0
-
04.09.2019, 13:55 #1161
- Регистрация
- 21.09.2009
- Адрес
- Германия
- Возраст
- 60
- Сообщений
- 24,557
- Записей в дневнике
- 2
Спасибо: Получено: 6,401
Отправлено: 1,619
-
05.09.2019, 16:22 #1162
- Регистрация
- 21.09.2009
- Адрес
- Германия
- Возраст
- 60
- Сообщений
- 24,557
- Записей в дневнике
- 2
Спасибо: Получено: 6,401
Отправлено: 1,619
1Вдохновлённый примером КОТа сегодня утром по бырому сгонял за белыми грибами
и замутил грибной супчик
--- Добавлено чуть позже ---
Только опять пересолил, походу.BMW - "Freude am Fahren"
-
05.09.2019, 16:28 #1163
- Регистрация
- 30.05.2007
- Адрес
- Россия, Москва, ЮЗАО
- Возраст
- 45
- Сообщений
- 23,491
Спасибо: Получено: 7,421
Отправлено: 967
0На Кипре варил буйабес. Очень прикольный суп, особенно радостно его есть, учитывая стоимость одной его порции в ресторане, но геморрой при приготовлении жуткий.
Внутри каждого человека идёт борьба злого волка с добрым. Всегда побеждает тот волк, которого ты кормишь.
-
18.09.2019, 08:17 #1164
- Регистрация
- 06.10.2004
- Адрес
- Россия, Сергиев Посад
- Возраст
- 50
- Сообщений
- 37,580
- Записей в дневнике
- 14
Спасибо: Получено: 8,374
Отправлено: 3,359
1Paspartu, Паша с Днем рождения!!!
Здоровья тебе!
Побольше кулинарных побед и вкусных рецептов!Mercedes Benz C200 CGI BlueEFFICIENCY W204 чОрный, чОрный - был
В личке НЕ КОНСУЛЬТИРУЮ!
-
18.09.2019, 09:21 #1165
- Регистрация
- 30.05.2007
- Адрес
- Россия, Москва, ЮЗАО
- Возраст
- 45
- Сообщений
- 23,491
Спасибо: Получено: 7,421
Отправлено: 967
1Паша, с Днем Рождения!!! Рад, что лично тебя знаю, мысленно жму руку!! Желаю тебе очередных успехов в деле кулинарии! Я всегда говорил, что настоящий мужик просто обязан хорошо и вкусно готовить, особенно простые блюда! Удачи и здоровья!
Внутри каждого человека идёт борьба злого волка с добрым. Всегда побеждает тот волк, которого ты кормишь.
-
18.09.2019, 10:18 #1166
- Регистрация
- 13.06.2006
- Адрес
- Мск
- Сообщений
- 7,365
- Записей в дневнике
- 6
Спасибо: Получено: 2,225
Отправлено: 961
1Paspartu, Павел, поздравляю с Днем рождения! Крепкого здоровья и творческих успехов в кулинарном деле!
-
18.09.2019, 13:01 #1167
- Регистрация
- 15.08.2005
- Адрес
- Россия, Москва, Новогиреево
- Возраст
- 44
- Сообщений
- 6,503
- Записей в дневнике
- 3
Спасибо: Получено: 1,660
Отправлено: 1,430
-
18.09.2019, 13:05 #1168
- Регистрация
- 19.03.2009
- Сообщений
- 17,097
Спасибо: Получено: 5,790
Отправлено: 4,692
1Paspartu, присоединяюсь! С Днём рождения! Здоровья, мира, вкусного табака и хороших трубок
СС, 2012, CDAB, МКПП
-
18.09.2019, 15:31 #1169
- Регистрация
- 21.07.2005
- Адрес
- ну, положим, из России...
- Возраст
- 65
- Сообщений
- 34,621
Спасибо: Получено: 8,429
Отправлено: 4,141
1Paspartu,
VW Passat B5 1.8 Turbo, 20V, AEB, LB7Z, 1998 г.(был 17 лет)
Одна голова - хорошо, а... без нее смешнее!
-
18.09.2019, 21:26 #1170
- Регистрация
- 17.07.2014
- Адрес
- ни дом и не улица, мой адрес - Советский Союз
- Сообщений
- 23,963
- Записей в дневнике
- 2
Спасибо: Получено: 3,389
Отправлено: 4,163
1Paspartu, новых открытий в кулинарной и около теме. и в общем, хорошего настроения и счастливых рядом.
