Продаётся изумительная красная икра и Камчатский краб

[insider]

http://top.rbc.ru/economics/22/07/2013/867015.shtml
как говорится: вот тебе бабушка и Юрьев день.....но икру все равно ждем....

[386]

http://top.rbc.ru/economics/22/07/2013/867015.shtml
как говорится: вот тебе бабушка и Юрьев день.....но икру все равно ждем....

врут я думаю....а икру точно ждем... я так просто опасаюсь её гдето покупать...хотя уже хочется...

[Kir]

Ну и какие прогнозы по ценам?

Андрей, мне в бронь 1 кг прям сразу самовывозом

[SerGiy]

Блин, куда Андрюха пропал??? Который раз проезжая мимо его дома в деревне и наблюдая стоящую машину, звоню на два разных телефона, а они всегда "абонент не абонент" Андрюха, давай икру!!!

[Doxtur]

Блин, куда Андрюха пропал??? Который раз проезжая мимо его дома в деревне и наблюдая стоящую машину, звоню на два разных телефона, а они всегда "абонент не абонент" Андрюха, давай икру!!!

В америке он обычно в это время, а жена видимо машину в деревне сторожит

[SerGiy]

Вчера опять мимо его дачи проезжал, машина на месте.

[Doxtur]

Вчера опять мимо его дачи проезжал, машина на месте.

Спусти незаметно переднее левое колесо, если на следующий день увидишь что его накачали, значит машиной пользовались

[Sanek]

Андрюха в этом году видать сам икру добывать уехал!

[kwk]

Хорошо не метать

[SerGiy]

Я бы остановился, но некогда было, мы если с Андрюхой поговорить то это на часминимум

[AndreyB5TDI]

Ребята всем привет! Я всё как не зайду в тему,всё тишина! А тут заглянул ,вот молодцы, расшевелили темку. Давайте так, сначала отвечу на все вопросы, потом по теме..

Сезон часом не начался???

Сезон начался, но как показала моя многолетняя практика, икра еще не "созрела", не того качества,идеал - "икринка к икринке",настоящее качество начинается с сентября.Пока идёт морская икра,потом будет речная. Не забываем правило: "буква "р" в названии месяца"!

да не конец лета еще, слаба богу))
но икру ждем
не покупаем нигде

И правильно, пожалейте денег и здоровье!

как говорится: вот тебе бабушка и Юрьев день.....но икру все равно ждем....

Цены взлетели уже в феврале. Ситуация была следующей: как всегда икра исчезла сразу после НГ(обычно все икорники отдыхают после Новогодней страды), но, вопреки ожиданию, не появилась в конце января...., мне мои поставщики отрапортовались,что сезон закрыт,продукции хорошего качества больше не будет и т.д.. И вдруг звонок от них в середине февраля, предлагают и горбушу и кету и даже кижуч которая пропала ещё в ноябре,но по цене на 700-900р. дороже предновогодней цены. Получилось вот что, перекупщики скупили весь товар и выждав момент скинули по своим ценам... В итоге, мне пришлось отказаться,ввиду того, что намечался отъезд на почти 2 месяца из страны, а Ксюха (супруга-напарница) не потянула бы "бутик" с двумя детьми, да и ещё возросшие цены наложили свой отпечаток на моё решение-переждать до нового сезона. То, что сейчас говорят в СМИ, мне кажется заказуха, что бы народ приучить к новым ценам.

врут я думаю....а икру точно ждем... я так просто опасаюсь её гдето покупать...хотя уже хочется...

Тёзка, к сожалению не врут, посмотрим...Путина ещё идёт,спрос пока никакой,икорный рынок стоИт. Поставщики "прощупывают" покупателя, вот и заказывают передачи и статьи в СМИ, там уже "чья возьмёт"!

Ну и какие прогнозы по ценам?

Андрей, мне в бронь 1 кг прям сразу самовывозом

Кирилл, по ценам пока так. Предлагали пока нерку(нерестится раньше всех), думаю, если к сентябрю ничего не изменится, то цена будет от 2700 кг.Тут и инфляция внесла свою лепту. Про цены пока говорить очень рано,рынок ещё не устаканился,путина в разгаре. Ну и стандартное подорожание под Новый год около 200-300 рублей.

Блин, куда Андрюха пропал??? Который раз проезжая мимо его дома в деревне и наблюдая стоящую машину, звоню на два разных телефона, а они всегда "абонент не абонент" Андрюха, давай икру!!!

