Выбор скороварки (вопрос тем кто любит и умеет готовить)
  1. #1
    Знатный Перец Клуба VW Passat B5! Аватар для 386
    Регистрация
    22.06.2005
    Адрес
    Земля.
    Сообщений
    6,044
    Спасибо +
    Получено: 418
    Отправлено: 249

    0 Вы не можете благодарить!

    По умолчанию Выбор скороварки (вопрос тем кто любит и умеет готовить)

    Вообщем решил купить скороварку как раньше была, но я тогда не готовил(малой еще был)...
    была у нас обычная, ляминевая...
    сейчас есть еще и из нержи...
    вот и думаю, а что брать? что лучше?
    цены разные от 1.5 круб и до 10 круб....
    инет шерстил, отзывы противоречивые...но нет сравнительных отзывов...типа была наша, потом купил из нерж. стали и вот тут понял что до этого была фигня, или купил фигню...
    вот собсвено, кто что пользует и пользовал?

    просто если нет разницы, то зачем платить больше, т.е. наша ляминевая стоит 1.5 круб 6 литров, а тот же тефаль уже 4 круб...

    --- Добавлено чуть позже ---

    чЁ: никто не знает что это такое?
    если кртако, это такая хрень, в которой мясо готовится не 40 минут, а 20,и фасль не 2,5 часа варится а 30-40 минут... ну так далее
    W 99 г.в. 1.8T AEB МКПП сарай. Странное место Москва, вроде Россия, а вроде и нет...

  2. #2
    Passat Аватар для diavol
    Регистрация
    20.09.2010
    Адрес
    Мосвка Юг
    Возраст
    31
    Сообщений
    1,793
    Спасибо +
    Получено: 13
    Отправлено: 27

    0 Вы не можете благодарить!

    По умолчанию

    386, Скажу тебе как повар с 10 летним стажем Разницы особой нет....Главное принцып действия.....соответственно.....бери нашу русскую и не парься.... а вообще мы(повара) на работе такими темами не пользуемся
    а если хочешь мясо вкусно и быстро то купи Рибай в Метро и замаринуй его минут на 10..Тимьян розмарин оливк масло..соль перец из мельницы(крупно) и поджарь на грилевой сковородке делая решётку с обоих сторон. и будет тебе счастье
    VW Passat B5+ 1.8T AWM мкпп/chip/R17/bi-xenon/fmic/led stop - Продан!
    VW Passat B6 1.8
    TSI BZB 2008/Tiptronic/Highline

  3. #3
    Знатный Перец Клуба VW Passat B5! Аватар для 386
    Регистрация
    22.06.2005
    Адрес
    Земля.
    Сообщений
    6,044
    Спасибо +
    Получено: 418
    Отправлено: 249

    0 Вы не можете благодарить!

    По умолчанию

    diavol, а почему не пользуетесь?

    вкусно то я умею готовить... сейчас мне надо быстро супы(фавсоливые, гороховые, борщи) перловку. мясо тушить.. и т.д.

    за совет спасибки... просто думал что что-то изменилось....
    W 99 г.в. 1.8T AEB МКПП сарай. Странное место Москва, вроде Россия, а вроде и нет...

  4. #4
    Всем Перцам - Перец Клуба! Аватар для хранитель
    Регистрация
    15.04.2009
    Адрес
    Белгород
    Возраст
    53
    Сообщений
    16,916
    Записей в дневнике
    7
    Спасибо +
    Получено: 1,386
    Отправлено: 1,752

    0 Вы не можете благодарить!

