0
-
27.04.2012, 11:39 #1
- Регистрация
- 22.06.2005
- Адрес
- Земля.
- Сообщений
- 8,825
Спасибо: Получено: 1,067
Отправлено: 609
Выбор скороварки (вопрос тем кто любит и умеет готовить)
Вообщем решил купить скороварку как раньше была, но я тогда не готовил(малой еще был)...
была у нас обычная, ляминевая...
сейчас есть еще и из нержи...
вот и думаю, а что брать? что лучше?
цены разные от 1.5 круб и до 10 круб....
инет шерстил, отзывы противоречивые...но нет сравнительных отзывов...типа была наша, потом купил из нерж. стали и вот тут понял что до этого была фигня, или купил фигню...
вот собсвено, кто что пользует и пользовал?
просто если нет разницы, то зачем платить больше, т.е. наша ляминевая стоит 1.5 круб 6 литров, а тот же тефаль уже 4 круб...
--- Добавлено чуть позже ---
чЁ: никто не знает что это такое?
если кртако, это такая хрень, в которой мясо готовится не 40 минут, а 20,и фасль не 2,5 часа варится а 30-40 минут... ну так далееW 99 г.в. 1.8T AEB МКПП сарай. Странное место Москва, вроде Россия, а вроде и нет...
-
27.04.2012, 11:57 #2
- Регистрация
- 20.09.2010
- Адрес
- Мосвка Юг
- Возраст
- 38
- Сообщений
- 1,791
Спасибо: Получено: 13
Отправлено: 27
0386, Скажу тебе как повар с 10 летним стажем Разницы особой нет....Главное принцып действия.....соответственно.....бери нашу русскую и не парься.... а вообще мы(повара) на работе такими темами не пользуемся
а если хочешь мясо вкусно и быстро то купи Рибай в Метро и замаринуй его минут на 10..Тимьян розмарин оливк масло..соль перец из мельницы(крупно) и поджарь на грилевой сковородке делая решётку с обоих сторон. и будет тебе счастьеVW Passat B5+ 1.8T AWM мкпп/chip/R17/bi-xenon/fmic/led stop - Продан!
VW Passat B6 1.8 TSI BZB 2008/Tiptronic/Highline
-
27.04.2012, 12:05 #3
- Регистрация
- 22.06.2005
- Адрес
- Земля.
- Сообщений
- 8,825
Спасибо: Получено: 1,067
Отправлено: 609
0diavol, а почему не пользуетесь?
вкусно то я умею готовить... сейчас мне надо быстро супы(фавсоливые, гороховые, борщи) перловку. мясо тушить.. и т.д.
за совет спасибки... просто думал что что-то изменилось....W 99 г.в. 1.8T AEB МКПП сарай. Странное место Москва, вроде Россия, а вроде и нет...
-
27.04.2012, 12:11 #4
- Регистрация
- 15.04.2009
- Адрес
- белгород
- Сообщений
- 21,233
- Записей в дневнике
- 6
Спасибо: Получено: 2,435
Отправлено: 3,297
0чёт я не помню алюминиевых скороварок...
скороварка, кастрюля из толстостенного металла (не аллюмин) с плотно прилегающей крышкой, которая в момент варки создаёт избыточное давление внутри.
есть ещё скороварки в виде больших сковородок, обычно они электрические, есть 2 вида, с крышкой простой и крышкой, содержащий такие же тены как и сама сковорода....ничё не перепутал?B-5 AEB 1.8T Tiptronic Sedan '99 U.S.A.
-
27.04.2012, 12:13 #5
- Регистрация
- 20.09.2010
- Адрес
- Мосвка Юг
- Возраст
- 38
- Сообщений
- 1,791
Спасибо: Получено: 13
Отправлено: 27
0386, если что то надо долго варить и тд...просто это заранее делается. и всё....
я если мясо долго тушится(это был динозавр) 2-3 часа...я к тому если допустим купить правильно мясо (допустим говядину.).его и отбивать не надо и тушить не долго 20 минут примерно...
ну а насчёт фасоли и гороха...просто надо замочить в воде...от 1 часа до завтрашнего дня.(в зависимости от то когда тебе тебе пришла идея сварить суп и насколько быстро тебе это надо сделать.. потом всё быстро вариться...VW Passat B5+ 1.8T AWM мкпп/chip/R17/bi-xenon/fmic/led stop - Продан!
