0
-
29.04.2014, 14:27 #41
- Регистрация
- 11.10.2007
- Адрес
- Russian Federation, olympic city
- Возраст
- 39
- Сообщений
- 56,589
Спасибо: Получено: 7,175
Отправлено: 9,008
Если вам во мне что-то не нравится — не обязательно ставить меня об этом в известность. Постарайтесь пережить этот шок самостоятельно!
-
29.04.2014, 14:29 #42
-
29.04.2014, 18:38 #43
- Регистрация
- 11.10.2007
- Адрес
- Russian Federation, olympic city
- Возраст
- 39
- Сообщений
- 56,589
Спасибо: Получено: 7,175
Отправлено: 9,008
0Да. тандыр не знаю. но мангал, с коптильней и еще какой то лабудой у кума задумано
--- Добавлено чуть позже ---
Начал делать разметку под будущие дырки
--- Добавлено чуть позже ---
Вот думаю какой диаметр сверла использовать. 10мм или 12мм
Делать буду вот так. в два рядя
Отступ от дна. первый ряд нижний - 2см. верхний 3,5см
--- Добавлено чуть позже ---
Думаю 12 сверло и между дырками по 6 смЕсли вам во мне что-то не нравится — не обязательно ставить меня об этом в известность. Постарайтесь пережить этот шок самостоятельно!
-
29.04.2014, 18:45 #44
- Регистрация
- 29.03.2009
- Адрес
- От туда
- Возраст
- 57
- Сообщений
- 16,498
- Записей в дневнике
- 1
Спасибо: Получено: 1,868
Отправлено: 1,312
0AXel_23, По верху можно приварить уголок(чтоб не вело),а ножки из труб разного диаметра
"Nil inultum remanebit"-"ничто не останется безнаказанным"
-
29.04.2014, 18:56 #45
- Регистрация
- 07.03.2010
- Адрес
- Липецк
- Возраст
- 40
- Сообщений
- 2,124
Спасибо: Получено: 140
Отправлено: 141
0а плов такой получится в этом мангале?
.VW PASSAT 2.8 BBG-tiptonik ,4 motion.-
-
29.04.2014, 20:13 #46
-
29.04.2014, 21:13 #47
- Регистрация
- 29.03.2009
- Адрес
- От туда
- Возраст
- 57
- Сообщений
- 16,498
- Записей в дневнике
- 1
Спасибо: Получено: 1,868
Отправлено: 1,312
0AXel_23, не ма за шо...
обращайтесь"Nil inultum remanebit"-"ничто не останется безнаказанным"
-
30.04.2014, 04:38 #48
- Регистрация
- 06.04.2007
- Адрес
- С гор спустился
- Сообщений
- 42,266
Спасибо: Получено: 5,998
Отправлено: 3,082
1У меня такой:
Там очень хитро сделано дно. В дне дырок нет, на траву ничего не падает из мангала. Дырки снизу с боков. Но на дно кладется 2-е дно в виде буквы П а уже в нем дырки сверху. Получается что воздух заходит через боковые отверстия и попадает снизу на угли, создавая естественную тягу. Угли в нем вообще не гаснут, жар отличный. Складывается в маленький дипломат, все из нержавейки.[ VW Tiguan 2 Sportline CHHB 220 л/с DQ500 2019 г. фарш и все дела ]
[ Сайты по рекомендации! Вы мне клиента, я вам денег! ][ Фото/видео съемка в Москве и МО ]
-
30.04.2014, 08:04 #49
-
30.04.2014, 10:13 #50
- Регистрация
- 30.05.2007
- Адрес
- Россия, Москва, ЮЗАО
- Возраст
- 46
- Сообщений
- 23,487
Спасибо: Получено: 7,422
Отправлено: 967
0Если почитать Сталика Ханшиева ( а он в шашлыке все таки что то понимает), то он крайне негативно относится к этим самым дыркам в мангалах. Они-ненужный и вредящий элемент в конструкции. Но так, как мангал из нержавейки через 10 жарок будет выглядить, как с похмелья-то сверлить можно что угодно и где угодно!
