Сало

[K.O.T]

Рынки Москвы давно уже торгуют с тех же оптовых складов, что и магазины. Набор продуктов один и тот же. Может небольшое исключение это соленья, и то, судя по вкусу все с одних и тех же бочек А уж про сало и говорить нечего. Производителя как не пускали на рынок, так и не пускают.

Директор нескольких московских рынков?

...мне приятель недавно с Даниловского рынка припёр буженину - она охрененна.

Даже в Азбуке вкуса такой нет.

[Kircomp]

КОТ сгоняй в Минск, там рынок центральный есть, вот там и беру. Ну и заодно по казино пробегись, в хорошем ресторане покушай, в общем совмести приятное с полезным.

[iudex]

кто где покупает?

может есть знакомые фермеры которые держат хрюшек?

Есть знакомые, которые режут свинку примерно раз в месяц... Свинка ессно своя, домашняя...

Сало солят они, я беру готовое. Но могут наверное и парное привезти, для самостоятельной засолки любителями

[Влад (Псарь)]

Директор нескольких московских рынков?

Да где уж нам сирым и убогим против интернет -- олигархов........так, личные наблюдения

[COOLLER]

заказал тут

http://hutor-metel.ru/

700р за шейку вы е...ь

[Skodник]

700р за шейку вы е...ь

ты давно в лошане был?
там блеать такая же цена

[COOLLER]

Даже в Азбуке вкуса такой нет.

Азбука вообще дрянь дрянная.

Даниловского рынка припёр буженину - она охрененна.

Возьми кусок мяса и зажарь. Тоже мне охрененная.

--- Добавлено чуть позже ---

ты давно в лошане был?
там блеать такая же цена

Ты ебу дал? У меня в магазе на районе вчера шею брал, 450. Свежая и очень вкусная.
По 750 сам бери

--- Добавлено чуть позже ---

В Ашане свинину брать нельзя, она 10 раз перемороженная.
А вообще я на утку перехожу. Утиные ножки и грудки. Очень вкусно если знать как готовить! 470р у нас грудки. Хотя в Метро около 900 они стоят

[Skodник]

По 750 сам бери

я по 350 беру
в лошане хамно..давно, резиновое мясо

--- Добавлено чуть позже ---

А вообще я на утку перехожу. Утиные ножки и грудки.

Мы давно на индейке

[COOLLER]

индейке

Сакс сухой. Терпеть не могу ее для нищебродов

--- Добавлено чуть позже ---

я по 350 беру

и чо ты тогда бузишь?

[хранитель]

вот вам делать нечего, как аппетит нагонять...


пойду сегодня куплю и засолю....сало!

[Vital 86]

Сакс сухой. Терпеть не могу ее для нищебродов

--- Добавлено чуть позже ---

правильно приготовленная, точнее сначала правильно замаринованная, а после приготовленная нисколько не сухаяочень сочная и вкусная
готовлю в празники сам ее

[COOLLER]

правильно приготовленная, точнее сначала правильно замаринованная, а после приготовленная нисколько не сухаяочень сочная и вкусная
готовлю в празники сам ее

На вкус и цвет. Я люблю с жирком мясо. Индейка для меня сухая.

[Skodник]

Сакс сухой. Терпеть не могу ее для нищебродов

нихера готовить не умеешь!!!

[Серегауди]

нихера готовить не умеешь!!!

он только динамить умеет и свинину жрать

[COOLLER]

и свинину жрать

Ну она самая вкусная, когда со слоем жира и пожарена тупо на сковородке с крупнопомолотым перцем Никаких мариновок и прочего

[voffko]

COOLLER, где утку берешь? у знакомых? сами выращивают? или на рынке? ща почти вся птица что на рынках продается кормится комбикормом с добавками и т.д. для быстрого роста.
Индейка тоже самое.
Свинину сейчас очень трудно найти на рынке "свою", ее даже в деревнях уже только по слухам купить можно
Я этим летом покупал бройлеров 30 шт, два месяца откорма крапивой, отрубями, свеклой - АДЫН только сдох из всех.
Свинюшка подрастает тоже на таком корме, на НГ

Утка жирновата, но, в этом году попробовам утку МУЛАРД( вроде есть такая порода)
Короче в деревнях уже всё сводится к добавкав, если есть ферма - 99% что на добавках, в домах сейчас только для себя кормят нормально, те кто на продажу готовят туши - добавляют 99%.
Я думаю на след год перейти на телятину, купить бычка по осени, им не особо добавки нужны, поэтому есть еще мясо качественное
Во написал

[COOLLER]

где утку берешь? у знакомых? сами выращивают? или на рынке?

На рынке конечно. У меня нет знакомых с утками дома.

Я этим летом покупал бройлеров 30 шт, два месяца откорма крапивой, отрубями, свеклой - АДЫН только сдох из всех.
Свинюшка подрастает тоже на таком корме, на НГ

На балконе живут?

[voffko]

Ага, в морозилке)))) зимуют, почикал и заморозил.

[taras32]

У нас вон работают пару Москвичей на работе так постоянно закупают сало,мясо ну короче все деревенское а там может в Москве и навариваются еще ведь я посмотрев чем торгуют магазины жесть сравнить даже гуся или утку аж смешно такое чувство что в магазине которая лежит была всю жизнь на диете...

[K.O.T]

Азбука вообще дрянь дрянная.

но однако те из моих знакомых кто вместе со мной привык там жрать потом из перекрёстка уже не могут