Варим мангал из нержавейки. Небольшой пост )) Получил коптилку. Даешь рецепты, 13стр :-) - Страница 3
  1. #41
    Всем Перцам - Перец Клуба! Аватар для AXel_23
    Регистрация
    11.10.2007
    Адрес
    Russian Federation, olympic city
    Возраст
    38
    Сообщений
    55,009
    Спасибо:
    Получено: 6,927
    Отправлено: 8,654

    0 Вы не можете благодарить!

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Skodник Посмотреть сообщение
    мы подождем!
    Прикол в том что у меня может не встать на все это дело, ибо хочу купить участок и там строить дом и все что к ниму прилагается

    --- Добавлено чуть позже ---

    У Кума уже начали строить. основу уже забетонировали. кирпичей 800 уйдет
    Если вам во мне что-то не нравится — не обязательно ставить меня об этом в известность. Постарайтесь пережить этот шок самостоятельно!

  2. #42
    Всем Перцам - Перец Клуба! Аватар для Skodник
    Регистрация
    13.08.2009
    Адрес
    Браззавиль, Конго
    Возраст
    42
    Сообщений
    24,941
    Спасибо:
    Получено: 1,955
    Отправлено: 1,239

    0 Вы не можете благодарить!

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от AXel_23 Посмотреть сообщение
    основу уже забетонировали. кирпичей 800 уйдет
    на тандыр? кирпичи печные?
    BMW 528i е39 M52TU R6 акпп, X5 e53 M57TU 3.0 акпп.

  3. #43
    Всем Перцам - Перец Клуба! Аватар для AXel_23
    Регистрация
    11.10.2007
    Адрес
    Russian Federation, olympic city
    Возраст
    38
    Сообщений
    55,009
    Спасибо:
    Получено: 6,927
    Отправлено: 8,654

    0 Вы не можете благодарить!

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Skodник Посмотреть сообщение
    на тандыр? кирпичи печные?
    Да. тандыр не знаю. но мангал, с коптильней и еще какой то лабудой у кума задумано

    --- Добавлено чуть позже ---

    Начал делать разметку под будущие дырки

    --- Добавлено чуть позже ---

    Вот думаю какой диаметр сверла использовать. 10мм или 12мм
    Делать буду вот так. в два рядя




    Отступ от дна. первый ряд нижний - 2см. верхний 3,5см

    --- Добавлено чуть позже ---

    Думаю 12 сверло и между дырками по 6 см
    Если вам во мне что-то не нравится — не обязательно ставить меня об этом в известность. Постарайтесь пережить этот шок самостоятельно!

  4. #44
    Всем Перцам - Перец Клуба! Аватар для Москит
    Регистрация
    29.03.2009
    Адрес
    От туда
    Возраст
    57
    Сообщений
    16,498
    Записей в дневнике
    1
    Спасибо:
    Получено: 1,868
    Отправлено: 1,312

    0 Вы не можете благодарить!

    По умолчанию

    AXel_23, По верху можно приварить уголок(чтоб не вело),а ножки из труб разного диаметра
    "Nil inultum remanebit"-"ничто не останется безнаказанным"

  5. #45
    Touareg Аватар для АЛЕКСЕЙ 632-48
    Регистрация
    07.03.2010
    Адрес
    Липецк
    Возраст
    40
    Сообщений
    2,124
    Спасибо:
    Получено: 140
    Отправлено: 141

    0 Вы не можете благодарить!

    По умолчанию

    а плов такой получится в этом мангале?
    .VW PASSAT 2.8 BBG-tiptonik ,4 motion.-

  6. #46
    Всем Перцам - Перец Клуба! Аватар для AXel_23
    Регистрация
    11.10.2007
    Адрес
    Russian Federation, olympic city
    Возраст
    38
    Сообщений
    55,009
    Спасибо:
    Получено: 6,927
    Отправлено: 8,654

    0 Вы не можете благодарить!

