Рецепт шашлыка, делитесь скорее :)

[OnFair]

Отмечусь.


Важно!
Мясо не магазинное, а деревенское не мороженое. Либо со скотобойни свежее.
Очень важно!
Выпить по 50- 100грамм 40градусного.
Далее.
Много лука!
Петрушка Укроп!
мальца уксуса можно. на любителя, я люблю.
и пролить Кармадоном.
Ну и соль конечно.
Всё. Разводим Костёр.

[Дмитрий174]

Выпить по 50- 100грамм 40градусного.

и в процессе готовки, причем всем, если вдруг мясо не получиться всем уже будет по фигу

[Paspartu]

и в процессе готовки, причем всем, если вдруг мясо не получиться всем уже будет по фигу

Ага, частенько такое бывает берешь кусок шашлыка в рот, не вкусно, жесткий, недожарен, пережарен, подгорел (на мой вкус), а другие мммм... какой вкусный шашлык

[Дмитрий174]

Ага, частенько такое бывает берешь кусок шашлыка в рот, не вкусно, жесткий, недожарен, пережарен, подгорел (на мой вкус), а другие мммм... какой вкусный шашлык

Правда на все 100%, все время друзьям подливаю в процессе готовки, они потом говорят что я шашлык умею жарить

[Vladimir_B5APT]

Кармадоном

Кардамоном ты хотел сказать- в Кармадоне ущелье жуткое
На уиекенд есть шанс повеселиться, чего и всем желаю

[Aleks717]

а я вот заметил, что если мясо сначала заморозить, а потом разморозить, то шашлык получается мягче.

[kwk]

У Паши шашлык великолепный всегда - даже без выпивки

[OnFair]

Vladimir_B5APT, именно Кармадоном с Кармадонского ущелья))) Новотёрской не надо.

[Vladimir_B5APT]

OnFair, сорри, брат, провафлил- думал приправа, кофе даже есть с кардамоном
А ты про пролить...

обломалась дача, хинкалей штоле пожрать?

[Paspartu]

Раздразнили меня на прошлой неделе







--- Добавлено чуть позже ---

Но чета мне сегодня хреново, шашлык наверное несвежий был

[СергейМ]

Как блеать ему минус в репу запилить?

[Дмитрий174]

Paspartu, да 100% мясо наверное не свежее у меня то же так бывает по субботам с утра

[Paspartu]

Как блеать ему минус в репу запилить?

На прошлой неделе я тоже хотел тут всех забанить

[Vital 86]

Как блеать ему минус в репу запилить?

Согласен сок в натюрморте - лишний

--- Добавлено чуть позже ---

На прошлой неделе я тоже хотел тут всех забанить

Один я добряк, у мну отпуск, поэтому холестирины с концерогенами, вкупе с сивушными маслами, могу и вкушаю, не глядя на день недели

[хранитель]

ох скоро я поеду мьяско жарить.... у нас до +20 обещано. не Сочи канешна, но....

--- Добавлено чуть позже ---

Согласен сок в натюрморте - лишний

да там и место подозрительное...кафешкакак можно есть шашлык в таких заведениях

[Paspartu]

Кухню от кафешки не отличаешь?

[Luna]

Но чета мне сегодня хреново, шашлык наверное несвежий был

арине подвёл

[хранитель]

Кухню от кафешки не отличаешь?

думал уж пошёл в кафе есть.....
по коньяку - дом!!!

[Paspartu]

арине подвёл

Ты думаешь там только Арине был? Ха-ха

[Luna]

Ты думаешь там только Арине был? Ха-ха

Знаю, там ещё факс помогал