Сало

[voffko]

мельницы есть,

уже практически нет по сравнению что было 20 лет назад

сепараторы сами покупают

ну купить то понятно ща можно, опять же, сколько сепарировать

всеровно на селе со своим можно жить

можно, но вот раньше поедешь на поле когда зерновые убирали, дашь 3 литра самогона комбайнеру, вечером пол тонны зерна у тебя в сарае, ща такого нет, поэтому сложнее стало держать.

но какой же вкус получался... мммммм

ага, вымочишь его в воде, и потом с картофаном, да даже это мясо добавляли вместо колбасы в салат оливье - бомба

[Lemur]

давайте не будем про печку фантазировать откуда там был поддув... и про задвижки
вот схема

[хранитель]

что это, творчество народов мира? я понимаю, что человечество развивается, и регулировать тягу уже просто ни камельфо тряпкой\мешком на полу....
совсем убило....деревянная опалубка самой печи...опечье

[Lemur]

уже практически нет по сравнению что было 20 лет назад

но и хлеба никто не выразивает столько, а а чуть чуть ... ради развлечения мы в кофемолке мололи и делали хлеб

ну купить то понятно ща можно, опять же, сколько сепарировать

кстати они разные есть, так же на вкус и цвет, когда одна две коровы - маленького достаточно

дашь 3 литра самогона комбайнеру, вечером пол тонны зерна у тебя в сарае, ща такого нет, поэтому сложнее стало держать.

теперь все на деньги переведено

ага, вымочишь его в воде, и потом с картофаном, да даже это мясо добавляли вместо колбасы в салат оливье - бомба

пойду сосиску схем

надо будет сегодня своим бефстроганов сделать на сливках домашних, мясе хорошем ))) луке своем с кортошечкой своей (тесть подогнал)

в следующем году свое все засею...

--- Добавлено чуть позже ---

хранитель, вспомнил... заслонка называется

--- Добавлено чуть позже ---

задвижка - трубу когда перекрывают что бы не выдувало

[voffko]

задвижка - трубу когда перекрывают что бы не выдувало

в деревнях называют их "юшки"

[Lemur]

их "юшки"

ВЬюшка... а я то думаю что не так

[хранитель]

хранитель, вспомнил... заслонка называется

как то.....то-ли притвор.....

--- Добавлено чуть позже ---

да на фотке модернизированно-элекстороная прото печь русская\народная....

[K.O.T]

voffko, ещё одно не понимаю, почему деревенские не делают сами тушёнку, это же не очень сложно

кстати ледник у моих соседей в деревне был, тока с появлением холодильников им стало лень набивать его льдом зимой

[Lemur]

почему деревенские не делают сами тушёнку, это же не очень сложно

почему не делаю... очень даже делают...
а картошечка с размятая с тушонкой (тольн плят не блендором ка некоторые делают, а специальной мялкой)
мммммммммм вкуснатища, а если еще сверху аджички на хлебушек с салом ... да самогоночки на смородинке )))))))))))))))))))))))

[K.O.T]

Lemur, а я видел печки в которые поддув был из под дома + в том что не выжигает в доме кислород

--- Добавлено чуть позже ---

вот, вроде не новодел

[voffko]

voffko, ещё одно не понимаю, почему деревенские не делают сами тушёнку, это же не очень сложно

ну скажем так, не все ее делают
знаешь почему в деревнях многие не коптят свинину? сало коптят а мясо нет? потому что кабана можно сожрать за неделю
вот так и тушенка тоже самое
у меня кума делает, по 20-30 банок 2-х литровых на зиму из бройлеров
я еще мясо в фарш много перегоняю и замораживаю.

--- Добавлено чуть позже ---

а картошечка с размятая с тушонкой (тольн плят не блендором ка некоторые делают, а специальной мялкой)
мммммммммм вкуснатища, а если еще сверху аджички на хлебушек с салом ... да самогоночки на смородинке )))))))))))))))))))))))

Лемур - ну и сволочь же ты
и огурчик из бочки и яблочко моченое

[Lemur]

видел печки в которые поддув был из под дома + в том что не выжигает в доме кислород

ну сам подумай, зачем тянуть этот холодный воздух, а когда не топится печка, тепло все заменятся холодным воздухом из подпола?
может что не так все таки?

[voffko]

им стало лень набивать его льдом зимой

вот тебе и ответ на множество твоих вопросов
Скажу тебе так, в деревнях ща даже свинью с хорошей родословной не найти - перевелись породы, ща уже все на добавках рощенные
Картошку не выгодно сеять, раком стоишь все лето, а приезжает чОрт с Ростова и покупает ее по 5-6 р за кг - легче на осень у соседа купить по этой же цене, вот такая вот политика ща во многих деревнях.

--- Добавлено чуть позже ---

ну сам подумай, зачем тянуть этот холодный воздух, а когда не топится печка, тепло все заменятся холодным воздухом из подпола?

Затем, что ранее очень много случаев было когда слишком рано эти ВЬЮШКИ закрывали и люди просто угорала от угара, Кот правильно все написал, запас свежего воздуха тогда предусматривался, но не всеми.

[K.O.T]

ну сам подумай, зачем тянуть этот холодный воздух, а когда не топится печка, тепло все заменятся холодным воздухом из подпола?
может что не так все таки?

там задвига была

--- Добавлено чуть позже ---

voffko, я раньше думал что Стерлингов в маразме - в Афган за баранами попёрся - терь понимаю что он туда пёр в надежде купить барана который не видел айфон))))

--- Добавлено чуть позже ---

вот такая вот политика ща во многих деревнях.

печаль

[voffko]

там задвига была

была была, вот еще что вспомнил, иногда бывала зимой погода что печь еле горела, тяги не было, то ли из-за влажности то ли хз, вот видимо и из-за этого тоже делали приток под полом.

[Lemur]

очень много случаев было когда слишком рано эти ВЬЮШКИ закрывали и люди просто угорала от угара

в разных домах угарали да же с открытыми подполами и щелям в нем толщиной с кулак

[voffko]

Стерлингов в маразме - в Афган за баранами попёрся

не, ну афган это маразм
в Кабардинке еще бараны не перевелись, сосед по весне ездил туда за 4-мя баранами

--- Добавлено чуть позже ---

в разных домах угарали да же с открытыми подполами и щелям в нем толщиной с кулак

согласен, но всё таки как вариант исключать низя

[Lemur]

тяги не было, то ли из-за влажности то ли х

оттепель наверное была, если бы был сухой мороз - была бы больше

--- Добавлено чуть позже ---

согласен, но всё таки как вариант исключать низя

да пусть будет, ну была и была... у меня нет

[voffko]

у меня нет

у меня тоже, а вот у бабушкиной сестры есть
а дома строились после войны примерно в одно время

[Lemur]

в Кабардинке еще бараны не перевелись, сосед по весне ездил туда за 4-мя баранами

в Кабарде тоже не так просто купить, просто так смысла туда нет езать, только если целенаправленно

--- Добавлено чуть позже ---

voffko, у меня дом построен в 1880 каком то году и живее многих будет
в огороде нахожу царские монетки иногда