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Москит Посмотреть сообщение
    AXel_23, По верху можно приварить уголок(чтоб не вело),а ножки из труб разного диаметра


    --- Добавлено чуть позже ---

    Цитата Сообщение от Мишаня Посмотреть сообщение
    можно нарезать из того же металла 2 пластины и по середине перехватить их болтом (аля ножницы). в дне мангала сделать по углам 2 прорези точно по ширине пластины. и вставить туда. на ротивоположной стороне аналогично. Придумал на ходу, но вроде должно сработать и делать не сложно
    Блин, вот не как не могу догнать. это как?
    Если вам во мне что-то не нравится — не обязательно ставить меня об этом в известность. Постарайтесь пережить этот шок самостоятельно!

  7. #47
    Всем Перцам - Перец Клуба! Аватар для Москит
    Регистрация
    29.03.2009
    Адрес
    От туда
    Возраст
    57
    Сообщений
    16,498
    Записей в дневнике
    1
    Спасибо:
    Получено: 1,868
    Отправлено: 1,312

    0 Вы не можете благодарить!

    По умолчанию

    AXel_23, не ма за шо...
    обращайтесь
    "Nil inultum remanebit"-"ничто не останется безнаказанным"

  8. #48
    Всем Перцам - Перец Клуба! Аватар для Sten
    Регистрация
    06.04.2007
    Адрес
    С гор спустился
    Возраст
    46
    Сообщений
    41,930
    Спасибо:
    Получено: 5,976
    Отправлено: 3,065

    1 Вы не можете благодарить!

    По умолчанию

    У меня такой:



    Там очень хитро сделано дно. В дне дырок нет, на траву ничего не падает из мангала. Дырки снизу с боков. Но на дно кладется 2-е дно в виде буквы П а уже в нем дырки сверху. Получается что воздух заходит через боковые отверстия и попадает снизу на угли, создавая естественную тягу. Угли в нем вообще не гаснут, жар отличный. Складывается в маленький дипломат, все из нержавейки.
    [ VW Tiguan 2 Sportline CHHB 220 л/с DQ500 2019 г. фарш и все дела ]
    [ Сайты по рекомендации! Вы мне клиента, я вам денег! ][ Фото/видео съемка в Москве и МО ]

  9. #49
    Всем Перцам - Перец Клуба! Аватар для AXel_23
    Регистрация
    11.10.2007
    Адрес
    Russian Federation, olympic city
    Возраст
    38
    Сообщений
    55,009
    Спасибо:
    Получено: 6,927
    Отправлено: 8,654

    0 Вы не можете благодарить!

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Sten Посмотреть сообщение
    У меня такой:



    Там очень хитро сделано дно. В дне дырок нет, на траву ничего не падает из мангала. Дырки снизу с боков. Но на дно кладется 2-е дно в виде буквы П а уже в нем дырки сверху. Получается что воздух заходит через боковые отверстия и попадает снизу на угли, создавая естественную тягу. Угли в нем вообще не гаснут, жар отличный. Складывается в маленький дипломат, все из нержавейки.
    Норм.
    но у меня мангал будет больше стацеонарный чем переносной. Второе дно я своему могу тоже запелить как у тебя
    Если вам во мне что-то не нравится — не обязательно ставить меня об этом в известность. Постарайтесь пережить этот шок самостоятельно!

  10. #50
    Злобный карлик Аватар для Padre
    Регистрация
    30.05.2007
    Адрес
    Россия, Москва, ЮЗАО
    Возраст
    45
    Сообщений
    23,491
    Спасибо:
    Получено: 7,421
    Отправлено: 967

    0 Вы не можете благодарить!

    По умолчанию

    Если почитать Сталика Ханшиева ( а он в шашлыке все таки что то понимает), то он крайне негативно относится к этим самым дыркам в мангалах. Они-ненужный и вредящий элемент в конструкции. Но так, как мангал из нержавейки через 10 жарок будет выглядить, как с похмелья-то сверлить можно что угодно и где угодно!
    Внутри каждого человека идёт борьба злого волка с добрым. Всегда побеждает тот волк, которого ты кормишь.

  11. #51
    Всем Перцам - Перец Клуба! Аватар для kwk
    Регистрация
    24.12.2006
    Адрес
    Москва
    Возраст
    54
    Сообщений
    15,454
    Записей в дневнике
    5
    Спасибо:
    Получено: 2,669
    Отправлено: 2,226

    0 Вы не можете благодарить!

