Вопрос любителям пива

[Sartori]

Наше пиво в бутылках покупать -

Я наше пиво не покупаю...я на этикетках читал из чего это пойло бадяжат.И вот наткнулся на компонент ХМЕЛЕПРОДУКТЫ То что это не хмель уже понятно. А что скрывается под этим понятием? Причем на всех этикетках нашего и лицензионного пива эта хрень имеется.

[Sten]

Сегодня был в магазине, ради интереса решил изучить этикетки на бутылках и банках с пивом на предмет состава. Увиденное повергло меня в ужас. Я пересмотрел наверное 15 сортов (!) и только на 1 сорте (ща не помню каком, но закос под импортное), состав был указан только: вода, солод, хмель, дрожжи. И все. Но покупать его на пробу я не стал... А вот остальные походу разгулялась бурная фантазия маркетологов и технологов. В голове была одна мысль - "Твари, как же вы на нас пытаетесь нажиться!". Чего только эти упыри не кладут в пиво. И кукурузный крахмал, и хмелепродукты (мама, что это? ), и мальтозы какие то и хрен знает что! Где то даже видел ароматизатор, идентичный натуральному Это ж полный пиндец. Причем бодяжат это дерьмо в основном крупные заводы, и от ценника кол-во бодяги в пиве никак не зависит. Т.е. если завод гонит бодягу со всяким дерьмом, то гонит ее что в дорогих сортах, что в дешевых. Походу технология одна, ароматизаторы разные. Посему, прежде чем покупать пЫво, надо ВСЕГДА изучать состав. Если он отличается от "вода, солод, хмель, дрожжи" то пускай они сами и пьют свое дерьмо. Только голосуя рублем и не покупая ЭТО, мы сможем добиться, чтобы дерьма производили меньше. Иначе никак, ибо на потребителя всем в этой стране положить, особенно производителю, раз такое гуано делают массово.

[Vasilich]

Посему, прежде чем покупать пЫво, надо ВСЕГДА изучать состав. Если он отличается от "вода, солод, хмель, дрожжи" то пускай они сами и пьют свое дерьмо.

А лучше вообще не покупать бутылочное дерьмо

[pilot39]

Если он отличается от "вода, солод, хмель, дрожжи" то пускай они сами и пьют свое дерьмо

насколько я помню, в пиве не должно быть дрожжей, только вода, солод и хмель

[Doxtur]

А лучше вообще не покупать бутылочное дерьмо

Импорное Чешское pilsner urquell вполне ок, и состав нормальный
Где вы видели в россии поля с хмелем? Лично я не видел. Зато миллионы литро в магазинах с отечественным пивом видел

[Vasilich]

Импорное Чешское pilsner urquell вполне ок, и состав нормальный

Я бутылочное пастеризованное вообще не перевариваю

Где вы видели в россии поля с хмелем? Лично я не видел. Зато миллионы литро в магазинах с отечественным пивом видел

Нету... Многие пивоварни для разливного пива импортный (в т.ч. немецкий) закупают.

[Doxtur]

насколько я помню, в пиве не должно быть дрожжей, только вода, солод и хмель

ватафак? Пивные дрожжи, в чехии называют квасики

Пивова́ренные (пивны́е) дро́жжи — дрожжи, используемые в пивоварении, препараты из пивных дрожжей также используются в качестве витаминных и иммуномодулирующих БАДов, кормовых добавок.
Чистые культуры пивных дрожжей впервые были выделены из дрожжей дикого типа Э. Хансеном в исследовательском центре компании Carlsberg, и вскоре после этого искусственно разводимые штаммы стали применяться в пивоварении вместо «диких» дрожжей, заражавших сусло случайно.
В зависимости от условий, при которых происходит брожение, различают дрожжи верхового (поверхностного, тёплого) брожения и низового (глубинного, холодного). Верховое брожение происходит при температуре 14—25 °C, при этом поднимается «шапка» над поверхностью сусла, а дрожжи не образуют плотного осадка. Оно используется для производства эля. Для низового брожения оптимальны температуры 6—10 °C, дрожжи оседают на дно плотным осадком. Низовое брожение используется в производстве лёгких сортов пива.
Штаммы Saccharomyces cerevisiae используют как для верхового, так и для низового брожения, а Saccharomyces pastorianus, Saccharomyces uvarum, Saccharomyces carlsbergensis— для низового. Штаммы S. carlsbergensis отличаются также тем, что способны сбраживать трисахарид рафинозу.
Некоторые сорта пива, например, бельгийский ламбик, продолжают варить с использованием «диких» дрожжей (обычно относящихся к роду Brettanomyces).

[Doxtur]

Я бутылочное пастеризованное вообще не перевариваю

Купи pilsner urquell в банке с бумажной наклейкой(переводом) цена около 90р
Думаю сильно удивишся

Кстати вот так разливают там пиво

[pilot39]

ватафак?

значит я не прав

[Doxtur]

значит я не прав

Конечно не прав Пиво и Вино это продукты брожения.

[Vasilich]

Купи pilsner urquell в банке с бумажной наклейкой(переводом) цена около 90р
Думаю сильно удивишся

Да пил я его... Не нравится С разливным не сравнить все равно...

[Doxtur]

Да пил я его... Не нравится
С разливным не сравнить все равно...

Сразливным чешским да, не сравнить, отличие где-то на 5% точно есть. Хотя чешские старейшины пивовары утверждают что разницу они не чувствуют
А вот с нашим я даже сравнивать не стану, с прошлого года я перестал пить российское розливное
Нашел пару магазинов где продают импорт по 260р за 1л. Проверил документы на партию, вроде как и правда импорт Но ездить туда крайне не удобно, поэтому пью pilsner urquell либо немецкий францисканер в бутылках.

[Kir]

Я продолжаю затариваться в ашане пивасом) Там оборотка выше и оно свежее, чем в других магазинах (надеюсь)
писал уже, будвайс богемия, светлое и темное очень нравится. Литовское, что Саша Бармалей выкладывал, там вроде по 70р или около того. Нормальное, но мне честно говоря не очень понравилось.
Народ сметает конечно все подряд, и двухлитровые баклахи с названиями типа домашнее и т.п., по чуть ли не 50 рублей за бутыль 2 литра, и всякое дерьмо по 18-25 рублей за 0.5. Обидно за людей, какое гэ употребляют изо дня в день, тысячами тонн..

[Doxtur]

Купил сегодня с МЕТРО четыре бутылочки STAROBRNO. Состав вода, ячменный солод хмель. Пиво импортное, наклеена наклейка с переводом.
Ничем не отличается от бутылочного пива которое я пил в самоё чехии

[pilot39]

к первому посту: В Литве оно стоит 120-140 рублей за бутылку если на наши деньги. вообще у них дешевое и качественное пиво

[FerrumB5]

Некропостер.. Пойду, что ли, пивка наверну?

[pilot39]

Некропостер..

сразу ругаться. привез себе пивка, вспомнил про темку

[Пассатовод]

pilot39, А это ты хорошего пива привез, молодец! Сашка Стен от этого Канапиниса пищит ну и я сам при случае им затариваюсь. Только его в тепле долго держать не рекомендуется, скисает. Кст, отчет по Литве посмотрел - хорошо!

[Короед]

А я для себя открыл, как ни странно, польское пиво.



Вот третий ящик добиваю.
Судя по медалям Гран-при, не у меня одного такой хороший вкус .

[Бамбарбия Кергуду]

Судя по медалям Гран-при

ерунда все эти медали