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от 386 Посмотреть сообщение
    Вообщем решил купить скороварку как раньше была, но я тогда не готовил(малой еще был)...
    была у нас обычная, ляминевая...
    сейчас есть еще и из нержи...
    чёт я не помню алюминиевых скороварок...
    скороварка, кастрюля из толстостенного металла (не аллюмин) с плотно прилегающей крышкой, которая в момент варки создаёт избыточное давление внутри.
    есть ещё скороварки в виде больших сковородок, обычно они электрические, есть 2 вида, с крышкой простой и крышкой, содержащий такие же тены как и сама сковорода....ничё не перепутал?
    B5 AEB 1.8T Tiptronic sedan 99 USA

  5. #5
    Passat Аватар для diavol
    Регистрация
    20.09.2010
    Адрес
    Мосвка Юг
    Возраст
    31
    Сообщений
    1,793
    Спасибо +
    Получено: 13
    Отправлено: 27

    0 Вы не можете благодарить!

    По умолчанию

    386,
    Цитата Сообщение от 386 Посмотреть сообщение
    а почему не пользуетесь?
    если что то надо долго варить и тд...просто это заранее делается. и всё....
    я если мясо долго тушится(это был динозавр) 2-3 часа...я к тому если допустим купить правильно мясо (допустим говядину.).его и отбивать не надо и тушить не долго 20 минут примерно...
    ну а насчёт фасоли и гороха...просто надо замочить в воде...от 1 часа до завтрашнего дня.(в зависимости от то когда тебе тебе пришла идея сварить суп и насколько быстро тебе это надо сделать.. потом всё быстро вариться...
    VW Passat B5+ 1.8T AWM мкпп/chip/R17/bi-xenon/fmic/led stop - Продан!
    VW Passat B6 1.8
    TSI BZB 2008/Tiptronic/Highline

  6. #6
    Знатный Перец Клуба VW Passat B5! Аватар для Powar
    Регистрация
    12.04.2009
    Адрес
    Москва, Перово
    Возраст
    41
    Сообщений
    6,306
    Спасибо +
    Получено: 612
    Отправлено: 296

    0 Вы не можете благодарить!

    По умолчанию

    diavol, На работе мы не пользуемся только потому, что 30-ти литровые скороварки стОят как боинг. Дома я мясо, язык и холодец варю только в ней. Быстро и бульон прозрачный.

    По теме: бери любую литров на 5, у которой крышка закрывается сверху. Те, у которых изогнутая крышка вставляется внутрь и рычагом выпрямляется-гомно. Мамане дарил за 5рублей с ручкой как у сотейника. Варит так же как и моя советская, только красивая.
    Ford Mondeo IV

  7. #7
    Всем Перцам - Перец Клуба! Аватар для хранитель
    Регистрация
    15.04.2009
    Адрес
    Белгород
    Возраст
    53
    Сообщений
    16,916
    Записей в дневнике
    7
    Спасибо +
    Получено: 1,386
    Отправлено: 1,752

    0 Вы не можете благодарить!

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от diavol Посмотреть сообщение
    386, если что то надо долго варить и тд...просто это заранее делается. и всё....
    я если мясо долго тушится(это был динозавр) 2-3 часа...я к тому если допустим купить правильно мясо (допустим говядину.).его и отбивать не надо и тушить не долго 20 минут примерно...
    ну а насчёт фасоли и гороха...просто надо замочить в воде...от 1 часа до завтрашнего дня.(в зависимости от то когда тебе тебе пришла идея сварить суп и насколько быстро тебе это надо сделать.. потом всё быстро вариться...
    суп в пакетике - наше всё!!!!!
    B5 AEB 1.8T Tiptronic sedan 99 USA

  8. #8
    Знатный Перец Клуба VW Passat B5! Аватар для 386
    Регистрация
    22.06.2005
    Адрес
    Земля.
    Сообщений
    6,044
    Спасибо +
    Получено: 418
    Отправлено: 249

    0 Вы не можете благодарить!

    По умолчанию

    вот спасибки ребята, развеяли сомнения....
    если не сложно краткую инструкцию.... в плане сколко чего варить(по времени)
    Цитата Сообщение от хранитель Посмотреть сообщение
    суп в пакетике - наше всё!!!!!
    не, хватит,я взялся за здоровый образ жизни...