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от AXel_23 Посмотреть сообщение
    решил заплить новый мангал из нержавейки 4мм
    Не тонковато? Мы с Ветром на днюхе Кими помяли гораздо более толстый мангал

  12. #52
    Злобный карлик Аватар для Padre
    Регистрация
    30.05.2007
    Адрес
    Россия, Москва, ЮЗАО
    Возраст
    45
    Сообщений
    23,491
    Спасибо:
    Получено: 7,421
    Отправлено: 967

    0 Вы не можете благодарить!

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от kwk Посмотреть сообщение
    Мы с Ветром на днюхе Кими помяли гораздо более толстый мангал
    Ветра хотели зажарить? Он может помять и мангал из танковой стали...
    Внутри каждого человека идёт борьба злого волка с добрым. Всегда побеждает тот волк, которого ты кормишь.

  13. #53
    Всем Перцам - Перец Клуба! Аватар для AXel_23
    Регистрация
    11.10.2007
    Адрес
    Russian Federation, olympic city
    Возраст
    38
    Сообщений
    55,009
    Спасибо:
    Получено: 6,927
    Отправлено: 8,654

    0 Вы не можете благодарить!

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от kwk Посмотреть сообщение
    Не тонковато?
    Ну, какой был метал в наличии с того и делал. 4мм, вроде норм. усилю если что ребрами жесткости.
    Если вам во мне что-то не нравится — не обязательно ставить меня об этом в известность. Постарайтесь пережить этот шок самостоятельно!

  14. #54
    Всем Перцам - Перец Клуба! Аватар для Skodник
    Регистрация
    13.08.2009
    Адрес
    Браззавиль, Конго
    Возраст
    42
    Сообщений
    24,941
    Спасибо:
    Получено: 1,955
    Отправлено: 1,239

    0 Вы не можете благодарить!

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Padre Посмотреть сообщение
    Ветра хотели зажарить? Он может помять и мангал из танковой стали...
    Видимо на днюхе Кими, такое поветрие
    BMW 528i е39 M52TU R6 акпп, X5 e53 M57TU 3.0 акпп.

  15. #55
    Всем Перцам - Перец Клуба! Аватар для AXel_23
    Регистрация
    11.10.2007
    Адрес
    Russian Federation, olympic city
    Возраст
    38
    Сообщений
    55,009
    Спасибо:
    Получено: 6,927
    Отправлено: 8,654

    0 Вы не можете благодарить!

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от kwk Посмотреть сообщение
    Мы с Ветром на днюхе Кими помяли гораздо более толстый мангал
    Каким макаром? Ветер его с Тетой спутал, и прыгал по нему?
    Если вам во мне что-то не нравится — не обязательно ставить меня об этом в известность. Постарайтесь пережить этот шок самостоятельно!

  16. #56
    Всем Перцам - Перец Клуба! Аватар для Sten
    Регистрация
    06.04.2007
    Адрес
    С гор спустился
    Возраст
    46
    Сообщений
    41,930
    Спасибо:
    Получено: 5,976
    Отправлено: 3,065

    0 Вы не можете благодарить!

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Padre Посмотреть сообщение
    Если почитать Сталика Ханшиева ( а он в шашлыке все таки что то понимает), то он крайне негативно относится к этим самым дыркам в мангалах. Они-ненужный и вредящий элемент в конструкции. Но так, как мангал из нержавейки через 10 жарок будет выглядить, как с похмелья-то сверлить можно что угодно и где угодно!
    Дырки с боков - действительно не нужны, угли горят неравномерно, в центре жара нет с боков он сильный. А вот 2е дно дает очень равномерный жар тк поддув идет снизу по всей площади. Возможно тогда не было такой конструкции. Да, 2е дно вынимается чтоб там чистить можно было, вваривать его не нужно Ножки буквы п - по узким сторонам мангала, посредине пару ребер еще можно вварить. С боков дырки только внизу, чтоб дно поддувало. Выше дна не надо, жар неравномерный будет.
    [ VW Tiguan 2 Sportline CHHB 220 л/с DQ500 2019 г. фарш и все дела ]
    [ Сайты по рекомендации! Вы мне клиента, я вам денег! ][ Фото/видео съемка в Москве и МО ]

  17. #57
    Злобный карлик Аватар для Padre
    Регистрация
    30.05.2007
    Адрес
    Россия, Москва, ЮЗАО
    Возраст
    45
    Сообщений
    23,491
    Спасибо:
    Получено: 7,421
    Отправлено: 967

    0 Вы не можете благодарить!