VW Passat B6 1.8 TSI BZB 2008/Tiptronic/Highline
-
27.04.2012, 12:16 #6
- Регистрация
- 12.04.2009
- Адрес
- Москва, Люблино
- Возраст
- 48
- Сообщений
- 11,238
Спасибо: Получено: 2,211
Отправлено: 593
0diavol, На работе мы не пользуемся только потому, что 30-ти литровые скороварки стОят как боинг. Дома я мясо, язык и холодец варю только в ней. Быстро и бульон прозрачный.
По теме: бери любую литров на 5, у которой крышка закрывается сверху. Те, у которых изогнутая крышка вставляется внутрь и рычагом выпрямляется-гомно. Мамане дарил за 5рублей с ручкой как у сотейника. Варит так же как и моя советская, только красивая.Das Uaz
-
27.04.2012, 12:21 #7
- Регистрация
- 15.04.2009
- Адрес
- белгород
- Сообщений
- 21,233
- Записей в дневнике
- 6
Спасибо: Получено: 2,435
Отправлено: 3,297
-
27.04.2012, 12:32 #8
- Регистрация
- 22.06.2005
- Адрес
- Земля.
- Сообщений
- 8,825
Спасибо: Получено: 1,067
Отправлено: 609
0вот спасибки ребята, развеяли сомнения....
если не сложно краткую инструкцию.... в плане сколко чего варить(по времени)
не, хватит,я взялся за здоровый образ жизни...
это я знаю, так и делал, но сейчас как-то нет времени... поясню... вот приеду сегодня в 20-00, хочу сварить суп фасолевый, раньше 12 не лягу при обычной варке. а вставать в 5-00... а в скороварке, 1.5 часа на всё....с подкотовкой...
--- Добавлено чуть позже ---
там сплав аллюм...W 99 г.в. 1.8T AEB МКПП сарай. Странное место Москва, вроде Россия, а вроде и нет...
-
27.04.2012, 12:38 #9
- Регистрация
- 06.04.2007
- Адрес
- С гор спустился
- Сообщений
- 42,267
Спасибо: Получено: 5,998
Отправлено: 3,082
0У нас есть немного продвинутый вариант скороварки - мультиварка Maruchi - принцип тот же, кастрюля (керамическая, ниче не пригорает), сверху плотная крышка с клапаном для пара, все это ставится в некий хитрый девайс с экраном и кучей кнопочек. Принцип - засыпаешь все что надо, выбираешь программу и забываешь. Там внутри есть датчик давления, если молоко убегает например оно снижает мощность и выпускает лишний пар, когда еда готова, оно пищит. Можно сделать отложенную готовку например утром надо кашу, с вечера заливаешь молоко, хлопья или крупу, соль сахар и ставишь таймер на нужное время и соотв. программу. Утром просыпаешься - каша уже готова Как то так. Делать можно все что хошь, супруга даже хлеб в ней пекла.
[ VW Tiguan 2 Sportline CHHB 220 л/с DQ500 2019 г. фарш и все дела ]
[ Сайты по рекомендации! Вы мне клиента, я вам денег! ][ Фото/видео съемка в Москве и МО ]
-
27.04.2012, 12:49 #10
- Регистрация
- 22.06.2005
- Адрес
- Земля.
- Сообщений
- 8,825
Спасибо: Получено: 1,067
Отправлено: 609
0Sten, читал про подобные девайсы....
но мне нужна готовка на газу...W 99 г.в. 1.8T AEB МКПП сарай. Странное место Москва, вроде Россия, а вроде и нет...
-
27.04.2012, 13:02 #11
-
27.04.2012, 13:08 #12
- Регистрация
- 14.02.2009
- Адрес
- MIDGARD
- Возраст
- 58
- Сообщений
- 1,531
Спасибо: Получено: 15
Отправлено: 1
0"Минутка" называлась она ранее... В ней ещё самогон варили Натурально получалось,между прочим....
--- Добавлено чуть позже ---
386,
Лучше присмотрись к мультиваркам.Щас их на рынке тьма....А скороварки как то уже не то.Я ей пользуюсь ну как бы раз в год...А вот мультиваркой почти каждый день!"Если тебе лизнули зад- не расслабляйся, возможно это смазка".