    Цитата Сообщение от diavol Посмотреть сообщение
    ну а насчёт фасоли и гороха...просто надо замочить в воде...от 1 часа до завтрашнего дня.(в зависимости от то когда тебе тебе пришла идея сварить суп и насколько быстро тебе это надо сделать.. потом всё быстро вариться...
    это я знаю, так и делал, но сейчас как-то нет времени... поясню... вот приеду сегодня в 20-00, хочу сварить суп фасолевый, раньше 12 не лягу при обычной варке. а вставать в 5-00... а в скороварке, 1.5 часа на всё....с подкотовкой...

    --- Добавлено чуть позже ---

    Цитата Сообщение от хранитель Посмотреть сообщение
    чёт я не помню алюминиевых скороварок...
    скороварка, кастрюля из толстостенного металла (не аллюмин) с плотно прилегающей крышкой, которая в момент варки создаёт избыточное давление внутри.
    там сплав аллюм...
    W 99 г.в. 1.8T AEB МКПП сарай. Странное место Москва, вроде Россия, а вроде и нет...

  9. #9
    Модератор Аватар для Sten
    Регистрация
    06.04.2007
    Адрес
    С гор спустился
    Возраст
    40
    Сообщений
    28,346
    Спасибо +
    Получено: 3,216
    Отправлено: 1,653

    0 Вы не можете благодарить!

    По умолчанию

    У нас есть немного продвинутый вариант скороварки - мультиварка Maruchi - принцип тот же, кастрюля (керамическая, ниче не пригорает), сверху плотная крышка с клапаном для пара, все это ставится в некий хитрый девайс с экраном и кучей кнопочек. Принцип - засыпаешь все что надо, выбираешь программу и забываешь. Там внутри есть датчик давления, если молоко убегает например оно снижает мощность и выпускает лишний пар, когда еда готова, оно пищит. Можно сделать отложенную готовку например утром надо кашу, с вечера заливаешь молоко, хлопья или крупу, соль сахар и ставишь таймер на нужное время и соотв. программу. Утром просыпаешься - каша уже готова Как то так. Делать можно все что хошь, супруга даже хлеб в ней пекла.
    Последний раз редактировалось Sten; 27.04.2012 в 14:13.
    [ VW Passat B7 1,8TSI 2012 CDAB DSG7 ]
    [ Сайты и полиграфия со скидками! ]
    [ Правильный ДКП crcxlab.ru/dkp.pdf ] [ Вася Диагност в Люберцах ]

  10. #10
    Знатный Перец Клуба VW Passat B5! Аватар для 386
    Регистрация
    22.06.2005
    Адрес
    Земля.
    Сообщений
    6,044
    Спасибо +
    Получено: 418
    Отправлено: 249

    0 Вы не можете благодарить!

    По умолчанию

    Sten, читал про подобные девайсы....
    но мне нужна готовка на газу...
    W 99 г.в. 1.8T AEB МКПП сарай. Странное место Москва, вроде Россия, а вроде и нет...

  11. #11
    Модератор Аватар для Sten
    Регистрация
    06.04.2007
    Адрес
    С гор спустился
    Возраст
    40
    Сообщений
    28,346
    Спасибо +
    Получено: 3,216
    Отправлено: 1,653

    0 Вы не можете благодарить!

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от 386 Посмотреть сообщение
    но мне нужна готовка на газу..
    У нас тоже газ но к сожалению его запрограммировать нельзя чтобы утром встал а каша готова
    [ VW Passat B7 1,8TSI 2012 CDAB DSG7 ]
    [ Сайты и полиграфия со скидками! ]
    [ Правильный ДКП crcxlab.ru/dkp.pdf ] [ Вася Диагност в Люберцах ]

  12. #12
    Passat Аватар для Sartori
    Регистрация
    14.02.2009
    Адрес
    MIDGARD
    Возраст
    51
    Сообщений
    1,532
    Спасибо +
    Получено: 15
    Отправлено: 1

    0 Вы не можете благодарить!

