Cюда, любителям рукоделия и кулинарии!!!

[Lemur]

так как уродилась тыква хорошо сделал салатик на пробу, получился очень класс
сырую тыкву потереть на терке крупной в стружку, а лучше на терке для корейской морковки, по объему как будто три стакана тыквы тертой
сыр масдам, такой вроде, с дырками большими, его наверное грамм 70
две дольки чеснока раздавить на чесноко давилке
майонез по вкусу, я положил пару столовых ложек
два яйца, мелко порубленные
соль, крымская крупная... укроп сушеный...
сначала перемешал майнез с чесноком, добавил тыкву и перемешал, добавил сыр и перемешал, яйцо и перемешал.. соль и... опять перемешал
можно употребить сразу, более свежий оттенок... а я поставил в холодильник и употребил через пол часа ... с кроликом и гречкой - восхитительно, просто вкуснюще и свежо... очень приятно зимой, свежесть солнечного лета
а самое главное - витамин в тыкве свежей очень много

[loykinkat]

Опять деревяшки домой притащила
Хотела купить шаффлборд, но мне не понравилось предлагаемое качество. Решила сделать сама пробный вариант на скорую руку (время поджимает). Веселое развлечение для компании )

[Lemur]

поднимем темку...

засолил в рассоле скумбрию, мне она больше всего нравится, нежная, жирная в меру и сытная

итак ингредиенты основные: вода 2л, соль 2.5 столовых ложек на литр, сахар -1ст.л. на литр, заварка 10 ст.л., лаврушка ...
не основные - перчик круглый, травки какие предпочитаете, еще я кладу парприку с дымком, очень пикантно получается...

завариваем чай с частью воды, в другой кастрюльке завариваем травы, добавляем соль, сахар и остальные ингредиенты... через минут 15, процеживаем чай в отвар из трав и добавляем остаток воды и получаем нужный рассол, с травами и процеженным чаем, перемешивая

выкладываем в тару рыбехи(я выкладываю брюшком вниз, как они плавают, больше влазит), предварительно убрав внутренности, малоку и икру оставляем, заливаем рассолом...

через 2е суток получаем супер пупер рыбу вкусную, нежную и не пересоленную...

[AXel_23]

Жаль Офа чет обиделся

[wadim_m]

Жаль Офа чет обиделся

а еще там землятресение говорят

--- Добавлено чуть позже ---

Жаль Офа чет обиделся

обидели небось

[Lemur]

обидели небось

давай латвийские национальные блюда готовь и показывай, что вкусное приготовил... или дошиком питаешься?

[wadim_m]

давай латвийские национальные блюда готовь и показывай, что вкусное приготовил... или дошиком питаешься?

ну с кухней у нас так себе, реклама на латвийском радио "...в нашем ресторане, вы сможете отведать великолепное латвийское национальное блюдо "Грузинский Шашлык" ..." и это не шутка.

--- Добавлено чуть позже ---

Lemur, https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A1...81%D0%B8%D1%81

--- Добавлено чуть позже ---

Lemur,

--- Добавлено чуть позже ---

Из традиционных латвийских блюд рекомендуем попробовать:

• силькюпудиньш – запеканку из сельди с отварным картофелем;
• зивьюпудиньш – запеканку из трески;
• путры — каши из овощей и круп с добавлением кисломолочных продуктов, рыбы, сала или копченого мяса;
• скландраусис – пирог из ржаной муки с начинкой из картофеля, яиц, сметаны и моркови;
• вареный серый горох со шпиком;
• крестьянский завтрак – мясные продукты, запеченные в молочно-яичной смеси.

--- Добавлено чуть позже ---

если про рукоделие, то крестники с мамой свояли Дракона

Вложение 246806

[Ленок]

Из традиционных латвийских блюд рекомендуем попробовать:

силькюпудиньш – запеканку из сельди с отварным картофелем;
зивьюпудиньш – запеканку из трески;
путры — каши из овощей и круп с добавлением кисломолочных продуктов, рыбы, сала или копченого мяса;
скландраусис – пирог из ржаной муки с начинкой из картофеля, яиц, сметаны и моркови;
вареный серый горох со шпиком;
крестьянский завтрак – мясные продукты, запеченные в молочно-яичной смеси.

силькюпудиньш – запеканку из сельди с отварным картофелем - селедка под шубой же
зивьюпудиньш – запеканку из трески - тушеная рыба же
каши из овощей и круп с добавлением кисломолочных продуктов, рыбы, сала или копченого мяса - В каждой квартире для каждого это съевшего отдельный таулет?
крестьянский завтрак – мясные продукты, запеченные в молочно-яичной смеси - омлет с колбасой
скландраусис – пирог из ржаной муки с начинкой из картофеля, яиц, сметаны и моркови - пирожок с картошкой.
вареный серый горох со шпиком - извращенцы

[Lemur]

запеканку из сельди с отварным картофелем;

вы как корейцы, те селедку жарят, вы запекаете )

запеканку из трески;

это еще можно поесть и пирога

пирог из ржаной муки с начинкой из картофеля, яиц, сметаны и моркови;

только без морковки...

каши из овощей и круп с добавлением кисломолочных продуктов, рыбы, сала или копченого мяса;

походу что бы в просрацию сразу попасть, просратся так просратся

мясные продукты, запеченные в молочно-яичной смеси.

омлет с мясом что ли