0
-
22.10.2009, 23:04 #281
- Регистрация
- 09.11.2005
- Адрес
- Россия, Москва, ЮЗАО
- Возраст
- 59
- Сообщений
- 1,067
Спасибо: Получено: 0
Отправлено: 0
anglichanka
Спасибо за рецепт!
Взял его за основу, сгонял в магазин и купил шампиньонов. Жена в интересом спросила, а чего это я буду делать? Отправил её с дочерью на спектакль а сам стал делать жульен. Короче получилось, но я маловато грибов положил...жена пришла и сказала, что она бы лучше сама сделала, т.к кухню я всю испачкал и гора посуды после этого.
-
25.10.2009, 00:00 #282
- Регистрация
- 18.04.2005
- Адрес
- Россия, Москва, ЮВАО
- Возраст
- 49
- Сообщений
- 10,319
Спасибо: Получено: 266
Отправлено: 147
0Серегауди
Дружище, приложи рецепт
Повареная книга пасатоводов уже готовится. Только там можно узнать почему большинство участнегов этого клуба выглядят "спортивно"Остались только дети.
-
07.11.2009, 20:16 #283
- Регистрация
- 05.07.2009
- Адрес
- Россия, Рязань
- Возраст
- 41
- Сообщений
- 1,005
- Записей в дневнике
- 1
Спасибо: Получено: 1
Отправлено: 5
0Сообщение от olcha
Добавлено спустя 6 минут 9 секунд:
Мой рецепт прост до безобразия))
Берем курицу, режем на крупные куски
Берем картофан, режем на тоже самое
Морковку режем кольцами
Луковицу режем кому как нравится
Все в кастрюлю, плюс туда соль-сахар-перец (кому как нравится) + майонез (либо сливки), перемешиваем и выкладываем на обмазанный маслом противень и в духовку до тех пор, пока картошка не перестанет хрустеть. ВСЁ))
-
08.11.2009, 14:59 #284
- Регистрация
- 15.03.2008
- Адрес
- Россия, Москва, ЮЗАО
- Возраст
- 41
- Сообщений
- 178
Спасибо: Получено: 5
Отправлено: 0
0Сообщение от Sartori
Готовим тесто, и после этого после даем некоторое время постоять(минут 15), затем опять месим и опять даем полежать.И оставляем лежать с часик, но в течении часа перемешать 1 раз, тесто не должно липнуть к рукам. За это время делаем фарш - здесь свобода творчества. Я и рыбный фарш делала, и из баранины, и из свинины с говядиной. Рыбный мне показался суховат, но вкусно, баранина - классический рецепт, но я обычно делаю из свинины и говядины, обязательно в фарш добавить молока, воды или кефира, фарш получится немного жидковатым. Дальше занимаемся лепкой )). Жарить на среднем огне.
Вроде как секретов нет.
-
23.11.2009, 00:34 #285
- Регистрация
- 18.04.2005
- Адрес
- Россия, Москва, ЮВАО
- Возраст
- 49
- Сообщений
- 10,319
Спасибо: Получено: 266
Отправлено: 147
0Сообщение от ЖЕНА
Добавлено спустя 50 минут 57 секунд:
Сообщение от ЖЕНА
Тема-Беляши
Вот такие мы сырые.
Жарим
Выход
Рецепт прост:
1. Безопарное тесто (500гр. муки)
2. Фарш свинина+говядина, перец, соль (600 гр)
Вес сырой заготовки ~160гр. Теста-75 гр.
Жарим в масле, но цвет готового изделия после жарки не должен выходить в коричневый.Остались только дети.
-
25.12.2009, 22:57 #286
- Регистрация
- 18.06.2006
- Адрес
- Россия, Москва, ЮВАО
- Возраст
- 49
- Сообщений
- 890
Спасибо: Получено: 23
Отправлено: 1
0Сообщение от olcha
Добавлено спустя 3 минуты 5 секунд:
Сообщение от anglichanka
он обжаривает сосиски, и обкладывает их типо салатиком (шинкованная капуста, огурцы, помидоры) заливает кетчупом чуть майнеза и заворачивает мняяяяяммммм
-
27.12.2009, 18:57 #287
- Регистрация
- 01.09.2006
- Сообщений
- 48,770
- Записей в дневнике
- 10
Спасибо: Получено: 1,500
Отправлено: 875
0anglichanka
Пробовал такой салатик недавно в гостях. Спасибо за рецепт, попробую сделатьнас без сомнения ждут приключения, мы ведь не любим скучать..