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от хранитель Посмотреть сообщение
    чёт я не помню алюминиевых скороварок...
    "Минутка" называлась она ранее... В ней ещё самогон варили Натурально получалось,между прочим....

    --- Добавлено чуть позже ---

    386,
    Лучше присмотрись к мультиваркам.Щас их на рынке тьма....А скороварки как то уже не то.Я ей пользуюсь ну как бы раз в год...А вот мультиваркой почти каждый день!
    "Если тебе лизнули зад- не расслабляйся, возможно это смазка".

  13. #13
    Знатный Перец Клуба VW Passat B5! Аватар для makaka
    Регистрация
    25.03.2010
    Адрес
    Москва
    Возраст
    33
    Сообщений
    7,156
    Записей в дневнике
    1
    Спасибо +
    Получено: 277
    Отправлено: 139

    0 Вы не можете благодарить!

    По умолчанию

    Дома есть и мультиварка и Скороварка. В мультиварке делаем в основном каши или рис там гречку отварить, ну жена иногда паровые котлетки. А в скороварке (совдеповская еще, стальная с кривой крышкой вставляющиеся внутрь) делаем именно фасолевые или гороховые супы. Варить борщ в ней это конечно кощунство. А так, бульончик или для собачки мясца отварить что б помягче было, нормуль.
    Q7- теперь я тошнот, обнюхавшийся саляры

  14. #14
    Знатный Перец Клуба VW Passat B5! Аватар для 386
    Регистрация
    22.06.2005
    Адрес
    Земля.
    Сообщений
    6,044
    Спасибо +
    Получено: 418
    Отправлено: 249

    0 Вы не можете благодарить!

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Sartori Посмотреть сообщение
    Лучше присмотрись к мультиваркам.
    а в чем разница? они на газу?
    W 99 г.в. 1.8T AEB МКПП сарай. Странное место Москва, вроде Россия, а вроде и нет...

  15. #15
    Знатный Перец Клуба VW Passat B5! Аватар для makaka
    Регистрация
    25.03.2010
    Адрес
    Москва
    Возраст
    33
    Сообщений
    7,156
    Записей в дневнике
    1
    Спасибо +
    Получено: 277
    Отправлено: 139

    0 Вы не можете благодарить!

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от 386 Посмотреть сообщение
    а в чем разница? они на газу?
    электрические
    Q7- теперь я тошнот, обнюхавшийся саляры

  16. #16
    Passat Аватар для Sartori
    Регистрация
    14.02.2009
    Адрес
    MIDGARD
    Возраст
    51
    Сообщений
    1,532
    Спасибо +
    Получено: 15
    Отправлено: 1

    0 Вы не можете благодарить!

    По умолчанию

    386, В скороварке зашибись поучаются бульоны из мяса на кости. Наваристые и крепкие.....Но они как бы не очень полезны для здоровья.Ну ещё свёклу быстро сварить...
    Мы же приветствуем здоровый образ жизни, поэтому только мультиварка. В ней ничего не пригарает, не убегает.Есть таймер отсроченый старт. Каши получаются такие,что ни в одной кастрюле так не сваришь! В собственном соку мясо тушёное, пальцы сьешь....
    "Если тебе лизнули зад- не расслабляйся, возможно это смазка".

  17. #17
    Всем Перцам - Перец Клуба! Аватар для aolise
    Регистрация
    02.10.2007
    Адрес
    Казахстан
    Возраст
    37
    Сообщений
    9,212
    Записей в дневнике
    7
    Спасибо +
    Получено: 1,335
    Отправлено: 481

    0 Вы не можете благодарить!

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Sartori Посмотреть сообщение
    Лучше присмотрись к мультиваркам.Щас их на рынке тьма
    пару недель назад приобрел себе такой девайс от панасоника!отличная удобная вещь! плов и рагу получаются быстро и вкусно!и не нужно все это дело контролировать, закинул продукты и занимайся делами. и каши вкусные получаются!