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Sten Посмотреть сообщение
    А вот 2е дно дает очень равномерный жар
    А про второе дно здесь не спрашивали. Оно еще желательно, чтобы могло менять уровень, как лифт.
    Внутри каждого человека идёт борьба злого волка с добрым. Всегда побеждает тот волк, которого ты кормишь.

  18. #58
    Всем Перцам - Перец Клуба! Аватар для Sten
    Регистрация
    06.04.2007
    Адрес
    С гор спустился
    Возраст
    46
    Сообщений
    41,930
    Спасибо:
    Получено: 5,976
    Отправлено: 3,065

    0 Вы не можете благодарить!

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Padre Посмотреть сообщение
    А про второе дно здесь не спрашивали. Оно еще желательно, чтобы могло менять уровень, как лифт.
    Тогда лист нержавейки с дырками а с боков 4 гайки вварить, в них длинные болты, и регулируй на здоровье
    [ VW Tiguan 2 Sportline CHHB 220 л/с DQ500 2019 г. фарш и все дела ]
    [ Сайты по рекомендации! Вы мне клиента, я вам денег! ][ Фото/видео съемка в Москве и МО ]

  19. #59
    Всем Перцам - Перец Клуба! Аватар для AXel_23
    Регистрация
    11.10.2007
    Адрес
    Russian Federation, olympic city
    Возраст
    38
    Сообщений
    55,009
    Спасибо:
    Получено: 6,927
    Отправлено: 8,654

    0 Вы не можете благодарить!

    По умолчанию

    Вот запилил дырки с одной стороны. сейчас делаю с другой. думаю пока сделать один ряд. так как Саша правильно приколол про дно с поддувом с низу



    К стати. на него четко ставятся две решетки
    Можно одновременно жарить разное мясо. или например мясо а с другой грибы



    --- Добавлено чуть позже ---

    На дырку в левом верхнем углу с лева, не обращайте внимания. туда добавлю кусочек нержи. и обварю. потом шлифану.

    --- Добавлено чуть позже ---

    к стати, заказать хочу у знакомых коптильню. в мангале разжигаю дрова. с верху коптилку
    Если вам во мне что-то не нравится — не обязательно ставить меня об этом в известность. Постарайтесь пережить этот шок самостоятельно!

  20. #60
    Всем Перцам - Перец Клуба! Аватар для Sten
    Регистрация
    06.04.2007
    Адрес
    С гор спустился
    Возраст
    46
    Сообщений
    41,930
    Спасибо:
    Получено: 5,976
    Отправлено: 3,065

    2 Вы не можете благодарить!

    По умолчанию

    Я б вот так сделал:



    Где стрелки еще бы дырок насверлил, дно вот такое с ребрами жесткости посередине. Сверху - дырки. Дно не вваривай, оно должно легко выниматься и ставиться обратно (чтоб чистить).

    Вот так в моем сделано:

    [ VW Tiguan 2 Sportline CHHB 220 л/с DQ500 2019 г. фарш и все дела ]
    [ Сайты по рекомендации! Вы мне клиента, я вам денег! ][ Фото/видео съемка в Москве и МО ]

Страница 3 из 26 ПерваяПервая 1234513 ... ПоследняяПоследняя

Похожие темы

  1. Небольшой отчет по турбине
    от Валерич в разделе Архив 2005г.
    Ответов: 15
    Последнее сообщение: 06.09.2005, 00:11
  2. Небольшой отчёт по турбине 2
    от Валерич в разделе Архив 2005г.
    Ответов: 0
    Последнее сообщение: 26.08.2005, 00:49
  3. Боремся с ГИБДД. Длиннющий пост.
    от Тамбовский Волк в разделе Архив 2005г.
    Ответов: 9
    Последнее сообщение: 08.08.2005, 19:45
  4. Небольшой отчёт о чистке трпеции
    от bandit в разделе Архив 2005г.
    Ответов: 5
    Последнее сообщение: 03.08.2005, 14:36
  5. Вот такой вот небольшой отчетец
    от Дядя Сем в разделе Архив 2005г.
    Ответов: 22
    Последнее сообщение: 20.01.2005, 10:59

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •