Что пьем прямо сейчас?

[Padre]

я вообще лед не практикую, зачем бодяжить

Я не то, что не практикую, я даже не могу понять-зачем это нужно? А те, кто практикует - не могут этого объяснить. Видели в кино, значит так надо. Даже тот факт, что виски и коньяки принято наливать в пузатые бокалы и греть!!! руками, чтобы быстрее пошел аромат и лучше раскрылся вкус напитка, а лед никак не способствует этому процессу, скорее наоборот - их не смущает. Лед кладут в молодой бурбон, чтобы вода его хоть немного мягче сделала и удобоваримее.
Ну и высший класс- х@@кнуть в стакан еще и кока-колы! У меня так брат любит делать. Это он так "виски" пьет...

--- Добавлено чуть позже ---

там же камни.

Как камни??
А зачем?

[Чубук]

Как камни??
А зачем?

Они не тают и не превращаются в воду.

Я предпочитаю замороженные оливки/маслины бросать в стакан.
Не в коньяк, конечно

[Padre]

Виноградники остались ещё?

Да, и новые высаживают. Уникальных сортов. Я больше скажу, появились реально интересные игристые вина отечественные. Стоят они так же как и иностранные - дорого, но это объяснимо. Чтобы сделать действительно интересный и качественный продукт нужно высококачественное сырье и много возни - а это дорого. Это не совеское шаньпаньскае за 250 р под пластиком разливать.
К сожалению, у нас полностью убита культура напитка (любого), и на полках в основном мутата - зато недорого. А кто ее дорогую сможет себе позволить в интересных для производителя объемах?
Кстати, увидите в магазинах игристое Лыхны (Абхазия) - берите! Очень неплохо и очень недорого. Но я только белое пробовал, за красное ничего сказать не могу.

[voffko]

Я не то, что не практикую, я даже не могу понять-зачем это нужно? А те, кто практикует - не могут этого объяснить.

Серег, я могу слегка пояснить, но сам в вискарь добавляю иногда буквально каплю воды, тот кто чувствует что происходит, тот скажет для чего. Вискарь с колой, это жалкое подобие левой руки. Можно жрать конечно какой-нить сраный вильям лоусен и т.д.
Скажу тебе по самогоноварению, если ты по запаху не можешь отсечь хвосты, ну или на фруктовой браге хочешь припустить ароматов, как тебе понять, сколько еще припускать? Берется 20 мл примерно, добавляешь 10 мл воды и смакуешь, тем самым вкусы раскрываются в низкоспиртуозном состоянии.

[Padre]

Скажу тебе по самогоноварению

Производство-это другое дело!
И капля - это не 3-6 кубиков со льдом. Представляю. что там через 10 минут в стакане.

[voffko]

И капля - это не 3-6 кубиков со льдом

не))), не столько конечно

Представляю. что там через 10 минут в стакане.

ты Сякэ пил теплым? вот что-то похожее.
Но, на вкус и цвет, кому-то достаточно для того чтобы вкус раскрылся капли, к кому-то хвосты распробовать конкретно, ну а если ты смокчешь 100 грамм вискаря 10 мин, то ты либо читаешь книгу и тебе уже поуйху что там налито, либо там дерьмо, потому как, лично для меня, если продукт вкусный, я его быстро употребляю, ну вискарь точно 100 грамм за 3-5 мин высажу - это уже порцию пятую примерно

[vitos86]

А мне тут родственники со Львова привезли, и еще сала сумели спрятать в багаже)), а то уже надоели эти все Джеки, Моргвны))),


Отправлено с моего SM-N960F через Tapatalk

А тут другие приехали, к пиву привезли. Не знаю куда они там прятали это в ручной клади))

Вот с пивом уходит

[Бамбарбия Кергуду]

Как камни??
А зачем?

Камни специальные. Дать оптимальную температуру для того, о чем ты писал-органолептики. Туда же в виски, например, идёт добавление воды. Не льда, конечно. А зачем добавлять в виски лёд-сгладить дешёвый продукт, ну и иногда просит же душа холодного горячительного.

[Padre]

Камни специальные.

О, не знал, спасибо за инфу.

[Mikke]

vitos86 смотри, там корь во львовской области бушует

[K.O.T]

О, не знал, спасибо за инфу.

у меня для виски есть камни и есть металлические кубики - охлаждаешь их в холодильнике потом кладешь в виски

охлаждение есть - разбавления нет

в 18 летний виски и старше (старше 30 лет не пил) я камни не кладу

[voffko]

в 18 летний виски и старше (старше 30 лет не пил) я камни не кладу

не успеваешь?

[еще Сергей]

у меня для виски есть камни

скока карат?

[Короед]

Напомнило анекдот -
«А если я их проглочу?»
»Ничего страшного, завтра принесёте. Все так делают».

[K.O.T]

не успеваешь?

на мой вкус с 18 лет охлаждение не улучшает вкус виски а ухудшает, ещё из наблюдений, вкус виски подчёркивает миндаль и мандаринки

[wadim_m]

сегодня же 19.02.19 или 19.02.19, повод ?

Если не врут то, от Кидонта

[еще Сергей]

на мой вкус с 18 лет охлаждение не улучшает вкус виски а ухудшает, ещё из наблюдений, вкус виски подчёркивает миндаль и мандаринки

только что вот чиваса под мандаринку хлопнул, слабость какая-то весь день

[K.O.T]

только что вот чиваса под мандаринку хлопнул, слабость какая-то весь день

ну надо было рибай, час подождать, а уже потом виски и мандаринка)

--- Добавлено чуть позже ---

еще Сергей, ну я к тому, что в отличии от вина под которое можно много съесть и водки под которую можно съесть ваще много, коньяк и виски лучше с минимальной закуской

[Бамбарбия Кергуду]

и мандаринки

и соленый огурец.
ага

[еще Сергей]

ну надо было рибай, час подождать, а уже потом виски и мандаринка)

--- Добавлено чуть позже ---

еще Сергей, ну я к тому, что в отличии от вина под которое можно много съесть и водки под которую можно съесть ваще много, коньяк и виски лучше с минимальной закуской

вискарь и коньяк стараюсь смаковать с минимум закуси или вообще без