-
20.09.2019, 15:39 #1171
- Регистрация
- 21.10.2013
- Адрес
- Свердловская обл.
- Возраст
- 56
- Сообщений
- 5,860
- Записей в дневнике
- 6
Спасибо: Получено: 2,850
Отправлено: 2,814
2Paspartu, с Прошедшим!!!!
помидоры запеченные в духовке со специями,под мясо самое то
--- Добавлено чуть позже ---
некрупные помидоры пополам,чеснок специи,сахар , соль все это в духовку в режим конвекции или при чуть открыто дверке на 120 градусов,4 часа все готово.Остывшие помидоры в баночку и холодильник. По вкусу напоминает острый кетчуп,но по виду совсем другоеPassat Variant 3B6 Comfo 2004г. 1.9 TDI AVB ручка WVWZZZ3BZ5E025687
2004 не стой на месте, ищи новые тупики.
-
20.09.2019, 16:10 #1172
- Регистрация
- 30.05.2007
- Адрес
- Россия, Москва, ЮЗАО
- Возраст
- 45
- Сообщений
- 23,491
Спасибо: Получено: 7,421
Отправлено: 967
1Мне всегда нравилось в рецептах общее слово «специи»! А то, что специи это и корица, и красный перец и душистый горошек, мягко говоря, ОЧЕНЬ разные по духу вещи- это мелочь. Все таки, предпочитаю первый раз готовить по строго расписанным рецептам, чтобы в результате понять, что хотел автор. А уже потом, в зависимости от результата я бы уже изменял состав этих «специй» под свой вкус или нет.
Внутри каждого человека идёт борьба злого волка с добрым. Всегда побеждает тот волк, которого ты кормишь.
-
20.09.2019, 16:19 #1173
- Регистрация
- 21.10.2013
- Адрес
- Свердловская обл.
- Возраст
- 56
- Сообщений
- 5,860
- Записей в дневнике
- 6
Спасибо: Получено: 2,850
Отправлено: 2,814
2Звиняйте панове
Вам понадобятся такие ингредиенты:
помидоры — 3 кг;
чеснок — 2 зубчика;
орегано или прованские травы — 2 ч.л.;
сахар — 1 ч.л.;
соль — 1 ч.л.;
черный перец;
оливковое масло.
1. Помидоры помойте и разрежьте на несколько частей. Если у вас крупные помидоры — режьте их небольшими дольками, мелкие помидоры достаточно разрезать пополам или на четыре части.
При разрезании помидора важно лишь то, чтобы его долька могла стоять на кожуре, не падая мякотью на противень. Далее на противень стелим пергаментную бумагу, сбрызгиваем ее оливковым маслом и выкладываем наши помидорки.
2. Смешиваем наши приправы. Вас может смутить наличие сахара в рецепте — он обязательно должен быть. Помидоры при запекании начинают сильно кислить, и нейтрализовать эту кислоту сахаром просто необходимо.
3. Посыпаем приправами помидоры, сверху выкладываем порезанный чеснок — он придаст нашему блюду пикантности.
4. Вот и все — ставим всю эту красоту в духовку, выставляем 120 градусов , конвекционный режим и забываем минимум на 4 часа.
Если в вашей духовке режима конвекции нет, тогда ее следует оставить приоткрытой, для чего поместите между дверцей и духовкой карандаш.
Если у вас помидоры сочные и мясистые как у меня, то время запекания увеличивается еще на пару часов. Вы легко поймете когда помидоры запекутся до нужного состояния — они должны скукожится и приобрести красивый поджаристый цвет
5. Готовые запеченные помидоры достаем из духовки. Стерилизуем небольшую баночку в микроволновке — наливаем на дно банки немного воды, ставим на 1-2 минуты в микроволновку при максимальной мощности. Достаем баночку, выливаем остатки воды, ждем пару секунд пока она высохнет.
6. На дно банки наливаем немного оливкового масла и выкладываем плотными слоями наши помидоры. Заливаем их сверху оливковым маслом и ставим в холодильник, чтоб продукты подружились между собой.