    Цитата Сообщение от Sten Посмотреть сообщение
    У нас есть немного продвинутый вариант скороварки - мультиварка Marucci - принцип тот же, кастрюля (керамическая, ниче не пригорает), сверху плотная крышка с клапаном для пара, все это ставится в некий хитрый девайс с экраном и кучей кнопочек. Принцип - засыпаешь все что надо, выбираешь программу и забываешь. Там внутри есть датчик давления, если молоко убегает например оно снижает мощность и выпускает лишний пар, когда еда готова, оно пищит. Можно сделать отложенную готовку например утром надо кашу, с вечера заливаешь молоко, хлопья или крупу, соль сахар и ставишь таймер на нужное время и соотв. программу. Утром просыпаешься - каша уже готова Как то так. Делать можно все что хошь, супруга даже хлеб в ней пекла.
    +100500!
    Lexus RX350

  18. #18
    Знатный Перец Клуба VW Passat B5! Аватар для 386
    Регистрация
    22.06.2005
    Адрес
    Земля.
    Сообщений
    6,044
    Спасибо +
    Получено: 418
    Отправлено: 249

    0 Вы не можете благодарить!

    По умолчанию

    эх... не хочу на электричестве....
    ради интереса купили аэрогриль, фигня как оказалось
    вещь нормальная сама по себе, но абсолютно не нужная.... в духовке на много проще и вкуснее....
    вот и с мультиваркой такая же хрень может у меня получится...да и ставить то негде....
    и так со всеми такими кухонными приблудами, сначало купим, а потом валяется на антрисолях...
    хлебопечка отпала сама по себе, тоже думал купить, но потом как сказали что там очень вкусный хлеб... и съедается моментально, сразу отказался от той мысли, и так на тот момент было 103 кг...


    я тут утяницу купил, вот это тема, рад был как ребенок почему то....
    W 99 г.в. 1.8T AEB МКПП сарай. Странное место Москва, вроде Россия, а вроде и нет...

  19. #19
    Знатный Перец Клуба VW Passat B5! Аватар для makaka
    Регистрация
    25.03.2010
    Адрес
    Москва
    Возраст
    33
    Сообщений
    7,156
    Записей в дневнике
    1
    Спасибо +
    Получено: 277
    Отправлено: 139

    0 Вы не можете благодарить!

    По умолчанию

    Ну фиг знвет, я в аэрогриле часто готовлю себе, правда в основном или креветки или крылышки или бедрышки куриные. Под пивко и футбол. Получается намного вкуснее чем в духовке. Хрустящая корочка....мммм...
    Q7- теперь я тошнот, обнюхавшийся саляры

  20. #20
    Знатный Перец Клуба VW Passat B5! Аватар для 386
    Регистрация
    22.06.2005
    Адрес
    Земля.
    Сообщений
    6,044
    Спасибо +
    Получено: 418
    Отправлено: 249

    0 Вы не можете благодарить!

    По умолчанию

    makaka, а по времени сколько готовится? у меня курица 1.5 кг готовилась около 2,5 часов, и вид не такой уж и вкусный....
    W 99 г.в. 1.8T AEB МКПП сарай. Странное место Москва, вроде Россия, а вроде и нет...

Страница 1 из 2 12 ПоследняяПоследняя

Похожие темы

  1. Вопрос тем, кто разбирал передние двери
    от COOLLER в разделе VW Passat B6/CC
    Ответов: 20
    Последнее сообщение: 03.12.2013, 16:33
  2. Вопрос тем , кто разбирал рулевую рейку
    от megatron в разделе Архив 2010г.
    Ответов: 0
    Последнее сообщение: 22.07.2010, 12:21
  3. Вопрос к тем, кто сам менял рычаги
    от clockwork в разделе Архив 2007г.
    Ответов: 18
    Последнее сообщение: 18.04.2007, 15:27
  4. Ответов: 9
    Последнее сообщение: 20.02.2006, 17:56
  5. Ответов: 35
    Последнее сообщение: 23.10.2005, 22:26

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •