0
-
03.06.2014, 13:01 #341
- Регистрация
- 25.03.2010
- Адрес
- Москва
- Возраст
- 39
- Сообщений
- 7,156
- Записей в дневнике
- 1
Спасибо: Получено: 280
Отправлено: 139
Самая вкусная рулька которую я в свое время ел в ресторане американский гриль бар. Теперь правда там нет ее. Я собственно и пытался повторить тот самый вкус. Раза с 5 народ у меня кто пробовал отличий не нашли. Мне нравится. В этом весь кайф, острый сладкий верх и подсоленное мясо внутри. Кому что как говорится.
Q7- теперь я тошнот, обнюхавшийся саляры
-
03.06.2014, 13:15 #342
- Регистрация
- 15.08.2005
- Адрес
- Россия, Москва, Новогиреево
- Возраст
- 44
- Сообщений
- 6,503
- Записей в дневнике
- 3
Спасибо: Получено: 1,660
Отправлено: 1,430
-
03.06.2014, 13:19 #343
- Регистрация
- 25.03.2010
- Адрес
- Москва
- Возраст
- 39
- Сообщений
- 7,156
- Записей в дневнике
- 1
Спасибо: Получено: 280
Отправлено: 139
0Да как бы готовить ее ваще не обломно на самом деле, я пока газон стригу на даче, рулька варится, там же не надо прям пристально за ней следить, только последние минут 20-30, собсно не обломно и рулька будет не вкусная если в процессе приготовления повар не употребляет пива
Есть еще баранья нога на мангале, тоже надо сказать отменное блюдоQ7- теперь я тошнот, обнюхавшийся саляры
-
03.06.2014, 19:26 #344
- Регистрация
- 28.04.2011
- Адрес
- Ростов-на-Дону
- Возраст
- 53
- Сообщений
- 5,970
Спасибо: Получено: 4,146
Отправлено: 216
0А я ее не варю.
Натираю солью и специями, под кожу чеснока.
В таком состоянии ей постоять минимум час и в духовку под средний жар.
Посуда стеклянная с крышкой, так минут сорок под крышкой, а потом еще стока же без крышки.
Периодически достаю и поливаю стекшим соком (жиром).
Пробовал варить а потом печь с карамелизацией, действительно муторно, не мое, я проще готовлю.
И действительно, кожу снимать нельзя. В моем способе она получается хрустящей, как чипс.
Лично я не ем кожу, слишком жирная, друзья ее под пиво грызут.VW Passat B5, 1998, 1,6 AHL, МКПП. WVWZZZ3BZXE245448 - Продал. Пеший теперь.
В прошлом я Вам известен как White61. К.к. № 00148 В клубе с 2005 г.
-
03.06.2014, 21:31 #345
- Регистрация
- 05.03.2007
- Адрес
- Москва
- Сообщений
- 28,551
Спасибо: Получено: 6,951
Отправлено: 3,903
1makaka, первый кто что-то дельное и интересное в этой теме предложил (хотя допускаю что чьи-то дельные варианты упустил, но все же) . а то задрали рецепты обезжиренного карбонада на кефире, от которого "все друзья и знакомые прутся и говорят что ничего вкуснее не ели" потому что стесняются сказать что дерьмо ваша заливная рыба
ХАМЛО редкостное....но честное и качественное!!!!
-
20.06.2014, 19:54 #346
- Регистрация
- 28.04.2011
- Адрес
- Ростов-на-Дону
- Возраст
- 53
- Сообщений
- 5,970
Спасибо: Получено: 4,146
Отправлено: 216
0VW Passat B5, 1998, 1,6 AHL, МКПП. WVWZZZ3BZXE245448 - Продал. Пеший теперь.
В прошлом я Вам известен как White61. К.к. № 00148 В клубе с 2005 г.
-
20.06.2014, 20:16 #347
- Регистрация
- 06.04.2007
- Адрес
- С гор спустился
- Сообщений
- 41,975
Спасибо: Получено: 5,981
Отправлено: 3,066
0Кому шашлыкс?
[ VW Tiguan 2 Sportline CHHB 220 л/с DQ500 2019 г. фарш и все дела ]
[ Сайты по рекомендации! Вы мне клиента, я вам денег! ][ Фото/видео съемка в Москве и МО ]
-
20.06.2014, 20:21 #348
- Регистрация
- 12.08.2008
- Адрес
- Москва
- Сообщений
- 8,641
Спасибо: Получено: 641
Отправлено: 986
-
20.06.2014, 20:23 #349
-
20.06.2014, 20:36 #350
- Регистрация
- 11.10.2007
- Адрес
- Russian Federation, olympic city
- Возраст
- 38
- Сообщений
- 55,458
Спасибо: Получено: 6,976
Отправлено: 8,729
0Нах я сюда зашел
Если вам во мне что-то не нравится — не обязательно ставить меня об этом в известность. Постарайтесь пережить этот шок самостоятельно!