-
27.04.2012, 13:22 #13
- Регистрация
- 25.03.2010
- Адрес
- Москва
- Возраст
- 40
- Сообщений
- 7,155
- Записей в дневнике
- 1
Спасибо: Получено: 280
Отправлено: 139
0Дома есть и мультиварка и Скороварка. В мультиварке делаем в основном каши или рис там гречку отварить, ну жена иногда паровые котлетки. А в скороварке (совдеповская еще, стальная с кривой крышкой вставляющиеся внутрь) делаем именно фасолевые или гороховые супы. Варить борщ в ней это конечно кощунство. А так, бульончик или для собачки мясца отварить что б помягче было, нормуль.
Q7- теперь я тошнот, обнюхавшийся саляры
-
27.04.2012, 13:23 #14
-
27.04.2012, 13:25 #15
- Регистрация
- 25.03.2010
- Адрес
- Москва
- Возраст
- 40
- Сообщений
- 7,155
- Записей в дневнике
- 1
Спасибо: Получено: 280
Отправлено: 139
-
27.04.2012, 13:43 #16
- Регистрация
- 14.02.2009
- Адрес
- MIDGARD
- Возраст
- 58
- Сообщений
- 1,531
Спасибо: Получено: 15
Отправлено: 1
0386, В скороварке зашибись поучаются бульоны из мяса на кости. Наваристые и крепкие.....Но они как бы не очень полезны для здоровья.Ну ещё свёклу быстро сварить...
Мы же приветствуем здоровый образ жизни, поэтому только мультиварка. В ней ничего не пригарает, не убегает.Есть таймер отсроченый старт. Каши получаются такие,что ни в одной кастрюле так не сваришь! В собственном соку мясо тушёное, пальцы сьешь...."Если тебе лизнули зад- не расслабляйся, возможно это смазка".
-
27.04.2012, 13:51 #17
-
27.04.2012, 14:20 #18
- Регистрация
- 22.06.2005
- Адрес
- Земля.
- Сообщений
- 8,825
Спасибо: Получено: 1,067
Отправлено: 609
0эх... не хочу на электричестве....
ради интереса купили аэрогриль, фигня как оказалось
вещь нормальная сама по себе, но абсолютно не нужная.... в духовке на много проще и вкуснее....
вот и с мультиваркой такая же хрень может у меня получится...да и ставить то негде....
и так со всеми такими кухонными приблудами, сначало купим, а потом валяется на антрисолях...
хлебопечка отпала сама по себе, тоже думал купить, но потом как сказали что там очень вкусный хлеб... и съедается моментально, сразу отказался от той мысли, и так на тот момент было 103 кг...
я тут утяницу купил, вот это тема, рад был как ребенок почему то....W 99 г.в. 1.8T AEB МКПП сарай. Странное место Москва, вроде Россия, а вроде и нет...
-
27.04.2012, 14:46 #19
- Регистрация
- 25.03.2010
- Адрес
- Москва
- Возраст
- 40
- Сообщений
- 7,155
- Записей в дневнике
- 1
Спасибо: Получено: 280
Отправлено: 139
0Ну фиг знвет, я в аэрогриле часто готовлю себе, правда в основном или креветки или крылышки или бедрышки куриные. Под пивко и футбол. Получается намного вкуснее чем в духовке. Хрустящая корочка....мммм...
Q7- теперь я тошнот, обнюхавшийся саляры
-
27.04.2012, 14:52 #20
- Регистрация
- 22.06.2005
- Адрес
- Земля.
- Сообщений
- 8,825
Спасибо: Получено: 1,067
Отправлено: 609
0makaka, а по времени сколько готовится? у меня курица 1.5 кг готовилась около 2,5 часов, и вид не такой уж и вкусный....
W 99 г.в. 1.8T AEB МКПП сарай. Странное место Москва, вроде Россия, а вроде и нет...
Похожие темы
-
Вопрос тем, кто разбирал передние двери
от COOLLER в разделе VW Passat B6/CCОтветов: 20Последнее сообщение: 03.12.2013, 16:33 -
Вопрос тем , кто разбирал рулевую рейку
от megatron в разделе Архив 2010г.Ответов: 0Последнее сообщение: 22.07.2010, 12:21 -
Вопрос к тем, кто сам менял рычаги
от clockwork в разделе Архив 2007г.Ответов: 18Последнее сообщение: 18.04.2007, 15:27 -
Вопрос по передней подвеске, тем кто в теме цен на ремонт
от Митрич в разделе Архив 2006г.Ответов: 9Последнее сообщение: 20.02.2006, 17:56 -
Электрика. Не сложный вопрос тем кто шарит .. про подогрев Ж
от Lucky3D в разделе Архив 2005г.Ответов: 35Последнее сообщение: 23.10.2005, 22:26