Серёг,ну почему мимо,мог бы заехать,я мангал бы твой продемонстрировал бы, нарадоваться не могу,ещё раз огромное СПАСИБО!

В америке он обычно в это время, а жена видимо машину в деревне сторожит

Не,Виталь, я тут, а жена в деревне может только меня сторожить, но, я всё же иногда вырываюсь в Москву,рыбок покормить,цветочки полить.

Спусти незаметно переднее левое колесо, если на следующий день увидишь что его накачали, значит машиной пользовались

Нет, не получится,прежде чем переднее колесо спустить, собака штаны спустит,лучше заднее,туда цепь не дотягивается.

Андрюха в этом году видать сам икру добывать уехал!

Сашок, я бы рад,но для этого нужны другие обороты, и перевод хобби в бизнес,я пока к этому не готов.

Хорошо не метать

Костик, ну я же Андрей, а не Ихтиандр!

Я бы остановился, но некогда было, мы если с Андрюхой поговорить то это на часминимум

Серёга, больше отмазки не приму!




P/S/ Ну вот, вроде в ответах на вопросы всё рассказал,добавить нечего. Только предостережение: Не покупайте пока икру, в межсезонье - очень много некачественной продукции, недобросовестные продавцы часто мешают залежалый товар с прошлой путины с новой продукцией,которая, в свою очередь, и без того идёт не надлежащего качества из-за морского (не речного) происхождения и недозрелости!
Я к Вам вернусь в Сентябре, наберитесь терпения.

P/P/S/ Посмотрел видео по ссылке выше, прокомментирую. В общем мужик рассказал всё тоже,о чём я и говорил выше, замечу только одно, он сказал "срок реализации прошлогодней икры ПОДХОДИТ к концу",тут он не прав,сроки уже закончились в мае,то, что продают сейчас, в лучшем случаи сделана из замороженного сырья,в худшем - просрочена. Разрешённые консерванты не позволяют хранить ВЕСОВУЮ икру более 8 месяцев при идеальных условиях от -6 до -2 градусах по Цельсию,которые мало где соблюдаются(кроме меня конечно). Производство же из замороженных ястыков -нарушение технологии производства икры, которая должна быть посолена в течении 4 часов после отбора у рыбы. Ну это,так,для гурманов. Про Аляску тоже скажу: я в Нью Йорке познакомился с женщиной, которая продаёт икру там. Так вот, у неё местная продукция практически не пользуется спросом,хотя и цены низкие, все распробовали икру именно из России, по цене в 3 раза дороже местной- 120$ за кг. Зато я у неё поел вдоволь чёрной икры по цене 250$ кг.,по таким ценам, по понятным причинам в Россию чёрную никто не пустит! Мало им газа и нефти....

[batch]

Поставщики "прощупывают" покупателя, вот и заказывают передачи и статьи в СМИ, там уже "чья возьмёт"!

тут пожалуй соглашусь, очень похоже на заказную компанию

"Едем по берегу и наблюдаем печальную, но поучительную картину местных нравов: человек двести негров таскают кофе и
сахар со склада на берег и прямо мешками в воду - бултых, бултых! В море
не вода, а сироп. Кругом мухи, пчелы. Мы засмотрелись. Полюбопытствовали,
что это за странное развлечение такое. Нам объяснили, что цены на сахар
низкие, товары девать некуда, ну и таким вот образом исправляют экономику,
поднимают уровень жизни. Словом, мол, все нормально, и иначе ничего не поделаешь. Да."
Андрей Сергеевич Некрасов. Приключения капитана Врунгеля

[Kir]

ну где икра то, ёмоё

[Trombozit]

ну где икра то, ёмоё

Я к Вам вернусь в Сентябре, наберитесь терпения

что тут не понятного?

[AndreyB5TDI]

ну где икра то, ёмоё

Кирюш, пока рано, как я уже писал, честная правильная икра только с сентября.

[386]

Кир честная правильная икра только с сентября.

тезка... ждем уже оченама сильно

[Kontra]

Прямо оченама оченама))))

[Kir]

Андрюх я первый - 2 кг

[AndreyB5TDI]

тезка... ждем уже оченама сильно

Прямо оченама оченама))))

Андрюх я первый - 2 кг

Ребята, скоро всё будет

[Хэнки]

а чо по чем? я б тоже взял сколько-нибудь