0
-
25.04.2013, 23:55 #241
- Регистрация
- 05.02.2013
- Адрес
- Санкт-Петербург
- Сообщений
- 1,397
- Записей в дневнике
- 7
Спасибо: Получено: 85
Отправлено: 52
iGORik, это что за книга такая
VW Passat B3 RP в гараже стоит.VW Passat B5+ (USA) 05г. AWM, 1.8T20V АКПП, диск 17, ксенон WVWCD63B25E012226
Большинство людей скорее умрут, чем начнут думать. Многие так и делают. (Бертран Рассел)
-
28.04.2013, 19:55 #242
- Регистрация
- 19.08.2009
- Возраст
- 39
- Сообщений
- 16,930
Спасибо: Получено: 534
Отправлено: 246
0попробовал в выхи шашлык по рецепту Стена, ну что сказать, курица - не мясо. Все-таки самый рульный шашлык из свинины и баранины
-
28.04.2013, 20:06 #243
- Регистрация
- 24.12.2006
- Адрес
- Норильск-Мытищи
- Возраст
- 54
- Сообщений
- 6,965
- Записей в дневнике
- 1
Спасибо: Получено: 370
Отправлено: 721
-
28.04.2013, 21:24 #244
- Регистрация
- 05.03.2007
- Адрес
- Москва
- Сообщений
- 29,056
Спасибо: Получено: 7,110
Отправлено: 3,962
2ну сам стен утверждает что все кто ни пробуют, говорят что вкуснее ничего не пробовали)))
хотя, имхо, просто приятели у него очень..ну это...тактичные люди))
для любого человека, кто может отличить вареное мясо от шашлыка, очевидно что шашлык из курицы, как и например из сухой свинины ,(карбонад, шашлык из которого тоже стен возносил) - это не шашлык, а пародия на него.
просто нарезанная свиная шейка (или баранина), приготовленная на мангале без всякого маринада, будет всегда в триста раз лучше карбонада, хоть в моче альпийских быков с майонезом от них же его маринуйХАМЛО редкостное....но честное и качественное!!!!
-
28.04.2013, 22:36 #245
- Регистрация
- 12.02.2009
- Адрес
- Россия, Королев
- Возраст
- 41
- Сообщений
- 4,488
- Записей в дневнике
- 3
Спасибо: Получено: 256
Отправлено: 273
0А я меня ваще как то кормили карбонадом, "замаринованным" в подсолнечном масле, в котором мясо всю ночь пролежало.... Вот это на самом деле жесть! Я даже первый кусок дожевать не смогла
-
28.04.2013, 23:17 #246
- Регистрация
- 12.08.2008
- Адрес
- Москва
- Сообщений
- 8,641
Спасибо: Получено: 641
Отправлено: 986
-
28.04.2013, 23:42 #247
- Регистрация
- 06.04.2007
- Адрес
- С гор спустился
- Сообщений
- 42,020
Спасибо: Получено: 5,994
Отправлено: 3,080
0Ну если люди просто не любят курицу то о чем речь?
Ну опять же не суди всех по себе. Мне нравится как получается курица. Мое дело поделиться, не нравится - не делай так
Ну а по мне - нет И чего? Баранину например я вообще не люблю как бы ее не приготовить. Только говядину и свинину.[ VW Tiguan 2 Sportline CHHB 220 л/с DQ500 2019 г. фарш и все дела ]
[ Сайты по рекомендации! Вы мне клиента, я вам денег! ][ Фото/видео съемка в Москве и МО ]
-
28.04.2013, 23:48 #248
- Регистрация
- 21.09.2009
- Адрес
- Германия
- Возраст
- 60
- Сообщений
- 24,557
- Записей в дневнике
- 2
Спасибо: Получено: 6,401
Отправлено: 1,619
-
29.04.2013, 01:29 #249
- Регистрация
- 05.03.2007
- Адрес
- Москва
- Сообщений
- 29,056
Спасибо: Получено: 7,110
Отправлено: 3,962
0о том, что они просто любят курицу. мог бы просто отварить ))) шучу
я как раз сужу по большинству людей, а не только по себе. понимаешь - можно и пельмени с грибами приготовить потому что кто-то любит грибы. разве будет не вкусно?? да сто пудов вкусно, но это будут уже НЕ пельмени. так и на углях - можно хоть яблоки или рыбу запекать, но это уже будет не шашлык. а просто яблоки или рыба на углях)) потому надо различать кагбэ что ты готовишь. суп из морепродуктов офигенно вкусный, но это не борщ!!! так и шашлык из курицы - не шашлык ))) а курица - не птица))))) ну и так далее...
а насчет "мое дело поделиться" - тогда ты не просто делился, а именно бил себя пяткой в грудь что мы просто ламеры и не пробовали твой карбонад, а попробовали бы - все бы сразу поняли в чем сила ))
--- Добавлено чуть позже ---
етитный дух...мне интересно еще лет через пять до чего у этих извращенцев фантазия докатится??? подсолнечное масло уже маринадом стало....
--- Добавлено чуть позже ---
и обязательно на 200 граммов масла одну чайную ложку антифриза G12 (любой другой даст неприятный привкус)ХАМЛО редкостное....но честное и качественное!!!!
-
29.04.2013, 01:42 #250
- Регистрация
- 07.04.2007
- Адрес
- Россия, МО, Реутов
- Возраст
- 42
- Сообщений
- 3,327
Спасибо: Получено: 157
Отправлено: 74
0Поддержу Сашку Лапачева - курица нифига не шашлык.
