK]

и выгоняет на жолуди пастись - вот тут супер

пасти свиней в лесу должно быть презабавное занятие

--- Добавлено чуть позже ---

особенно полудиких, пьющих молодое цинандали

[Lemur]

пасти свиней в лесу должно быть презабавное занятие

каком лесу, там лесом то это назвать нельзя и они никуда не убегают почему то, сами ходят и ходят

но когда ешь, этот оттенок орехов... ммммммммм

[BlackK]

каком лесу, там лесом то это назвать нельзя

ну да, желуди они чаще прямо с неба падают

и они никуда не убегают почему то, сами ходят и ходят

выжрамши цинандали им лень убегать

[K.O.T]

ореховое сало)

[Влад (Псарь)]

Думаю, что и в Москве есть рынок с домашними продуктами.

Рынки Москвы давно уже торгуют с тех же оптовых складов, что и магазины. Набор продуктов один и тот же. Может небольшое исключение это соленья, и то, судя по вкусу все с одних и тех же бочек А уж про сало и говорить нечего. Производителя как не пускали на рынок, так и не пускают.

[Шевалье]

Рынки Москвы давно уже торгуют с тех же оптовых складов, что и магазины. Набор продуктов один и тот же. Может небольшое исключение это соленья, и то, судя по вкусу все с одних и тех же бочек А уж про сало и говорить нечего. Производителя как не пускали на рынок, так и не пускают.

"Вот потому мы все в Москве такие злые"(с)?

[Влад (Псарь)]

"Вот потому мы все в Москве такие злые"

Это только один из поводов позлиться

[Lemur]

Вот потому мы все в Москве такие злые

та не... тут постоянно выбросы, а отсутсвие кислорода плохо влияет

[Skodник]

Рынки Москвы давно уже торгуют с тех же оптовых складов, что и магазины. Набор продуктов один и тот же. Может небольшое исключение это соленья, и то, судя по вкусу все с одних и тех же бочек А уж про сало и говорить нечего. Производителя как не пускали на рынок, так и не пускают.

Все верно, но, производителя пускают, но "входные" ни ктотне будет платить!
У нас бухта напротив, мяса море, я как увидел когда ляжку узбек по асфальту тащит в павильон, передумал

[white120171]

я как увидел когда ляжку узбек по асфальту тащит в павильон, передумал

На нашем центральном рынке как то был скандал, по ТВ показали в каких антисанитарных условиях готовят корейскую закуску.
После чего директор рынка поменял радикально все, что касаемо продуктов.
Потом по ТВ показывали какие павильоны построены для приготовления, как продукция проходит контроль, какие чистые холодильники, и т.д. и т.п.
Был жуткий отток покупателей, меры принятые ЦР были действенные.
И у нас по городу очень много мясных лавок, частных, где неплохое мясо в продаже.
Люблю у них покупать, так как в отличии от рынков они работают допоздна.

[Skodник]

На территории рынка стоят рефрижираторы, это контенеры 5 футовые.
Стоят они чисто на парковке, 3 ряда....какая нахрен там санитария, когда крысы под колесами лопаются?
Сюда весь.бедлам переехал с рынков и овощебаз...эт п..ц
Что касается стройматериалов и сантехники можно найти эксклюзив кстати и на месте владельцев , я б на этом делал акцент.
Но в виду отсутствия арендаторов владельцы пустили тех кто просился, в итоге... Вокруг лимонады, рыба и конфеты..в общем мини люблино