-
21.06.2014, 14:58 #351
- Регистрация
- 28.04.2011
- Адрес
- Ростов-на-Дону
- Возраст
- 53
- Сообщений
- 5,970
Спасибо: Получено: 4,146
Отправлено: 216
0VW Passat B5, 1998, 1,6 AHL, МКПП. WVWZZZ3BZXE245448 - Продал. Пеший теперь.
В прошлом я Вам известен как White61. К.к. № 00148 В клубе с 2005 г.
-
23.06.2014, 10:10 #352
- Регистрация
- 15.08.2005
- Адрес
- Россия, Москва, Новогиреево
- Возраст
- 44
- Сообщений
- 6,503
- Записей в дневнике
- 3
Спасибо: Получено: 1,660
Отправлено: 1,430
-
23.06.2014, 10:32 #353
- Регистрация
- 15.04.2009
- Адрес
- белгород
- Сообщений
- 21,238
- Записей в дневнике
- 6
Спасибо: Получено: 2,435
Отправлено: 3,297
-
23.06.2014, 10:33 #354
-
23.06.2014, 10:35 #355
- Регистрация
- 15.04.2009
- Адрес
- белгород
- Сообщений
- 21,238
- Записей в дневнике
- 6
Спасибо: Получено: 2,435
Отправлено: 3,297
-
23.06.2014, 10:39 #356
-
23.06.2014, 10:41 #357
- Регистрация
- 15.04.2009
- Адрес
- белгород
- Сообщений
- 21,238
- Записей в дневнике
- 6
Спасибо: Получено: 2,435
Отправлено: 3,297
03горч : 1 мёд, но тут есть нюанс, при жарке, если мёда много, а мяса мало- получаю карамель, то есть сладко для меня очень....
B-5 AEB 1.8T Tiptronic Sedan '99 U.S.A.
-
23.06.2014, 10:45 #358
-
23.06.2014, 10:51 #359
- Регистрация
- 15.04.2009
- Адрес
- белгород
- Сообщений
- 21,238
- Записей в дневнике
- 6
Спасибо: Получено: 2,435
Отправлено: 3,297
-
23.06.2014, 11:00 #360
- Регистрация
- 06.04.2007
- Адрес
- С гор спустился
- Сообщений
- 41,975
Спасибо: Получено: 5,981
Отправлено: 3,066
2Paspartu, это шашлык в майонезе, это не подгорелость а майонезная корочка, очч вкусно
--- Добавлено чуть позже ---
хранитель, томатная паста немного разбавляется водой, туда мелко нарезанный или толченый чеснок, просто нарезанный лук, кинза (не петрушка!), острый красный жгучий или острый зеленый перец (свежий) по вкусу, мелко нарезать или натереть, соль также по вкусу. Классический сацебели. Шашлык в него не макают как в кетчуп, а едят соус из миски ложкой как салат мы к шашлыку его кастрюлями делаем.[ VW Tiguan 2 Sportline CHHB 220 л/с DQ500 2019 г. фарш и все дела ]
[ Сайты по рекомендации! Вы мне клиента, я вам денег! ][ Фото/видео съемка в Москве и МО ]
Похожие темы
-
Лужа масла - скорее всего поддон....
от Drewsha в разделе Архив 2006г.Ответов: 9Последнее сообщение: 03.04.2006, 01:25 -
Все-таки Dick прав, моя машина - скорее исключение (Зарядка)
от andrewju в разделе Архив 2005г.Ответов: 21Последнее сообщение: 18.07.2005, 08:41 -
Хочу на лето R17.. Делитесь впечатлениями..
от Lanit в разделе Архив 2005г.Ответов: 47Последнее сообщение: 28.02.2005, 11:12 -
Выбор авто. Делитесь опытом плиз :)
от Kad в разделе Архив 2005г.Ответов: 15Последнее сообщение: 10.02.2005, 08:23 -
Разборки !!! Делитесь инфой !!!
от GL_Diamond в разделе Архив 2004г.Ответов: 13Последнее сообщение: 26.11.2004, 00:04