В моей тусе в последнее время в тренде красная рыба (печется в фольге целиком с головой, где-то сорок-пятьдесят минут) и ребра свиные на решетке. Ребра прожариваются очень быстро, если после готовки их нарезать по одному вдоль - отличная закуска, даже если нет приборов. Кста - перед готовкой их мона НЕ мариновать (слишком тонкий слой мяса), просто засыпать нужными приправами и пару часов в закрытой емкости подержать.
-
29.04.2013, 02:28 #251
-
29.04.2013, 08:32 #252
-
29.04.2013, 08:38 #253
- Регистрация
- 28.04.2011
- Адрес
- Ростов-на-Дону
- Возраст
- 53
- Сообщений
- 5,972
Спасибо: Получено: 4,147
Отправлено: 217
0На сколько я со Sten во многом не согласен, но тут я его поддержу.
Все что мне попадается в руки, я могу на мангале приготовить, овощи, рыбу, мясо, птицу и грибы.
Классический рецепт овощей, это, баклажаны (в ростове они называются "синенькие"), болгарский перец, помидоры и острый перец, все это прямо на открытом огне готовится, пока кожица не обуглица, потом счищается все, мелко режется, добавляется свежий лук, много зелени и можно растительного масла.
Грибы..... тоже уже классика, шампиньоны на шампуре, мариную с приправами и в сметане.
И так далее и тому подобное.....
Курица, очень вкусный шашлык, готовлю или бедра или крылья.
У меня есть друзья, которые только курицу и едят.VW Passat B5, 1998, 1,6 AHL, МКПП. WVWZZZ3BZXE245448 - Продал. Пеший теперь.
В прошлом я Вам известен как White61. К.к. № 00148 В клубе с 2005 г.
-
29.04.2013, 08:39 #254
- Регистрация
- 05.03.2007
- Адрес
- Москва
- Сообщений
- 29,056
Спасибо: Получено: 7,110
Отправлено: 3,962
0ХАМЛО редкостное....но честное и качественное!!!!
-
29.04.2013, 08:48 #255
- Регистрация
- 28.04.2011
- Адрес
- Ростов-на-Дону
- Возраст
- 53
- Сообщений
- 5,972
Спасибо: Получено: 4,147
Отправлено: 217
0VW Passat B5, 1998, 1,6 AHL, МКПП. WVWZZZ3BZXE245448 - Продал. Пеший теперь.
В прошлом я Вам известен как White61. К.к. № 00148 В клубе с 2005 г.
-
29.04.2013, 08:49 #256
- Регистрация
- 19.08.2009
- Возраст
- 39
- Сообщений
- 16,930
Спасибо: Получено: 534
Отправлено: 246
0мне уже надоел куриный шашлык. у меня у друга детства мать работала на птицефабрике,у него дома стояло два холодильника, один под продукты, другой под курицу так вот мы когда ходили на шашлыки, то проблем с мясом никогда не было, всегда брали ведро или два курицы
щас в последнее время дома в духовке делаю крылышки к пиву беру пару кило, замачиваю в соевом соусе, кидаю туда чеснок, специи, мариную немного, запекаю.и с пивом ммм, вкуснятина
-
29.04.2013, 08:51 #257
- Регистрация
- 12.02.2009
- Адрес
- Россия, Королев
- Возраст
- 41
- Сообщений
- 4,488
- Записей в дневнике
- 3
Спасибо: Получено: 256
Отправлено: 273
-
29.04.2013, 08:54 #258
- Регистрация
- 05.03.2007
- Адрес
- Москва
- Сообщений
- 29,056
Спасибо: Получено: 7,110
Отправлено: 3,962
0речь о том, что твои грибы на мангале - отличная вещь, никто не спорит. но..при этом и суп из морепродуктов тоже вещь классная.
но вот ты слышал когда-нить что б суп из морепродуктов борщем называли? то есть ты где-то видел блюдо "борщ из морепродуктов?"?-))) вот "шашлык из грибов" - это примерно то же самое. это просто грибы на мангале, но не шашлык. даже если они будут в десять раз вкуснее настоящего шашлыка))ХАМЛО редкостное....но честное и качественное!!!!
-
29.04.2013, 08:55 #259
- Регистрация
- 12.02.2009
- Адрес
- Россия, Королев
- Возраст
- 41
- Сообщений
- 4,488
- Записей в дневнике
- 3
Спасибо: Получено: 256
Отправлено: 273
-
29.04.2013, 08:55 #260
Похожие темы
-
Лужа масла - скорее всего поддон....
от Drewsha в разделе Архив 2006г.Ответов: 9Последнее сообщение: 03.04.2006, 01:25 -
Все-таки Dick прав, моя машина - скорее исключение (Зарядка)
от andrewju в разделе Архив 2005г.Ответов: 21Последнее сообщение: 18.07.2005, 08:41 -
Хочу на лето R17.. Делитесь впечатлениями..
от Lanit в разделе Архив 2005г.Ответов: 47Последнее сообщение: 28.02.2005, 11:12 -
Выбор авто. Делитесь опытом плиз :)
от Kad в разделе Архив 2005г.Ответов: 15Последнее сообщение: 10.02.2005, 08:23 -
Разборки !!! Делитесь инфой !!!
от GL_Diamond в разделе Архив 2004г.Ответов: 13Последнее сообщение: 26.11.2004, 00:04