Внутри каждого человека идёт борьба злого волка с добрым. Всегда побеждает тот волк, которого ты кормишь.
-
30.04.2014, 10:39 #51
- Регистрация
- 24.12.2006
- Адрес
- Москва
- Возраст
- 54
- Сообщений
- 15,454
- Записей в дневнике
- 5
Спасибо: Получено: 2,669
Отправлено: 2,226
-
30.04.2014, 10:42 #52
-
30.04.2014, 11:33 #53
-
30.04.2014, 11:33 #54
-
30.04.2014, 11:34 #55
-
30.04.2014, 12:27 #56
- Регистрация
- 06.04.2007
- Адрес
- С гор спустился
- Сообщений
- 42,266
Спасибо: Получено: 5,998
Отправлено: 3,082
0Дырки с боков - действительно не нужны, угли горят неравномерно, в центре жара нет с боков он сильный. А вот 2е дно дает очень равномерный жар тк поддув идет снизу по всей площади. Возможно тогда не было такой конструкции. Да, 2е дно вынимается чтоб там чистить можно было, вваривать его не нужно Ножки буквы п - по узким сторонам мангала, посредине пару ребер еще можно вварить. С боков дырки только внизу, чтоб дно поддувало. Выше дна не надо, жар неравномерный будет.
[ VW Tiguan 2 Sportline CHHB 220 л/с DQ500 2019 г. фарш и все дела ]
[ Сайты по рекомендации! Вы мне клиента, я вам денег! ][ Фото/видео съемка в Москве и МО ]
-
30.04.2014, 12:29 #57
-
30.04.2014, 12:35 #58
-
30.04.2014, 18:31 #59
- Регистрация
- 11.10.2007
- Адрес
- Russian Federation, olympic city
- Возраст
- 39
- Сообщений
- 56,589
Спасибо: Получено: 7,175
Отправлено: 9,008
0Вот запилил дырки с одной стороны. сейчас делаю с другой. думаю пока сделать один ряд. так как Саша правильно приколол про дно с поддувом с низу
К стати. на него четко ставятся две решетки
Можно одновременно жарить разное мясо. или например мясо а с другой грибы
--- Добавлено чуть позже ---
На дырку в левом верхнем углу с лева, не обращайте внимания. туда добавлю кусочек нержи. и обварю. потом шлифану.
--- Добавлено чуть позже ---
к стати, заказать хочу у знакомых коптильню. в мангале разжигаю дрова. с верху коптилкуЕсли вам во мне что-то не нравится — не обязательно ставить меня об этом в известность. Постарайтесь пережить этот шок самостоятельно!
-
30.04.2014, 18:31 #60
- Регистрация
- 06.04.2007
- Адрес
- С гор спустился
- Сообщений
- 42,266
Спасибо: Получено: 5,998
Отправлено: 3,082
2Я б вот так сделал:
Где стрелки еще бы дырок насверлил, дно вот такое с ребрами жесткости посередине. Сверху - дырки. Дно не вваривай, оно должно легко выниматься и ставиться обратно (чтоб чистить).
Вот так в моем сделано:
[ VW Tiguan 2 Sportline CHHB 220 л/с DQ500 2019 г. фарш и все дела ]
[ Сайты по рекомендации! Вы мне клиента, я вам денег! ][ Фото/видео съемка в Москве и МО ]
Похожие темы
-
Небольшой отчет по турбине
от Валерич в разделе Архив 2005г.Ответов: 15Последнее сообщение: 06.09.2005, 00:11 -
Небольшой отчёт по турбине 2
от Валерич в разделе Архив 2005г.Ответов: 0Последнее сообщение: 26.08.2005, 00:49 -
Боремся с ГИБДД. Длиннющий пост.
от Тамбовский Волк в разделе Архив 2005г.Ответов: 9Последнее сообщение: 08.08.2005, 19:45 -
Небольшой отчёт о чистке трпеции
от bandit в разделе Архив 2005г.Ответов: 5Последнее сообщение: 03.08.2005, 14:36 -
Вот такой вот небольшой отчетец
от Дядя Сем в разделе Архив 2005г.Ответов: 22Последнее сообщение: 20.01.2005, 10:59