-
04.01.2010, 23:35 #288
- Регистрация
- 07.11.2007
- Адрес
- Россия, Москва, Зеленоград
- Возраст
- 43
- Сообщений
- 2,069
Спасибо: Получено: 975
Отправлено: 837
0Вот такой символичный салатик получился
[/url]
рецепт и идея взяты с кулинарного сайтаKia sp.
B6 2.0 BVY, Tiptronic, 150 л.с. -продан
B5 1.8 ADR, МКПП, 125 л.с -продан
-
05.01.2010, 00:13 #289
- Регистрация
- 18.04.2005
- Адрес
- Россия, Москва, ЮВАО
- Возраст
- 49
- Сообщений
- 10,319
Спасибо: Получено: 266
Отправлено: 147
0loykinkat
тигрис вспышки испугался
А рецепт?
Полоски пади из черной икры...Остались только дети.
-
05.01.2010, 01:17 #290
- Регистрация
- 07.11.2007
- Адрес
- Россия, Москва, Зеленоград
- Возраст
- 43
- Сообщений
- 2,069
Спасибо: Получено: 975
Отправлено: 837
0Сообщение от pavel
Сообщение от pavel
рецепт (слои)
отварной картофель через терку, выкладываем форму головы
майонез, вар.колбаса, майонез, огурец свежий, лук порей, майонез, яйца, майонез, вар.морковь.
морда, глаза-яичн.белок
зрачки-огурец
усы-порей
язык-колбаса
нос, полоски, ресницы-маслины (для полосок мелко нарезать)Kia sp.
B6 2.0 BVY, Tiptronic, 150 л.с. -продан
B5 1.8 ADR, МКПП, 125 л.с -продан
-
28.02.2010, 16:04 #291
- Регистрация
- 14.02.2009
- Адрес
- MIDGARD
- Возраст
- 57
- Сообщений
- 1,532
Спасибо: Получено: 15
Отправлено: 1
0Захотелось чё то эдакого....Короче навертел вот такой вот натюрморт.....И ужо от него ничего не осталось....Даже изжоги нет....
"Если тебе лизнули зад- не расслабляйся, возможно это смазка".
-
28.02.2010, 16:14 #292
- Регистрация
- 24.09.2009
- Возраст
- 48
- Сообщений
- 23,140
Спасибо: Получено: 647
Отправлено: 528
0Отсутствующие посты верну по мере наличия свободного времени, терпение
-
28.02.2010, 16:56 #293
- Регистрация
- 16.11.2005
- Сообщений
- 14,286
Спасибо: Получено: 1,029
Отправлено: 293
0Блины
добавлю сюда опробованный рецепт тоонюсеньких блинов. Идеальны для заворачивания с начинкой.
Я пеку много, по ентому рецепт примерно на 3 литра теста (это около 40-50 блинов диаметром 30 см.)... кому много пропорционально уменьшаем ингредиенты.
1 литр молока
5 стаканов (300 мл) муки полные но без горки
10 яиц среднего размера
3 стакана (300 мл.) воды
подсолнечное масло - 5 ст. ложек.
соль
В кастрюлю (лучше взять минимум на 5 литров, чтоб было удобно мешать) выливаем молоко и разбиваем яйца. Желательно продукты комнатной температуры, для лучшего размешивания.
Размешиваем, чтоб желтки разошлись. Я использую блендер с венчиком на малой скорости.
Дальше всыпаем муку (по стакану или сразу весь объем значения не имеет, ессно если мешаем блендером а не руками). Размешиваем до однородности. Скорость на блендере поднимаю на глазок, иногда до максимума.
Даем настояться минут 10-15.
Размешиваем еще раз.
Добавляем воду, соль, растительное масло.
Промешиваем.
Должны получить тесто консистенции жирных сливок.
Жарить на сковороде с антипригарным покрытием (так как жарим БЕЗ масла, чуть чуть на первый блин чтоб сковородка прогрелась и все).