Безумно вкусные запеченные в духовке помидоры готовы! Очень напоминают по вкусу вяленые. Отлично сочетаются с любыми блюдами и черным хлебом. В холодильнике могут стоять около месяца. Но я не думаю, что они так долго задержаться у вас на столе — моя семья съела эту фото партию помидор за пару дней .Passat Variant 3B6 Comfo 2004г. 1.9 TDI AVB ручка WVWZZZ3BZ5E025687
2004 не стой на месте, ищи новые тупики.
-
20.09.2019, 16:37 #1174
- Регистрация
- 30.05.2007
- Адрес
- Россия, Москва, ЮЗАО
- Возраст
- 45
- Сообщений
- 23,491
Спасибо: Получено: 7,421
Отправлено: 967
0Другое дело!
Внутри каждого человека идёт борьба злого волка с добрым. Всегда побеждает тот волк, которого ты кормишь.
-
20.09.2019, 16:43 #1175
- Регистрация
- 21.10.2013
- Адрес
- Свердловская обл.
- Возраст
- 56
- Сообщений
- 5,860
- Записей в дневнике
- 6
Спасибо: Получено: 2,850
Отправлено: 2,814
0есть еще такой же рецепт но добавлением сыра,но это очень на любителя,что то меня запах плавленного сыра не прикалывает
Passat Variant 3B6 Comfo 2004г. 1.9 TDI AVB ручка WVWZZZ3BZ5E025687
2004 не стой на месте, ищи новые тупики.
-
20.09.2019, 17:12 #1176
- Регистрация
- 12.09.2013
- Адрес
- Санька :) Украина
- Возраст
- 37
- Сообщений
- 4,523
- Записей в дневнике
- 37
Спасибо: Получено: 1,875
Отправлено: 2,494
-
22.09.2019, 09:20 #1177
- Регистрация
- 06.06.2008
- Адрес
- @igorikcc
- Возраст
- 49
- Сообщений
- 17,276
- Записей в дневнике
- 13
Спасибо: Получено: 2,280
Отправлено: 5,170
10Жена дома печет хлеб. На такой лист уходит 1.2 кг муки, 2 пакетика сухих дрожей, ну и там соль сахар.
-
23.09.2019, 11:14 #1178
- Регистрация
- 07.11.2007
- Адрес
- Россия, Москва, Зеленоград
- Возраст
- 43
- Сообщений
- 2,072
Спасибо: Получено: 978
Отправлено: 837
-
23.09.2019, 19:10 #1179
- Регистрация
- 06.06.2008
- Адрес
- @igorikcc
- Возраст
- 49
- Сообщений
- 17,276
- Записей в дневнике
- 13
Спасибо: Получено: 2,280
Отправлено: 5,170
-
13.10.2019, 18:35 #1180
- Регистрация
- 17.07.2014
- Адрес
- ни дом и не улица, мой адрес - Советский Союз
- Сообщений
- 23,963
- Записей в дневнике
- 2
Спасибо: Получено: 3,389
Отправлено: 4,163
1в печи яблочный пирог сделал...
рецепт обычный, 3 яйца, стакан сахара, сода гашеная уксусом, соль, мука 1.5 стакана, масло сливочное 72 процента брал, а вот далее не стандартное, масло оливковое три три-четыре столовые ложки, три ложки сметаны.
смешать с яблоками, их как кому нравится, я иногда много кладу, а сейчас не хотелось, дать постоять, у меня как раз догорали дровишки, минут 10-15...
по вкусу, после стояния, тесто стало как бы клубничным вкусом оттенять... в общем прикольный эффект оливковое масло дало.
вот как то так...
Похожие темы
-
любителям телефонофотосъемки
от Chuvis в разделе Курилка - МатюгалкаОтветов: 0Последнее сообщение: 07.02.2008, 18:17 -
Вопрос любителям цифрового фото
от Zloi! в разделе Курилка - МатюгалкаОтветов: 5Последнее сообщение: 03.10.2007, 05:51 -
Внимание! Всем любителям графических полосок в подписи!!!
от Axl в разделе Архив 2007г.Ответов: 41Последнее сообщение: 24.04.2007, 22:31 -
Любителям ХРОМА!
от SerGiy в разделе Архив 2006г.Ответов: 7Последнее сообщение: 18.11.2006, 19:17 -
Привет любителям Passatov!!!
от Pigeon в разделе Архив 2006г.Ответов: 25Последнее сообщение: 21.03.2006, 22:22