Мажем сковороду тоонким слоем растительного масла и нагреваем.
Печем блины.
ВАЖНО. Кроме первого раза масла в сковороду НЕ ДОБАВЛЯЕМ, жарим на сухую.
Блины тоонюсенькие получаются.
Сахара в рецепте нету, так что блины универсальные, хочешь с мясом, хочешь с медом...
-
28.02.2010, 17:00 #294
- Регистрация
- 15.07.2007
- Адрес
- Собянинск...
- Возраст
- 51
- Сообщений
- 1,935
- Записей в дневнике
- 1
Спасибо: Получено: 133
Отправлено: 400
0KImi, Спасибище за восстановление вкуснючей и рукодельной темы!!!
-
28.02.2010, 17:07 #295
- Регистрация
- 24.09.2009
- Возраст
- 48
- Сообщений
- 23,140
Спасибо: Получено: 647
Отправлено: 528
0Лёрик, не за что пока, лучше помогите, что бы процесс ускорить привидения в читабельный вид, подредактируйте свои посты плизз, всякие огромные БУКВЫ и нерабочие ссылки ...
-
28.02.2010, 18:59 #296
- Регистрация
- 07.11.2007
- Адрес
- Россия, Москва, Зеленоград
- Возраст
- 43
- Сообщений
- 2,069
Спасибо: Получено: 975
Отправлено: 837
0продолжаем)
Лисички обжариваются, смешиваются с карт.пюре.
Слоеное тесто после раскатки укрепить в центре дополнительным пятаком теста, только потом выкладывать картофель
Голень (также предварительно обжаренную до полной готовности) установить устойчиво, иначе при запекании завалится на бок.
нитью обвязывать аккуратно, не перетягивая
Kia sp.
B6 2.0 BVY, Tiptronic, 150 л.с. -продан
B5 1.8 ADR, МКПП, 125 л.с -продан
-
28.02.2010, 19:08 #297
- Регистрация
- 14.02.2009
- Адрес
- MIDGARD
- Возраст
- 57
- Сообщений
- 1,532
Спасибо: Получено: 15
Отправлено: 1
0loykinkat,
Эротика,блин.....особенно последнее фото!"Если тебе лизнули зад- не расслабляйся, возможно это смазка".
-
28.02.2010, 19:21 #298
- Регистрация
- 07.11.2007
- Адрес
- Россия, Москва, Зеленоград
- Возраст
- 43
- Сообщений
- 2,069
Спасибо: Получено: 975
Отправлено: 837
0Sartori,
видимо у меня не такое богатое воображение
--- Добавлено чуть позже---
нет, не вижу)))Kia sp.
B6 2.0 BVY, Tiptronic, 150 л.с. -продан
B5 1.8 ADR, МКПП, 125 л.с -продан
-
28.02.2010, 19:55 #299
- Регистрация
- 14.11.2009
- Адрес
- Россия, Санкт-Петербург
- Возраст
- 37
- Сообщений
- 417
Спасибо: Получено: 0
Отправлено: 0
0не получается фотку загрузить
-
02.03.2010, 08:52 #300
- Регистрация
- 18.06.2006
- Адрес
- Россия, Москва, ЮВАО
- Возраст
- 49
- Сообщений
- 890
Спасибо: Получено: 23
Отправлено: 1
0loykinkat,
Оооооо, шедевр какой!!! ))
Похожие темы
-
любителям телефонофотосъемки
от Chuvis в разделе Курилка - МатюгалкаОтветов: 0Последнее сообщение: 07.02.2008, 18:17 -
Вопрос любителям цифрового фото
от Zloi! в разделе Курилка - МатюгалкаОтветов: 5Последнее сообщение: 03.10.2007, 05:51 -
Внимание! Всем любителям графических полосок в подписи!!!
от Axl в разделе Архив 2007г.Ответов: 41Последнее сообщение: 24.04.2007, 22:31 -
Любителям ХРОМА!
от SerGiy в разделе Архив 2006г.Ответов: 7Последнее сообщение: 18.11.2006, 19:17 -
Привет любителям Passatov!!!
от Pigeon в разделе Архив 2006г.Ответов: 25Последнее сообщение: 21.03.2006, 22:22